[抱怨] 受氣的一餐--新紅寶石酒樓

[vityr2 (尋找光亮)]

拜著吃到飽的名號，也很幸運的訂到了"新紅寶石餐廳"。
訂到12/25號晚上的位置。

(有點長的抱怨文)

但吃了一頓非常受氣的一餐!!!

簡單來說就是不斷的等待、等菜、沒菜。


首先我們訂的位置，到場的時候桌上還有前桌客人吃剩下的殘渣。
想說或許是聖誕節的客人太多，忙到爆炸，也來不及清理。

馬上請服務生過來清理，卻也不見服務生的致歉。

再來就是等待的開始.....


首先平頭經理幫我們送上茶水。
因為我們的人還沒有到齊，想先看看菜單邊等人，稍後再點。

但進餐廳十分鐘沒人送上菜單，也開始納悶起來，
客人一到的話，不是應該先給個菜單，詢問一下狀況嗎???

招呼了服務生尋求菜單，菜單也是隔了快五分鐘才送到。
當下感覺，人手真的很不足....

後來發現了其他桌的狀況，有些人在空等聊天，
朋友提醒要早點點餐，不然可能會很晚才送上菜色。

看完菜單要點菜時，服務生看到我們桌上的菜單，並詢問菜單可以借一下嗎?

心想好吧，反正朋友還沒到，就讓他拿去。

但這一拿去，又是15分鐘菜單不見....

主動站起跟小姐表示，我們要點菜了。

第一次點餐的小姐態度不錯，詢問了我們要哪些主菜，說明先點八盤主菜，
並表示點心不受幾盤的限制。

我們第一輪點了：明爐燒鴨、蒜茸蒸明蝦、咕咾蜜肉、蠔油西生菜、
                三杯鮮魷煲、白灼鮮蝦、開陽絲瓜、椒鹽鮮魷。

點心則點了：蘿蔔糕X2、蒸奶黃包、酥炸奶黃包、叉燒包X2、燒賣各式X2、
            蒸排骨、炸春捲、鳳爪。



這輪的主菜都有上，點心只有蘿蔔糕、蒸奶黃包、叉燒包、蒸排骨、鳳爪有來。

因為看這些已上菜的點心，大都是一大批一大批的上菜。
也就是所有客人量點了夠多，才會一起通通上菜。

因為第一輪主菜都吃完了，我們也就開始想點第二輪。

第二輪是由平頭經理來負責的，這位經理也為我們推薦菜色。


第二輪則點了：醉雞、五味花枝、牛小排、培根高麗菜、蠔油芥蘭、鐵板豆腐、
              京都排骨等。

也表示我們點的點心，還有沒上來的。
經理也表示幫我們處理。



第二輪更慘，主菜有三道沒上。
而且有上的主菜，每道間隔快7~10分鐘，一盤一盤的上。

所以也就這樣等待、等菜上....

看著別桌滿滿的菜，真不知該說些甚麼....




想點第三輪的時候，服務生表示已經過了八點半，不能再點菜了....

那不能點菜，我們要求之前點的菜趕快上菜總可以吧。
服務生便請平頭經理過來。

我們表示第一輪的點心沒有上完菜，而且第二輪主菜也沒有上完，根本沒有吃飽的感覺。
經理說因為今天人數超出準備的菜量，真的沒有那些菜了。

我們的問題是：難道你們知道沒有菜了，不能先告知客人點別樣，
              而讓我們直接在那苦苦等菜來。

即使單子已經出了，來告知沒有材料了，真的有那麼困難嗎???


最後經理表示他先列進去，看看有沒有辦法幫我們加點。

但最後是那些材料都沒了，經理決定看廚房有甚麼材料，來幫我們出菜。

最後送上：和風秋葵、椒鹽鮮魷、兩盤鳳爪、咖哩牛肉、以及奶酪與西米露。

其實到最後，已經從生氣轉為無奈.....





最後付費時，收了服務費。

我們實在覺得收這個服務費，真的有些不合理。
便詢問平頭經理是否可以索取回服務費。

經理表示要跟櫃台一位小姐說明狀況之後再做決定。

但剛好是大家都在結帳時候，所以櫃檯擠了一堆人。
也就這樣繼續等待經理的回應....

但經理站在櫃台旁忽然跟另一位客人聊起天來，

我們心想，也該給我們一個回應再去聊天吧...

過了五分鐘，經理依然沒有要給我們回應的狀況。
我們直接過去詢問經理，經理表示須等櫃台大多數人結完帳，再來處理我們的問題。


唉...你不能先讓我們知道我們到底在等甚麼嗎???




經理跟櫃台小姐表示我們的需求之後，小姐詢問我們的狀況。
(這位小姐的態度實在很難令人恭維....)

他開始吆喝服務生要我們的菜單，要知道哪些菜沒有出。

其實有點不解，是一定要確認他們沒有上菜才要給我們服務費嗎??


不相信我們就算了，連經理的說明也要一一查證。

都已經晚上十點多了，實在受不了等待，直接拿發票走人。




唉.....就算再怎麼好吃的料理，被這樣一等再等，也會覺得不好吃。


















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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.120.26.239
推 klmer19104:看來建議還是白寫了
推 andys:我也有點小抱怨，在西米露裡頭看到黑黑的東西，本來以為是燒
→ andys:焦的鍋底，後來仔細看才看到半截身體加翅膀，我的那一碗吃一
→ andys:半就不敢吃，女友當時以為是他的菜渣掉到湯裡，不以為意，便
→ andys:把那個黑黑的東西吞進肚去了
推 spencers:服務費只是一各加價名目吧
→ trueQoo:當初誰推的啊,出來負責一下吧...
推 zzzaaazzz:為什麼我覺得好鹹@@" 我以後完全不會想在去
推 DudeFromMars:要黑掉了
※ vityr2:轉錄至看板 Food                                          12/26 16:32
推 simon0809466:我覺得他們經理是個超級喇賽咖~
推 katy0209:大家都推來推去，沒有人會出來處理..受了一次氣，再也不
→ katy0209:不會想要在踏進去吃..說什麼吃到飽 ..是氣到飽才對!!