作者TiMac1 (苦命研究生)
看板EatToDie
標題[食記] 高雄夢時代韓味煮藝
時間Mon May 21 23:26:49 2007
這是小弟第一次po食記 請大家多給點回應 謝謝
圖文網誌:
http://www.wretch.cc/blog/dasinamelie&article_id=7067685
5/19是我生日 因為我家閃光沒吃過韓式料理 所以我跟我家閃光約好要去吃這一家韓式料
理 為什麼要吃這一家?
我想大概是我在台中有吃過一次 還有ptt爬文 其他家韓式料理似乎評價soso而已 廢話不
多說 開始介紹囉 夢時代這一間韓味煮藝是屬於韓式料理吃到飽 平日中午大人299+10%
晚上和假日大人359+10% 不過我們去吃的時候 店門口寫著剛開幕一律9折
剛走進去的時候 會有著寬廣舒適的用餐環境的感覺
親切的服務生 會詳細的跟客人說明店內消費和食物分類區 讓客人輕易的可以享用自己喜歡的美食
食物區只要分為:台式小菜/熟食區/生食區/飲料區/甜品(霜淇淋) 熟食區是利用桌上的小夾子去點取的
台式小菜:韓式泡菜/台式泡菜/豆芽菜等
生食區的食物有:牛肉/豬肉/雞肉/牛五花/豬五花/蝦子/魷魚等
熟食區的食物有:石鍋拌飯/海鮮煎餅/泡菜煎餅/釜山煮/油豆腐烏龍麵/辣炒年糕
鍋類區的食物有:雪濃牛肉鍋/泡菜鍋/海鮮鍋/中藥人參雞/牛肉年糕片湯等
飲料區:汽水機/咖啡機
甜品區:霜淇淋機(香草/巧克力/綜合)
熟食區
食鍋拌飯
食物新鮮 黏稠度適中 讓人想吃過一碗再一碗的感覺 頗受我家閃光好評 好像吃了兩
三碗XD 我倒是吃很少 因為我要減肥Orz
海鮮煎餅
我跟我閃光倆都覺得普普 不是新鮮度的問題 純粹是口感的感覺吧
辣炒年糕
年糕不爛+辣的程度適中(本身吃小辣而已) 好吃 推一個
釜山煮
筷子很長 沒有拍出來 因為相機螢幕塞不下XD 什麼是府山煮?吃起來好像是關東煮的甜
不辣 比較軟而已 菜頭很嫩 湯頭很讚 推一個
油豆腐烏龍麵
麵很QQ 湯頭跟釜山煮的湯頭不一樣 我家閃光很愛她的湯頭 份量有點小多(兩個人吃
的話)
鍋類
中藥人參雞
中藥味不是很重 但湯裡放的中藥材倒是很多 對我而言 我覺得有點鹹度 雞肉是給一隻
雞翅 肉質OK
台式小菜
樣式大概有七八種 不過我們指挑了其中四種來吃而已 可以單吃也可以生菜夾肉再夾
小菜 讚~
生食區
下面三種肉是牛肉/豬肉/雞肉 上面是牛五花/豬五花 這些肉都有醃過 鹹度適中 將這
些肉 在銅板上燒烤 可以加一些蔬菜 口感10分
值得一提的是蝦子和魷魚(不好意思沒有拍照) 新鮮度超鮮 蝦子很大隻 魷魚更不吝嗇
真覺得這樣下重本好嗎XD 我給滿分~
生菜還可以包剛剛燒烤過的肉和台式小菜一起吃 配上他們獨製沾醬 絕配!!
我家閃光提出一個缺點 就是他們的生菜太濕了
甜品和飲料我就沒有拍了 因為後來中午的人越來越多
p.s.我女朋友說他們的法式咖啡很好喝(我女朋友喝的時候不+糖) 喜歡喝咖啡的愛好者
可以試試看
整體來說 我跟我家閃光給蠻高的評價
食物新鮮度都很夠 雖然我沒有全部的東西都有吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.60.234
推 z510:夢時代的店都不便宜 真的嗎?!! 05/22 00:13
推 adware:裡面百貨公司賣的東西都比較貴.. 05/22 09:51
推 TiMac1:百貨公司也有便宜的貨啦 比較少 或是過季的XD 05/22 10:52
推 holeece:在百貨公司 只有過季品才會很便宜.....等特賣吧 05/22 13:48