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餐廳名稱：田季石板燒肉
地址：台北市復興北路323號(距離捷運中山國中站，走路約3分鐘)
電話：（02）2712-0095
午餐 399元‧ 星期一～星期五‧PM12：00 – PM16：00‧用餐時間 2小時
晚餐 499元‧星期一～星期四‧PM16：00 – PM22：00用餐時間 2小時30分
週末 499元‧ 星期五‧PM16：00 – AM03：00‧用餐時間 2小時
假日不限時段 499元‧星期六～日‧PM12：00 – AM03：00‧用餐時間 2小時
宵夜場 399元‧ 星期一～星期四‧PM22：00 – AM03：00‧用餐時間 2小時
拼酒場 368元 純喝酒‧星期一～星期日‧PM22：00 – AM03：00‧生啤酒無限暢飲‧不
限拼酒時間‧另提供單點下酒菜
孩童‧499時段 249元吃到飽‧399時段199元吃到飽（身高100 – 140cm）
以上加收10％服務費‧用餐加價99元可享生啤酒無限暢飲
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網誌圖文好讀版：
http://teimasako.pixnet.net/blog/post/30865282
是的～！我又來吃燒肉了
一進入店裡就看到上方大片的漂流木，很特別。
這次是友人請客，不好意思讓她破太多費，所以也選了中午時段來吃！
不然晚餐的時段上方都會打上很有氣氛的燈光唷！
而且還會有DJ放音樂，有夜店的FU
(google 一下別人的食記就知道了)
既然叫做石燒，當然會有石板囉！
不用加費用就有一鍋小火鍋在旁邊！可以邊吃燒肉邊喝湯
石板料理不可缺少小鏟子！
跟石板是天生一對阿..
桌上也先放了一些調味粉和醬料
先來看看自助吧有些什麼
有些都是火烤兩吃的料，青菜也滿多種的
肉，當然是吃燒肉不可缺少的的嘛！
這邊的肉有分炒肉片，也有已經裝好的肉盤(也可以當火鍋肉片)
飲料吧有雪泥冰，也有一般果汁和茶花綠茶(很貼心哩～幫你去油膩)
另一頭其實也有碳酸性氣泡飲料的冰箱，但我沒拍到
還有熱飲咖啡機！
佐料區超豐富的阿！
很特別是，他有很多種調味醬，有五味、宮保、黑胡椒、糖醋...多到我記不起來
因為石板料理可以運用的範圍很廣
所以準備了很多種醬料可以去做運用搭配！
人人都可以做屬於你自己的創意料理..
還有這超讚的霜淇淋機！
店員一開始就幫我們準備沙拉
可以邊配著肉吃，比較清爽不會膩
這肉質看起來就是很棒！
終於開始烤肉了！
一開始店員也會來幫你烤，做教學解說
這道就是店員先撒鹽在石板上
再把肉一片片鋪上去～
沒兩三下就熟了！！！
石板的好處就是受熱均勻
所以比較不怕會發生肉在跟你裝熟的問題
不過每弄完一道菜
要淋一些水在石板上，用鏟子清理一下石板
培根豬也很好吃！
尤其跟泡菜捲在一起真的是天造地設的一對阿阿阿阿阿～
跟以往一樣，中間吃得太爽快
就都把相機拋在腦後，沒拍照XDDDD
再來就是海鮮的部分
從自助吧拿了一些海鮮來
隨手撒一點鹽，再撒上一些自己調的香料，淋上一些水
接下來，
蓋上鍋蓋！
看到沒，水氣啵啵啵啵啵啵～一直冒出來
大概等不到２０秒鐘
將～將～將～將～～～～～！！！！！
這道綜合蚌類料理真是受到好評阿！
蝦子的做法也相同
蝦子也可以做很多不同口味
想要鹽味、胡椒蝦、鹽蔥蝦都可以喔！
雖然有點飽了
但還是想自己炒些什麼來試試
於是我拿了洋蔥松阪豬來炒
松阪豬真是怎麼料理都好吃耶！失敗率很低的肉品
喜相逢蛋蛋魚，要等比較久
大概要等個12分鐘
店員也有熱情教授料理的撇步
表面有點焦焦脆脆的最剛好，超好吃!!
自助吧有蛋
本來想弄個什麼滑蛋料理
但是太飽了就作罷
就弄個炒蔥蛋來吃
雖然看起來是有那麼一點點點失敗，
不過石板料理起來的蛋超香的耶！
好吃好吃～
中場休息時間已經吃過一支冰
我和友人都對這裡的霜淇淋感到驚為天人
很香濃好吃！不會沙沙的～
所以擁有另一個甜點胃袋的我，最後又喀了一支冰
而且我對於我弄霜淇淋的技巧還滿自豪的
看前面超多人弄得都超歪腰
歪哥七挫
我覺得我根本就可以去淡水河邊的恨天高冰淇淋打工了嘛
因為吃的是中餐，只要３９９＋１０％服務費
整個覺得就是超划算！！！！！
就算晚餐只要４９９＋１０％我也覺得很值得！
最近吃到的燒肉都讓人太滿足啦～～～
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※ teimasako:轉錄至看板 Food 04/29 15:13