推 nancy7479:我也覺得辣度不夠XD 03/12 17:48
推 tedtedted:辣死了= = 哪有辣度不夠..... 03/14 13:50
→ tedtedted:海鮮湯我喝三口頭皮就麻了QQ 03/14 13:50
→ yyouu:酸辣牛肉湯很好喝 河粉切很細 我們整桌都沒人吃 03/14 22:15
→ yyouu:豆腐煲這道菜是大雷 還好妳們沒點 03/14 22:16
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餐廳名稱：泰鼎泰式料理
電話地址：敦化店 02-2731-5753 台北市敦化北路四巷62號
光復店 02-2578-5222 台北市光復北路34號
價位：午餐329+10% 晚餐及例假日439+10%
刷卡服務：可
優惠資訊有無：當月壽星、兩人以上同行、壽星天天都可享299元（不加收服務費）
同行親友團享現金九折刷卡九五折優惠。
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網誌版
http://www.wretch.cc/blog/walkcat/10065934 (有圖、有音樂)
以下為純文字版搭配照片
我的味覺大概真的壞了，再加上奶奶是四川人，從小吃辣吃習慣了
因此泰鼎的菜對我來說都不覺得辣....
所以標示的辣度僅供參考
清蒸檸檬鱸魚 http://tinyurl.com/yamdry9
辣度：☆
魚滿新鮮的，味道還ok
有酸味但是不會辣
兩個人的份量是半條魚，這樣吃的話，以嚐味道來說是剛好
泰式生蝦 http://tinyurl.com/ybd3n6q http://tinyurl.com/ybmd2ek
辣度：★★
蝦子非常新鮮，肉很Q、有彈性
醬料除了辣椒還有蒜頭
記得道地的生蝦應該要有魚露
但是比較吃不出來魚露味
怕吃辣的人應該會覺得有點辣
這道我們點了兩三次
跟泰市場的比起來真是好吃太多了
泰市場實在是....很糟糕
金條蝦餅 http://tinyurl.com/ybkh2am
辣度：0
其實就是蝦餅弄成條狀
吃起來比較韌，比較有咬勁
喜歡吃硬蝦餅的點這個會比較好
但是吃久下顎很累啊～
月亮蝦餅 http://tinyurl.com/y9nttdb
辣度：0
滿酥脆的，不會過濕過軟，內餡也還不錯
但是月亮跟金條比起來我比較喜歡吃金條蝦餅
椒麻雞 http://tinyurl.com/yacxh56 http://tinyurl.com/yacxh56
辣度：☆
個人不推薦，因為這實在很台式
就是雞腿排裹粉然後炸，再加上酸辣調味的一道菜
沒有椒麻香，吃起來跟雞排很像....
而且麵衣還有點太厚
以致於醬汁讓麵衣過於濕軟，裡面卻還是沒有味道
醉仙雞肉 http://tinyurl.com/ycptjaj
辣度：0
第一口吃進去時會以為在熱炒店吃飯....
超級台式的海產攤口味！
但是雞肉很嫩倒是沒話說，酒味也點的恰到好處
在海產攤這道絕對會大受好評
所以我們又點了一次....
這道不辣，怕辣的人可以點
咖哩螃蟹 http://tinyurl.com/y94pxyb http://tinyurl.com/yarf7f8
辣度：☆
怕過敏，所以沒吃，只有沾了點醬汁嚐味道
咖哩味很香，好像有一點點的椰汁
加了蛋之後整個口感很滑順
skyler說螃蟹很好吃
所以後來又點了一次，一樣他一個人嗑完
蝦醬空心菜 http://tinyurl.com/ycn9sse
辣度：☆
魚露、蝦醬這種東西我都超愛的
越臭的越愛
泰鼎的蝦醬空心菜跟外面泰式餐廳比起來算是蝦醬味比較重的了
所以不愛蝦醬的人會覺得很臭
可是對愛吃蝦醬的人來說卻又不夠重
青菜炒得很脆，口感很好
兩人份的量給得很大方
大薄片 http://tinyurl.com/yc8cg8q
辣度：☆
嗯....這道滿失敗的
大薄片本身沒有味道，醬汁又要酸不酸、要辣不辣的
而且薄片入口的口感並不好
雖然說是大薄片，但是泰鼎的已經薄到沒有口感了
也太過濕軟
以前阿Long的大薄片有點厚度，但是吃進嘴還是很脆很Q
泰鼎這道跟阿Long比起來算是滿失敗的
涼拌牛肉 http://tinyurl.com/ybnutvm http://tinyurl.com/ybs84wv
辣度：★★
這道就還不錯
牛肉很嫩，也很入味
搭配涼拌的洋蔥、青木瓜絲很爽口
終於算是有點辣度的一道
後來又點了一次
蠔油清蒸鱸魚 http://tinyurl.com/y988zv8
辣度：0
這完全就是台式口味！
(而且是不太好吃的哪種....)
蠔油味沒有進到魚裡，所以變成湯汁很死鹹
可是魚本身沒有什麼味道，土味就跑出來了
相比之下，我比較喜歡清蒸檸檬鱸魚
咖哩炒蝦 http://tinyurl.com/yatqgje
辣度：0
這道就普通
醬汁有點太鹹
沒有咖哩螃蟹好吃，蝦很新鮮就是
酸辣海鮮湯 http://tinyurl.com/yc2cd74
辣度：0
用料不小氣，蝦子花枝魚片等，該有的都有
但是味道就是很怪....
說酸不是酸，說辣也不辣
就一整個感覺湯料很分離，完全不融合
還好這道來的時候我去講電話，講完skyler也差不多喝完了
椰汁牛肉(嗎？) http://tinyurl.com/yek5y28
辣度：0
這道也偏台式口味
不過牛肉很嫩，醬汁也很滑順
雖然沒有驚艷但是不難吃
清燉海鮮湯 http://tinyurl.com/ycqz7vk
辣度：0
香茅味太重，是不好喝的那種重....
和食材的味道不搭
而且喝湯的時候很明顯的會覺得是在喝湯+香茅
香茅的香味沒有跟湯搭在一起，反而很詭異的被突顯了
泰鼎的湯我都不愛....
糖醋魚 http://tinyurl.com/ydpute3
辣度：0
說實話，熱炒攤的糖醋魚比較好吃....
先不論口味
泰鼎的上菜速度、服務還算滿不錯的
沒有漏菜，上菜也很迅速
所以後來聚會時衝著生日優惠，我們又再吃了一次....
只是那星期吃光復店，下星期吃的是敦化店
敦化店那次一共八個人，但是我們是跟小姐說上六人份的量就好
這樣就不會吃得太多，又可以多嚐幾樣
大致上兩次吃的東西都差不多
生蝦一直點一直點，大家就一直吃一直吃
在敦化店多點的幾道是：
南瓜雞湯
這讓我對泰鼎的湯改變評價
南瓜雞湯的南瓜很香甜，讓湯頭很鮮
香辣茄子
欸，印象中好像算是比較偏辣的，味道還ok
反正我只記得歐陽一直喝水喝不停！
蝦醬四季豆
完全忘記味道怎樣
泰味海鮮鬆
沒記錯的話，他是用油條配蝦鬆
吃起來不夠鬆脆，太過濕軟而顯得油膩
而且生菜根本沒辦法把蝦鬆包起來
不是太小就是形狀不對
變成要自己一口蝦鬆一口生菜
涼拌青木瓜
青木瓜太老，吃起來不爽口
蠔油清蒸白蝦
一樣很台式口味
香茅烏骨雞湯
沒喝，聽說不錯
泰式炒河粉
河粉有點太油，而且太濕軟沒有嚼勁
泰式炒飯
飯有點太乾
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泰鼎建議人多一點去吃，然後份量少一點，就可以多嚐幾道
算是cp值還ok的一家店
(個人意見：跟泰市場比起來，泰鼎的cp值簡直就頂天了！)
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總是懂得太少卻又想得太多
http://www.wretch.cc/blog/walkcat
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