[食記] 台北 中和 角亭炭火燒肉

[Runken (水瓶神話)]

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    餐廳名稱：角亭炭火燒肉
    電話：[phone]
    地址：台北縣中和市福祥路64號
    價位：平日晚場&假日全天 一人468+10%
    營業時間：營業時間到晚上12：00、收客至10：00
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    網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Runken2000/12529774

    位於中和大潤發斜對面的炭火燒肉店─角亭

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822192&p=34

    2010年的第一天，跟著朋友來到這家燒肉店來打打牙祭

    其實店門口挺不起眼的，一開始還沒找到XD

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822190&p=32

    很簡單的用餐環境，好像只能容納20人左右吧

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822180&p=22

    由於朋友去停車的緣故，所以我們進來一段時間才點餐

    先去醬料區看一下

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822188&p=30

    服務員也沒有在催我們，等到朋友到了，我們才開始點餐

    火鍋一共有三種湯頭─豚骨、泡菜、味增，我們選擇了豚骨

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822161&p=3

    因為我跟我朋友都愛豚骨的湯頭，況且吃燒肉一定需要點湯來解膩

    燒肉的火爐是很一般的樣式，裡頭的木炭還不完全是全燃燒狀態(黑色的)

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822160&p=2

    這樣應該是為了可以使用久一點，並且也不會讓溫度太高，容易烤焦

    一開始可以選擇上綜合盤或是直接點，我們選擇了綜合盤

    除了牛羊肉會先問說吃不吃，海鮮的部份，服務員也會貼心的問會不會過敏

    海鮮綜合盤─剝殼蝦、花枝、鮑魚、柳葉魚

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822165&p=7

    剝殼蝦，超級方便阿，我們點了好幾次(我最討厭剝蝦殼了)

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822167&p=9

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822171&p=13

    扇貝與剝殼蝦

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822183&p=25

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822186&p=28

    生蠔

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822187&p=29

    蛤蠣─不過我們是拿來煮湯用的XD

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822181&p=23

    牛五花、豬小排

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822184&p=26

    豬五花

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822166&p=8

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822168&p=10

    豬五花可以搭配韓式泡菜吃喔

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822169&p=11

    士林香腸也是不錯吃啦

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822163&p=5

    雞胸肉

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822162&p=4

    若嫌火不夠大，或是想來個大火快炒雞胸肉，可以點這個─豬培根

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822170&p=12

    牛舌

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822172&p=14

    豬小排與漢堡肉─豬小排烤起來不會太硬喔，很嫩的

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822176&p=18

    其他的肉品

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822175&p=17

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822174&p=16

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822185&p=27

    甜點的部份─冰淇淋一共有兩種，明治、聖堤亞

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822158&p=0

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=83&f=1793822159&p=1

    冰並不會冰的太硬，所以還挺好挖的

    其實就食物的品質而言是非常的好，服務也很周到(雖然店面小XD)

    雖然店面小，但座位的寬敞度很夠，室內也不會有壓迫感

    器材的部份算是很陽春，但也給人一種簡單、居家的感覺

    因為沒客滿，所以我們大概吃了三個多小時

    我想應該是客滿有人等才會限制兩小時的用餐時間

    這點我想有很多家吃到飽店是做不到的(有過店內只有兩桌還被趕的經驗)

    而雖然我們呆了三個多小時，但木炭卻還是有熱度可以烤的喔

    所以看來前面店家的用心，就在這可以感受到

    很棒的一間店，不過就是有點小貴&交通不方便 = =a

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.84.3.20
推 fr606419:貴死了 真的布太划算
推 vmsx:說貴死了是有點誇張啦...不過單價的確不便宜，特別是店家位置
→ vmsx:真的有去過的話就知道，店面其實並不起眼，但是東西個人覺得
→ vmsx:可以說是物有所值，肉類方面我是覺得已經沒什麼好挑的了
推 vmsx:我自己是大推雞肉，是已經去骨又有調味過的雞腿肉，很香很嫩!
→ vmsx:可惜跟朋友去的那天大多都在聊天，結果我好像沒吃到多少冏rz
推 fr606419:肉是不錯啦~但選擇性和裝潢 實在不必到500元吧~
→ fr606419:但服務態度可佳
推 Cancer:我選擇吃到飽是比較注重CP值的 個人覺得CP值是一定有
推 complains:老闆很用心經營 肉質也是一流的 阿燦很棒阿
推 jasper2909:我覺得他的莎拉也很不錯，服務品質很好。
推 SMHG:我覺得這間店的choice等級無骨牛小排超好吃的耶!
推 ueu72312:店長是鄉民!!XDDDDD
推 shawncarter:看照片是覺得不太划算
推 kylin936:東西是很好吃啦 不過位置真的有些偏僻 這種價格的話
→ kylin936:很難讓人有意願大老遠跑來吃的說
→ RafaleF3:原來我家那邊對大多數人而言算偏遠  TOT~~~~
推 avali:這間店是我近來最愛的燒肉店XD 雖然不便宜~但超適合聚餐
→ avali:很適合慢慢烤~服務生也會很注意你的需求!!
→ avali:重點是他的燒肉吃不膩XD 我想應該是他肉切得不大塊
→ avali:很容易烤成功也適合一口吃~
推 crynostar:吃過覺得不錯吃啦~但真的有點貴+偏遠
推 apman:價格我真的覺得可以再低點，那邊的房租不高，我家住旁邊而已
→ apman:我很想去嘗試看看畢竟在家旁，但價位真的嚇到我
→ apman:而且同等價位可以吃到哈跟或莫凡比，誰會想吃聖堤亞
推 jeii:說實話，那次我們去，服務生愛鳥不鳥我們的..
→ jeii:要什麻沒什麼，剝殼蝦還要等30M...之後就說沒有了..
推 q7897894:您好  小弟是角亭店長  可否請教一下樓上的用餐經驗
→ q7897894:小弟想清楚了解一下當天的服務人員狀況並且加強訓練
→ q7897894:讓j大有個不愉快的用餐經驗 小弟在次先向您道歉
→ q7897894:不知道j大可否站內信給小弟 大約描述一下當天內容以及發
→ q7897894:生的時間跟地點(一樓或二樓)
→ q7897894:小弟一定會對此事給予交待並且好好補嘗j大
→ q7897894:小弟不敢講大話說自己的東西有多好吃等等  畢竟味道這感
→ q7897894:覺是比較主觀一點  但小弟可以肯定  在食材方面  決定會
→ q7897894:做到一分錢一分貨   當然我們房租確實沒有台北市來的高
→ q7897894:但也因為如此  才更有能力將食材品質提升
→ q7897894:小弟有時也蠻想開放線上朋友來角亭廚房體驗一天看看
→ q7897894:或許大家可以更真正了解到我們對食材的用心度多或少
推 obiak:推樓上用心!!!