作者Adonisy (拍手小安)
看板EatToDie
標題[食記] 泰鼎泰式料理
時間Mon Jun 18 01:19:42 2007
圖文 blog
http://tw.myblog.yahoo.com/adonisy92/article?mid=171&prev=-1&next=143
(一行就不縮了)
餐廳名稱:泰鼎泰式料理
地址:台北市敦化北路四巷62號
電話:02-27315753
價位範圍(每人):午餐299 晚餐及例假日399 (都需加一成服務費)
喔...這家在我公司附近...星期六晚上去吃了一次,覺得還不錯,今天又帶
了大隊人馬去吃...
這家店,以前的原位置是健康煮,後來才開了這家...想想以前曾是健康煮的時後,
我還來吃過咧...
哇咧...想不到曾幾何時,已經是變成了一家泰式料理...
個人吃泰式料理的經驗,只有瓦城以及太平天國,以及湄南小鎮,不過瓦城與太平
天國都是三人同行固定菜式,湄南後來改成吃到飽就沒去吃過了...
總體的結論,瓦城還是比較好吃的...但是瓦城也比較貴,不能多點幾道菜,爽度不夠
吃來吃去就都是那幾樣,例如月亮蝦餅...所以...就便宜好吃的角度來說,泰鼎算是
不錯的選擇
裡面的阿忠師父? 是一個沒有左手掌的廚師,不過還真的很厲害...常看他忙進忙出的...
有人說口味偏台式,不是真正的泰式
so what? 真正異國口味的料理,我們應該都吃不慣,畢竟是出生在台灣,所以有點台
式口味,應該不為過吧...
總體而言,我給90分的評價...芒果汁稍微淡了,其餘都還算不錯,來看看菜色吧~~~
蝦醬空心菜(口感和瓦城大同小異)
炒河粉(這道蠻贊的)
蝦醬高麗菜(今天吃的稍微脆了點)
金條蝦餅(同桌有人很愛,我個人覺得,不就是月亮蝦餅切碎嗎?),我是覺得硬硬的,不過也
可以說是脆脆的...
烤中卷(這道我們點了兩次,第二次時,就是出現兩條了...可能覺得我們愛吧...)
皮蛋豆腐(因為同桌的人和我都想試看看...這應該不會是泰國菜吧...)
四季豆(有蝦醬味道的四季豆,也是純粹有人想吃...但應該也不是泰國菜吧?)
茄子(忘了名稱,因為我不愛吃茄子...所以我無法評論)
冬粉豆腐煲(還不賴,但是冬粉有點爛爛的...和瓦城吃起來不太一樣...看來我有先入為主
的觀念)
蒜味蝦(有蝦控所點的...還不錯,反正不是我去的殼)...
檸檬魚(我不愛吃魚,所以無法評論)
咖哩蝦...其實就醬料不同,它還不就是個蝦?
涼拌牛肉(應該是這個名字吧...)肉質稍微老了點,我可是很公平評斷的,不會每樣都說好
...
涼拌花枝,這道不錯...花枝很 Q,連不愛吃涼拌的我都覺得好
綠咖哩牛肉,這道下飯很贊,裡面也有牛肉...大家拿來拌飯很高興
檸檬豬,味道酸了點,我個人愛吃豬,但這道是我覺得很酸的一道
月亮蝦餅,較為硬...兩次吃都一樣,和瓦城以及其他泰式料理店比起來,硬的多...雖然醬
是一樣的
不過總覺得有點偏硬
最後自己去取的點心,紫米+椰奶+芒果+西米露+紅色不知名的小塊物品...可以自己亂調
後來吃不太下,所以沒有拿很多
總而言之,是個不錯的店,記得要預約,不然沒有位置
昨天有位男女上點年紀的男女,來店裡...滿了,只好敗興而歸,口中念念有詞...沒想到有
錢還有沒有辦法吃到的東西啊...一臉殘念的臉...
以上~~~
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※ 編輯: Adonisy 來自: 125.230.178.208 (06/18 01:20)
推 pinkooe:我覺得這家的椒麻雞跟涼拌花枝很好吃^^ 06/18 01:23
推 cc42127:好吃 !! 但是金條蝦餅很像炸奇姆辣= = 06/18 23:43
→ cc42127:.......手誤...是甜不辣= = 中毒中毒 06/18 23:43
推 kimula7216:"炸奇姆啦"好吃嗎~~~力不辣揪團啦~~口卡口卡口卡 06/19 00:53
→ librastw:揪炸奇姆辣團嗎(  ̄ c ̄)y▂ξ 06/19 01:11