作者ThanksYou (*想要炫就翹小指*)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 師大店 轉個灣 吃到飽
時間Sun Apr 5 19:13:19 2009
餐廳名稱：轉個灣 吃到飽（師大店）
電話：（02）23661277
地址：北市泰順街16巷36號
價位：週一至週五每人330元；週六、日每人380元（不收服務費）
營業時間：
提供停車場:無
*消費券優惠:無
優惠資訊有無：無
有圖文食記連結：
http://ppt.cc/gnP2
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無圖片純文字版：
昨天在版上看到 轉個灣的廣宣
原本以香嫩雞腿套餐聞名的簡餐店
從4/4開始試做吃到飽的型態（分為簡餐//吃到飽）
原本沒打算這麼快去吃
不過今天起床的時候肚子的咕嚕神好像隱約有在告訴我 『衝吧衝吧』 >///<
打了電話去簡單的問了一下營業時間跟確定內容
接電話的老闆娘很有心，態度很客氣也很親切
老闆娘表示，因為去那邊光顧的客人大多點的也都是那幾樣招牌套餐
所以希望大家可以多吃吃看他們店裡其它餐點與菜色
所以想以吃到飽的活動來推廣
目前好像是暫訂先做一個月試看看再決定是否保留吃到飽機制
掛了電話趕緊打電話吵醒了一隻大睡豬，硬是把他挖起來陪我去吃飯 ^O^
今天的天空有一點灰濛濛
12：00 準時的到達了目的地
店家位置不難找，真的是轉個彎就可以看到了 XD
小小店感覺頗溫馨，招牌沒有非常的明顯，但也不難認
有轉個灣的招牌跟可樂餅的招牌（最初應該是以賣可樂餅為主的吧）
玻璃窗上貼著商業午餐與吃到飽的宣傳海
小小的店，空間沒有很大，無法容納太多人
但簡單乾淨，令人感覺很舒服
一進門就有服務生親切的過來招呼、帶位置、遞菜單
這是吃到飽的菜單 ＝ ＝ " （食記有圖）
我的技術真的差到沒話說了（文章末再另補文字菜單）
一定是手機相機太差了！不是我的錯啦 >"< 所以我放棄了
幸好大睡豬是高手，彌補了我不想承認的手殘
其實模糊爛照都是我的傑作啦 T.T
湯類有兩種，我們兩種都點來喝看看
大睡豬點了玉米濃湯
偷喝了幾口，味道還算不錯
這是預先定位送的冰涼水果茶（有圖）
味道還算不錯，酸酸甜甜的，不過我還是比較喜歡熱的水果茶 ^O^
蕃茄香菇湯
送上來的時候服務生再三提醒湯很燙，千萬要小心
嗯。。。還真的是很燙 XD
湯的味道不錯，配料頗多有高麗菜及香菇下去燉煮，味道偏酸，不喜酸的人不建議點
雞肉漢堡
看起來比麥當當的漢堡大了1.5倍，這道我沒試吃
大睡豬說吃起來跟麥當當的感覺差不多吧～只是比較大
不一樣的地方應該是裡面有加了酸黃瓜，他說這樣配起來還不錯
薯條
其實我不是喜歡吃薯條的人，從來沒有把麥當當的薯條吃完過，就算是小薯也一樣
不過他們家薯條讓我破了我21歲以來的紀錄
現炸的熱騰騰薯條，金黃酥脆，也不會覺得油膩
這是我吃多多薯條的一次，最後又加點了一次
可樂餅
外皮也是金黃酥脆，裡面包著軟綿綿的馬鈴薯泥，味道中等
蕃茄海鮮義大利麵
用料不會小氣，有花枝圈、魚片、洋蔥等。。。
本來有點失望 怎麼面體是國民麵條？不是義大利麵條？
但吃了以後發現麵條算是很有彈性，比映象中的國民麵條好吃
蕃茄口味偏酸，整體味道不差，但也不會令人驚豔
因為麵量不少，除非多人分著吃，不然光是自己吞下那一盤
可能會浪費掉胃可以嚐鮮的空間 XD
大蒜麵包
只咬了一口，不愛，覺得口感不酥脆，蒜味也沒有很香
幸好不挑嘴的大睡豬吃掉它了，個人不推
泰式鳳梨雕魚
微酸微辣，魚的肉質很不錯，完全沒有腥味，雖然味道沒有傳統泰式料理那麼正式
我個人還是覺得還算蠻不錯的，魚肉也給的不小氣 ：）
藍帶豬排
體積不算大，雖然味道還算不錯，肉質頗嫩的也有肉汁
但覺得起司很少，整體味道算還不錯
雞肉烤餅、培根烤餅
聽起來很像很好吃的烤餅，在好奇心驅使下點了兩種口味，人總要有嚐試的精神吧 XD
一送上來才發現原來就是有包著含咖哩飯的南洋烤餅＝ ＝ 。。。
其實上次在 K12 吃過，原來它叫做烤餅阿 一口一"
印象沒有很好吃，它害我牙套上可愛的粉色橡皮筋了色 T.T
不過既然都點了，只好硬著頭皮吃一些
餅皮的部分比 K12 的厚，我比較喜歡這裡
因為 K12 的烤餅已經冷掉太久了，稍嫌太乾
我只把外圍有雞肉的部分吃掉了，裡面飯的部分沒吃，害怕牙套又染色更重
大睡豬則是很敬業的吃完培根烤餅，真是好孩子一枚呀～
他說雖然沒有很特別的感覺，但整體算不錯不難吃
蜂蜜芥末雞腿
聽說蜂蜜芥末雞腿是這裡的招牌餐點，自然是一定要嚐一嚐的
很特殊的味道，但跟我想像的不同
我以為蜂蜜的味道會很重很濃，可能會有蜜汁雞腿的FU
不過跟我想像中的完全不一樣，大睡豬用叉子插一下，直呼『好嫩』～
用刀叉切開以後，有肉汁流出，發現整個看起來就是很香嫩可口
嚐一口看看，『好嫩』！沒錯～真的好嫩～裡面的肉汁都保留住了，真的很香嫩很好吃
是我愛的口感 ^O^~說不出來的味道，名字聽起來有芥末會辣，但沒有辣感，只有香味
梅甘薯條
這樣一丁丁的份量是我們要求的，想要嚐嚐味道就好
因為很剛好梅粉沒了（非常遺憾 >"<）
所以師傅灑了胡椒鹽，雖然有點可惜，但口感還是很不錯
跟薯條一樣口感外皮酥脆，內部地瓜也很軟很香甜
烤雞翅
這是好心的老闆娘拿來希望我們可以嚐看看
醬汁很好吃，其實我是不愛吃雞翅的人所以才沒點
不過連我都想稱讚他的味道，跟雞腿一樣肉汁都有保留住
不會像烤過頭的雞翅很乾，上面抹的醬料也不會太鹹，值得推薦的一道菜
照燒雞腿
看起來跟蜂蜜芥末雞腿有點相像，但味道不同，共同的特點是香嫩多汁
很推薦這裡的雞腿系列，解體的過程都可以看到肉汁緩緩流出，而且不會太油膩
肉質真的好嫩～有入口即化又不會爛的感覺
用的都是去骨雞腿，雞腿也都相當肉，雞皮沒有太多可見脂肪
有飯可無限提供配著主菜吃，但因為我沒有很愛吃飯所以僅吃菜
整體服務態度很好，上菜速度算很不錯，收盤速度也很快
東西都是點現做，每一道菜都是熱騰騰的～
店家會依照人數多寡來出菜量
也可自行要求要少一點或多一點
店家都會親切配合（過程中點了一片雞柳條，服務生也是很客氣的送上） ^^"
今天吃的很開心，雖然沒有特別驚豔，但東西都平均覺得不錯
這是我跟大睡豬的共同感覺
最後很謝謝大睡豬在睡夢中被我挖醒陪我來吃飯囉～
補上吃到飽菜單：
湯類
玉米濃湯 蕃茄香菇湯
沙拉
生菜沙拉 馬鈴薯沙拉
義大利麵
義大利肉醬麵 奶油雞肉麵 蕃茄海鮮麵
烤餅
牛肉烤餅 雞肉烤餅 培根烤餅 南瓜烤餅
漢堡
牛肉漢堡 雞肉漢堡 鯛魚漢堡
炸物
可樂餅 薯條 豆腐 甘梅薯條
雞翅 雞柳條 洋蔥圈 花枝圈
炸飯糰 杏鮑菇
小菜
牛蒡絲 海帶根 涼拌豆乾 醋漬南瓜
泰式甜不辣 涼拌小黃瓜 大蒜麵包
主菜
藍帶豬排 黃金雞排 羅勒卡拉雞腿 培根高麗菜
蜂蜜芥末雞腿 照燒雞腿 咖哩雞腿 奧立岡香辣雞腿
泰式鳳梨鯛魚 清蒸鯛魚 酥炸鯛魚 迷迭香鮭魚
泡菜牛肉 鳳梨蝦球 紅咖哩雞肉串
店家資訊：
店名：轉個灣
地址：北市泰順街16巷36號（師大女生宿舍後門）
電話：（02）23661277
活動期間：即日起週一至週五17：00~21：00；週六、日全天供應
餐費：週一至週五每人330元；週六、日每人380元（不收服務費）
用餐時間：兩個小時
提前預約訂位者再贈送水果茶一壺
PS：一直很喜歡飽版，默默的潛水尋找大家推薦的好店走訪
吃過很多店不過都沒有寫食記，開始覺得寫食記除了可以跟大家分享
還可以留住自己愛吃的回憶 ^^
這是愛吃小妹的第一篇食記 >////< 寫得不好還請大家多多包涵！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.118.228.2
※ 編輯: ThanksYou 來自: 140.118.228.2 (04/05 19:22)
→ Hongda:行動力真強! @@a 不過這上站次數跟發文數…先持保留態度~ 04/05 19:18
這是跟同學一起剛建立共有的美食帳號 ^^" 所以上站次數跟發文數很令人懷疑 XD
我們是想小低調的鄉民 XDXDX
※ 編輯: ThanksYou 來自: 140.118.228.2 (04/05 19:30)
推 anfernee0301:價位還OK，改天去試試看，感謝分享 04/05 19:32
→ cityboy101:剛開始的活動→就特別去吃→還特別申請新帳號→再特別 04/05 19:36
→ cityboy101:的來發文→再別特的介紹→嗯....此地無銀三百兩^_^ 04/05 19:37
沒關係 ＠＠ 其實懷疑情有可原。。但只是想上來分享，改天有機會再分享其它地方的
食記。。我跟店家沒有任何瓜葛 一口一" 今天紮紮實實付了760元。。可以保留我對食物
的評價。。可是拜託不要懷疑我是店家廣告或宣傳 >"< 這樣我會覺得有點傷心。。
※ 編輯: ThanksYou 來自: 140.118.228.2 (04/05 19:41)
推 librastw:我比較好奇是人應該爆多吧，其他跟一樓有同感 04/05 19:38
→ ThanksYou:人沒有爆多，今天中午用餐人數很少，吃到最後剩下我們 04/05 19:42
推 anfernee0301:不用這樣懷疑原PO吧... 04/05 19:46
推 silentdriver:重點是東西好不好,好的自然大家會更為宣傳優點 04/05 19:52
→ silentdriver:是不是廣告宣傳手法我都覺得沒差 04/05 19:53
推 librastw:樓上這麼說也沒錯啦，不過這家店不是生意還不錯嗎 04/05 20:09
→ librastw:怎麼會那麼少人吃XD 04/05 20:09
推 nancy7479:寫起來的感覺不像是店家派來的人... 04/05 22:04
推 doze:看了網頁食記以後...覺得還滿像店家寫的 04/05 22:15
推 ccs77208:想幫推耶~覺得不像店家寫的~~ 04/05 22:21
→ coldblade:請問一下飲料是要額外付費嗎?? 04/05 22:24
→ spring128:我今天中午正在那裡用餐 有看到原po和閃光喔!^^ 04/05 22:25
→ ThanksYou:飲料是有提前電話訂位送的不用額外付費 04/05 22:46
→ ThanksYou:好巧喔～呵呵。。其實是煙霧彈 XD 04/05 22:48
推 ppoll2:= =...有圖有文 給個推 04/05 22:53
→ larle:光看菜色覺得有點不值得這個價位@@ 04/05 23:02
推 yoshjibo:這間簡餐就有去吃過了 還算OK啦 濫店就算狂宣傳也沒用 04/05 23:32
→ yoshjibo:城市男孩101實在不應該憑著自己的懷疑就不負責推文 04/05 23:34
噓 tvbic:上站次數 5次 文章篇數 1篇 04/05 23:45
推 sirana:這家我有點想去吃吃看~ 04/06 00:02
推 kdlang:難怪很多新手會猛灌水衝文章數 因為新手發表食記不是被噓 04/06 00:21
→ kdlang:就是被說成店家派來的 04/06 00:21
推 bdqpbd:有人愛倚老賣老咩 04/06 00:36
推 edguy0317:覺得真實性OK啦.價位也不會太貴.蠻適合喜愛吃肉的人~ 04/06 00:47
推 Nobi:覺得ok啊 挺誠懇的食記 04/06 00:48
推 Jerhyn:看新ID會怕怕，但至少有照片可參考也算是對板友的貢獻吧^^" 04/06 01:07
推 swama07:不覺得是廣告~謝謝分享 04/06 01:09
推 jimmy508:前幾天吃過簡餐，除了主菜藍帶豬排外，其他東西都很遜 04/06 01:34
→ jimmy508:湯、飲料、沙拉，連主餐的配菜都不怎樣，吃到飽的話... 04/06 01:35
→ Jerhyn:我看照片覺得如果我去絕對只會狂點主菜 XDDDDDD 04/06 01:38
→ Jerhyn:因為其他的看起來都不怎麼讓我想吃 哈 ^^a 04/06 01:39
推 obscure:推 原波別難過 不覺得是店家派來的+1 感謝原波的分享喔 :) 04/06 01:47
推 MICKEY3388:感謝分享!!別太在意別人喔~支持你的人比懷疑的多很多 04/06 01:51
推 loreleiisme:推~誰不是從新手開始~若是功讀生幹嘛要弄一個新的帳號 04/06 04:37
推 lg825020:感謝分享.至少我得到了詳細菜單的資訊.可衡量自己的喜好 04/06 06:15
→ ThanksYou: T.T 謝謝飽版的大家。。。 04/06 08:25
推 fugijoka:又不是一面倒說店家好話，而且批評還蠻多的，應不是廣告 04/06 09:59
→ fugijoka:推原PO的分享，講蠻多心得 04/06 09:59
推 sorrowing:我也推心得~加油~多吃幾家多貼幾篇就沒人會講話了^^ 04/06 10:05
推 aidirk:原PO別難過 我相信你 04/06 11:11
推 eieiding:看圖文也知道不是廣告 因為照片很模糊 囧 04/06 13:29
→ eieiding:有心要打廣告的會把照片拍得很美吧XD 所以這是真實的食記 04/06 13:29
推 CDW:大家不要怕...這禮拜我就衝! 04/06 17:46
推 mrbaleno:我覺得這間的東西真的普通到不行.... 04/06 17:50
推 He11o:樓樓上我支持妳 04/06 20:59
推 badvalley:價位感覺有點高 如果300還可以接受 04/06 22:12
→ mengou:吃過一次套餐就沒再去過了 覺得一無可取 04/07 00:26
→ mengou:我是吃藍帶豬排..現在豬排炸得比轉個彎好的店家一堆 04/07 00:27
推 YangLC:認為是好食記推 04/07 00:38
推 laugino:不用這樣懷疑別人吧 推原po 04/07 01:45
→ keyman0208:感覺還OK，不過我也是感覺價位有點高些@@" 04/07 02:32
推 LACENI:tvbic是專門到處找碴的 04/07 02:55
推 Anty:有點貴欸 不過這個價錢應該有用心到吧 =目 原PO加油 04/07 03:00
推 Csir:有點貴沒錯 不過想想師大地價...囧 04/07 08:27
推 GUNDAMGOGOGO:推原po 不過這東西看了實在一點心動的感覺都沒有 04/08 13:59
推 ccgp:我覺得這家不好吃ˊˋ 04/08 17:59
推 littlelaba:某些人就是無聊 原PO並沒刻意吹捧店家阿 頗持平的看法 04/09 18:12
推 hippo761203:今天去吃覺得還不錯啊!! 04/09 23:43