[食記] 桃園銀川日本料理

[sable (規格外品)]

  餐廳名稱:銀川日本料理

  電  話 :忘了拿名片......

  地  址 :春日路，經國路交界，靠近玩具反斗城

  價  位 :298.398

  因為常常去特易購採買生活用品（最近變成家樂福了，嗚嗚）
  前一陣子路過看到新開了這一家日本料理，所以一直想去試試。

  因為外面的大看板寫著午餐298，晚餐398，所以我當然是挑中午的時間去......

  然後就被拐了( ︶︿︶)_╭∩╮

  怎麼說呢，他的午餐298其實只是噱頭，如果點298的，不提供生魚片跟烤香魚
  你要是想吃這些的話，就算是中午，也請你點398的價位。

  因為我個人蠻喜歡生魚片的，所以還是忍痛點了398的，他的上菜方式是點菜
  店員會幫你上菜，唯一需要自己去拿的東西，只有飲料跟冰淇淋。

  就我有印象的開始說吧：

  醃漬小菜：我點了涼拌魚皮，螺肉，劍筍等等，就是一般普通的小菜
            調味還過得去，不過也沒啥特別的。

  骰子牛肉：約4-5塊2公分見方的肉，配一些青椒，豆芽，淋黑胡椒醬
            肉不嫩，吃起來沒什麼感覺。

  茶碗蒸：相當的清淡，清淡到我已經忘了是啥味道了......(．＿．?)

  烤羊小排：騷味有點重，不過看得出來廚師很努力的調理，烤得很黑
            再黑一點焦味就可以蓋過騷味了......

  烤魚下巴：這道還不錯，在所有點的東西裡面算能吃的了。

  揚出豆腐：這道菜我進日本料理店必點，還算中規中矩。

  小火鍋：豆皮，青菜，白菜，魚板，豆腐......魚肉小到可以忽略。

  手卷：我吃了蝦跟蝦卵，竟然沒有鮭卵！(／‵Д′)／~ ╧╧
        蝦子超小一隻，白飯倒是不少......

  炸雞塊：恩，花個30去外面買鹽酥雞可能比較划算......

  炸小卷：我記得鹽酥雞攤也有魷魚......

  炒烏龍：完全沒有彈性的烏龍麵，而且看起來像是冷凍過的，麵都散了。

  烤香魚：好苦......

  不過呢，生魚片倒是出乎我意料之外，我想像中應該會相當新鮮的呢～
  因為我從坐下來過了一個半小時，都沒看到生魚片呢～
  這魚應該還在抓......( ︶︿︶)_╭∩╮

  因為限時兩小時，所以我很努力的催了我的生魚片，最後終於來了......

  五片

  我個人偏好鮭魚，不過，這是我第一次吃不出是鮭魚的感覺，肉軟軟的沒有彈性
  也沒有鮭魚的香味，油脂？那是啥？

  喵的我多花110點的398就是這樣的生魚片？我去爭鮮還可以點三盤
  還比較新鮮......

  至於炸蝦呢......到我起身付帳的時候，都沒有看過他的蹤影......

  簡單來說，這家店怕你吃，所以高價物都會上得很慢，我還寧願他用單點的
  然後品質給我弄高一點。便宜的東西倒是還好，他是用裝盤的方式讓你感覺高級一點
  不過材料不好也沒用阿。

  我可以理解298.398這種價位比較不好做，但也太誇張了......

  我決定週末上台北去吃丸壽司，撫慰我今天受傷的胃(￣ー￣；)

  以上

  ps：服務倒是不錯，不過我不要你們道歉，我只要你把我點的菜送上來......

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.231.249.235
推 allison110:看你的文，我笑了，但好像.........蠻不好吃的...
推 catma:這樣壓~打消了我的念頭 哈哈
推 eat:我昨天也去吃了(還沒看到你這篇)...整個就是很失望...我們因為
→ eat:沒有很愛吃生魚片所以選298...沒想到他握壽司上的魚也很不新鮮
→ eat:後來我們都沒在點有關生魚的東西....有些再也跟我們想像的不一
→ eat:樣...不過服務也算不錯....但不推薦去吃!!
推 jahhome:還好有看到你的說明，不然我也想跑去吃了說。桃園都沒有這
→ jahhome:種吃到飽的日式料理，難得有一家。可惜.....