[食記台北滋寶坊-南京店

[yukic (蝶衣)]

    餐廳名稱：日式燒肉滋寶坊-南京店
    電話：[phone]
    地址：台北市南京東路二段11號2樓
    價位：午餐/宵夜只要四人以上239元/人..優惠有1000人的限制
    營業時間:1130~1500，1700~0300

我的美食日記:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!X9YAv5KLBRxbPMNntKZe/article?mid=542

公司就在南京店附近.四月時.推出買一送一.所以幾乎是每週日報到.
因為沒拍照片.所以遲遲未寫食記.
5.~6月改買2送2.因為只有2郭人.又礙於我不吃牛.
若再糾2個人一起吃.怕造成別人的麻煩.所以只能看看別人的食記解解饞.

7月的優待方案有所更動.399不加服務費.所以就馬上訂位去朝聖.-->(死忠顧客)
因為遇到了小報怨先生.他特別幫我們跟店家申請了9折.另外又招待我們小火鍋.
雖然跟他不熟.由於他的熱心服務.讓我們吃的很滿足.再次跟他說聲謝謝^^


可能優惠方式改變了.所以客人明顯變少.上菜速度快+換網也換的很勤.
用餐的客人變少了.所以掉單的機率就更低了.(再掉單就難看了 -"-).


服務品質明顯改變很多.... @@


之前買1送1.一直沒吃到傳說中的牛舌.這次終於讓我老公如願以償了.
一開始先送基本盤:
海鮮拼盤:烤白蝦，魚下巴，帆立貝，花枝，柳葉魚，鮑魚角，生蠔等.
肉類拼盤:有牛小排，牛五花，牛培根，牛沙朗，豬五花，雞腿肉，豬大腸等
因為不愛吃菇類.所以蔬菜盤被我推掉了.
第一次的綜合盤沒有牛舌，所以想要吃的話，要自己加點才有唷
我個人偏好霜降豬肉...雪花般的條紋看起來就知道一定好吃..


沾醬也改成瓶瓶罐罐.
有燒肉醬.味增醬.沙茶.蔥罐.辣椒等等.可以自行去小櫃子的沾醬區拿取.


以食材來說.滋寶坊的燒烤食材雖然沒有超級多.但是他們的肉真的很棒^^
新鮮又好吃.對於愛吃肉的我們.其實是蠻吸引的.


可能是上次的生蠔風波.所以現在取消生的只提供燒烤的生蠔.
烤生蠔時已快接近尾聲.火力不夠.烤的太久.肉都乾乾硬硬的.無法吃.(可惜).


如果還是覺得沒吃飽.可以加點海苔鮭魚茶泡飯.


冰淇淋有莫凡比+明治.還有到我們買單了還在-->  製冰中的冰砂 >"<.


這餐吃下來.明顯的可以感覺到店家有在改善服務品質和掉單問題.
唯一的缺點就是.......

 用餐規定2小時.....除了不能加點外...也不能再拿飲料和冰淇淋.....


害我們吃到一半時.還剩一些熟食.就先去挖一碗冰淇淋吃....
(如果沒拉肚子..表示我們的腸胃太厲害了.)

因為一開始的等炭火熱也是算在2小時內.(吼...最少其碼也有15-20分耶).
問過小報怨.他說這是新規定.

開玩笑的問服務人員:
那我們如果用餐超過2小時..你們怎麼會知道我們去拿冰淇淋或飲料呢?
他們說 :他們會注意..會去勸阻.

那就是逼客人若在2小時未用完餐.就必須先喀冰淇淋或倒一堆飲料儲存.
以免用餐超過2小時就沒飲料喝       (我的天阿..暈倒..)


當天結完帳後.還特別去四平街50嵐買冷飲喝.因為外面下午後雷陣雨.
所以多坐了一下下.口渴時.已超過2小時.我不敢去倒飲料.



ps:規則是死的.人腦是活的.如果是用餐的巔峰時刻.外面還有訂桌的客人在等.
或許強硬的執行規定.我們一定會遵守(畢竟白目的客人並不多)
但是當天餐廳有一半的桌次是空蕩蕩滴.有必要那麼硬嗎?
畢竟是吃到飽的店.真的再乎被客人多凹一杯飲料或一碗冰淇淋嗎?


本來用餐的愉快心情.整個盪到谷底.回家時.整個心情非常不美麗.


雖然有點不美麗...但是還是要特別感謝小抱怨先生
感謝他的的熱心招待+聽我的小小嘮叨..謝謝!













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◆ From: 220.139.85.221
推 irene165:只能說店家不會做生意啊...
→ irene165:成本沒多少的東西，可以有讓客人來第二次的機會..
推 sfmog:之前去吃了幾次 莫凡比常常都是空的...超失望
→ cityboy101:吃過4次up.只看過莫凡比的冰箱過.沒看過他讓人打開吃XD
→ ppatrick:店員在立場上一定要這樣講...之前去兩次都吃到快3hr
→ yukic:我有寫的很清楚喔..是超過2小後不准拿飲料和冰淇淋^^
→ jolin7841:是真的不准拿 我前幾天去吃就是這樣了