作者forward205 (來~~~~~)
看板EatToDie
標題[食記] 臻品鍋...台北內湖
時間Sun Apr 29 02:26:13 2007
火鍋吃到飽,街頭林立!忘記是甚麼時候開始,吃到飽餐廳開始在台灣街頭竄出,可是真
正做得久的,不單單只是"吃得飽"
還要有些真材實料!
今天要和大家分享的是一間火鍋吃到飽!
位在台北市內湖區,內湖高中的斜對面
叫做:臻品鍋
地址是:台北市內湖區文德路159號
電話:2658-1367
生意很好,假日若是六點之前進去,大多都會有位置,客流在七點左右會漸漸湧入。
晚餐300吃到飽
中餐250吃到飽
http://www.wretch.cc/blog/yeechiang&article_id=6444229
內有圖!
火鍋吃到飽,湯頭是重頭戲!若是火鍋料很新鮮,但是湯頭平淡無奇,那就像是打扮光鮮
亮麗的漂亮女生,一開口卻是國罵不離!
臻品鍋的湯頭有很多種,清鍋、加哩、番茄、養生鍋、麻辣鍋...........
我們今天這一組是點番茄+清鍋+加哩
番茄鍋裡滿滿都是新鮮番茄切丁,一點點番茄的酸味,把肉類的油膩給中和掉!煮透的番
茄,入口即化,配著燙熟的肉片一起吃
真是絕配
加哩鍋裡除了香濃的加哩調味,還加上大量蛤仔做湯底!應該算是台式加哩,不會辣,但
是非常之香!火鍋料丟下去,燙一回就會沾滿
加哩誘人的黃色外皮,與濃濃的加哩味
清湯就不用說了,大骨熬煮湯底,除了煮火鍋料,湯也是很好喝的!
文筆拙劣,請指教
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推 evilangel666:食物沒啥照片阿.......感覺不出來阿QQ 04/29 02:38
推 kenpo:重點是好吃嗎 04/29 15:26
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