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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: BOYISH (論文論文論文!) 看板: Food 標題: [小喵食記] 西門町-韓食堂 時間: Fri Feb 12 00:48:42 2010 餐廳名稱:韓食堂 地址:台北市成都路10巷23號(紅樓廣場內) 電話:02-2312-2258 營業時間:11:00 ~ 14:00 、17:00 ~ 23:00 每人平均價位:399+10% 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:銅盤烤肉 === 完整網誌版:http://blog.yam.com/latte73/article/26945846 (建議閱讀)==== 有的時候與朋友相聚好好的吃上一餐, 我想那是很舒服且愉快的經驗, 跟他們也認識3-4年了, 好像每1-2個月要見面一下是我們固定的行程, 也沒有想到原來緣分可以這樣子發生且延續, 人生可以發生的事情實在是太多, 也許好好珍惜及適應, 就是我們現在可以做的事情吧 這次為了要滿足阿I的欲望(科科), 所以來到了這家韓式烤肉店家, 而西門紅樓雖然已經興建了很久我卻也沒有實際走過, 就趁這次機會好好地走上一遭, 店家就在面對紅樓的左手邊, 走路不到5分鐘就可以到達, 靠近店家的時候就可以看到醒目的綠色招牌引領著客人進入, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12354689 這邊特別的桂花紅茶香氣十足, 入口的時候可以感覺得到桂花的隱約味道, 配上紅茶的茶香不但可以引發客人的食慾, 也可以變換口中的味道, 讓我們的戰力大增, 而這桂花紅茶也是無限暢飲!!! 很是特別, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12354888 因為已經定位的關係, 所以在預約時間之前店家就會先行準備好烤肉的銅盤, 並且先將一些蔬菜放置桌邊, 讓我們一到店家就可以開火準備用餐, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12354901 接下來店家會快速的送上許多店內的小菜供客人食用, 不誇張, 下面圖片的所有小菜都是可以無限享用, 而且店中小姐在5分鐘之內就把所有的小菜都端上桌面, 深怕我們肚子餓的感覺, 這點服務真的做的很好, 這個是特製的冬粉, 比起台灣的冬粉來說明顯的比較粗, 但是彈性一樣十足, 配上酸酸甜甜的醬料可說是非常好吃的開胃小菜, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12354912 如果大家有固定收看韓劇的習慣, 應該會知道正統的韓國烤肉會是將烤肉包進生菜當中, 再搭配上辣醬和蒜片一口咬下, (攝取大量的纖維質是韓國人不會胖的原因嗎?) 而店家也提供給我們大量的生菜讓我們可以採用這樣的方法吃烤肉, 這樣的吃法也會讓烤肉更加的美味也不油膩, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12354926 來到韓國料理店也要品嚐他們的韓國辣炒年糕, 但是說真的, 我個人是覺得辣醬的味道不錯, 也不會太辣, 但是不知道是烹調方式還是真的道地的辣炒年糕就是這樣, 年糕體都很難入味, 但是撇開沒有入味這一點來說, 年高的彈性十足, 倒是可以作為換一個口感的選擇之一, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12354974 韓國料理有名的除了以上介紹的之外, 還有美味的涼拌菜餚, 裡面我就只有吃到泡菜, 泡菜的口感清脆, 那股酸勁配上爽口的大白菜及辣椒的香氣, 真的很合我的胃口, (但是跟之前吃過得奶香泡菜可說是完全不一樣呢), 其餘的我就沒動什麼筷子, 但是看到其他友人一直努力的續盤子, 可想而知是非常好吃的唷, (而且在續小菜的過程中服務生都面帶微笑的問我們需要什麼) http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12354987 除了以上的小菜之外, 大家不要忘記還有美味的「海鮮煎餅」和「石鍋拌飯」, 也是店家無限提供的菜色, 韓食堂的海鮮煎餅比較小塊, 但是可沒有因為比較小塊就偷工減料唷, 大塊的花枝和蝦子充滿了整個海鮮煎餅, 一入口充滿了海洋的滋味, 再配上特殊的辣醬, 一整個就是將海鮮的鮮味再次提昇, 只是這邊要提醒大家, 記得海鮮煎餅一上桌就要快點吃完, 要不然麵皮的部份會因為擺了太久而便得軟爛, 失去了原本酥脆的口感, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12355011 不到五分鐘服務生動作很快的, 又端上了「石鍋拌飯」, 滋滋的作響的聲音引發了我們的食慾, 不過等到服務生幫我們分成小碗後, 吃了一口, 不是很特別的口感, 可能是辣醬不是很好吃得關係, 所以跟我在師大吃得石鍋拌飯有很大的落差, 我只吃了兩口就沒有動筷子了, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12355035 接下來重頭戲上場了, 店家一開始會詢問客人有什麼肉不吃, 如果通吃的話就會拿到所有的肉類(有牛、豬、羊), 而我們第一輪吃的是豬肉, 這邊的肉類都已經醃漬入味, 所以就放膽的放到銅盤上去烤肉吧, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12355093 烤好得肉可以加上前面的涼拌菜一起包入生菜當中食用, 這邊的豬肉很甜, 入口是滿滿的豬肉香氣和肉汁, 在搭配著特別的辣醬、泡菜等配角, 與清脆的生菜一起入口, 我只能說真的很好吃, 而且因為有生菜的關係所以怎樣吃都不會感到膩口, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12355075 吃飽了之後該要享用甜點, 走到放冰淇淋的櫃子前看到了一些藝人的簽名, 也許真正好吃的東西不管是誰都很願意來品嚐的吧, http://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12355142 吃完了這一餐沒有很油膩的感覺, 我想是因為有著生菜以及涼拌菜一起入口的關係, 而隔天起來也沒有因為吃了太多肉食而感覺不舒服的樣子, 真的是吃得美味又很健康, 如果大家來西門紅樓走著逛著感覺到肚子餓了, 我想「韓食堂」是一個值得推薦給大家用餐的地方 -- 點進來的, 電腦爆了不要怪我 (  ̄ c ̄)y▂ξ http://blog.webs-tv.net/latte73 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.104.200 -- 點進來的, 電腦爆了不要怪我 (  ̄ c ̄)y▂ξ http://blog.webs-tv.net/latte73 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.104.200
knightz:看起來不錯吃 02/12 13:22
yrzorz:我一直以為這家是單點@_@ 02/13 10:37