[食記] sumo日式相撲鍋

[BagaEgg (衝浪陽光到我變黑人了)]

餐廳名稱:sumo日式相撲鍋

價  位 :平日中午不開，假日中午跟晚上都是399

        而且真的「要」加「服務費」一成



今天跟朋友兩人衝去吃這間店，想說名字這麼好聽，就開始幻想一下多麼豪華精緻

再爬了一下版上文章，抱著別人說好吃不一定合胃口，難吃也未必不好的嘗試精神

到了店門口，被裝潢嚇到了，跟想像中完全不太一樣

有點像一般的火鍋店，沒有和風，而且人很少不超過5桌

看到外面貼說中午不營業，還很緊張裡面是店員還是客人XD



鍋底吃的是干貝+蕃茄鍋，版上有很多文章都有介紹食材這邊就省略，直接講感想

以一般火鍋店來看，個人感覺湯底不太可口，因為干貝跟一般高湯底差不多

蕃茄鍋來了還有點傻眼，就像高湯+幾顆蕃茄+一點辣油與芝麻

跟那種整鍋都是紅色很有蕃茄味道的鍋底差很多，感覺很奇妙

火鍋料就跟一般差不多，他排列很整齊也很乾淨，不過因為鍋底很妙

所以火鍋只吃了一盤，就放在那邊不想吃了-_-


生魚片不敢吃，所以都稍微穿燙一下，比較沒辦法感覺，不過裝盤還蠻不錯

有蝦跟海膽還有兩種生魚片

手捲跟壽司，有點陽春，手捲美奶滋覺得放得有點多，很像在吃沙拉，而且料不太實在

至於骰子牛肉，大概是相較之下，比較能吃的一道菜，鐵板+奶油下去料理

不過有一點過油，鹹度上面可以增加也許會比較好吃

菜單上面寫的骰子雞，沒想到是鴕鳥肉XDD 這道就由朋友解決，自己沒有品嚐

另外覺得好吃的是溫泉蛋，喜歡吃半生熟的人，應該會喜歡它，還加上一點柚子感覺很香

野蔬剛端出來的時候感覺很好吃，可是吃起來並不然，吃起來都是奶油味道

跟骰子牛相似，但是加了一些其它的花生阿，辣椒跟豆芽菜，組合起來不太搭，

只好很對不起店家請他們收掉這道菜

絲瓜鮑魚還不錯吃，不過如果是真的鮑魚就更棒了XD


服務生很主動的把帝王蟹端來，一部份火烤，一部份放在火鍋裡煮

肉質吃起來乾乾的，記得之前在日本吃帝王蟹吃到飽

即使是冰的，直接吃，也是有水分很好吃，不過這裡吃不到這種味道


我覺得服務生的服務態度很親切，尤其是一個媽媽（？ 就年紀有點大 應該是吧）

我們在撥帝王蟹的時候，他還來幫我們撥，人真的超好的

也不時提醒我們要翻面阿，關心一下

然後年輕的男服務生就比較傻呼呼的，除了差點拿鍋子燙到我之外，差點把湯灑到我身上

整個有點謊神的感覺，不過態度也很好就是了^^


可能因為之前才吃了內湖的饗食天堂，450+一成服務費也不超過500

除了帝王蟹沒有，其他幾乎都比sumo相撲鍋好，兩相比較之下

就感覺花了440來吃這頓不太值得，而且自己跟朋友都不覺得有好吃的地方，有點小懊悔

倒不如多花50元去吃更好的，以上就是這次的心得感想

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沒有花豹紋張揚的華麗
沒有野獸派失序的狂喜
沒有黑色脣膏放肆的辛辣
沒有重金屬放縱的歇斯底里
美麗的女人不需刻意雕琢
女人的魅力不需高調證明

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◆ From: 61.230.83.30
推 jcjou:這家漲價後 應該就不推了
推 errantknight:漲了= ="
→ pshamrock:我覺得這家的生魚片跟宮川比起來  真是好太多了耶...
→ ilovee0427:饗食有帝王蟹.在咖哩椰奶小火鍋裡.450是午餐吧.我吃的
→ ilovee0427:是晚餐.有帝王蟹跟小龍蝦
推 poetesther:去過一次就再也不想去的店........................
推 BagaEgg:午餐是580 下午茶是450沒錯
→ BagaEgg:相撲鍋就算有人請我去我也不想吃的店＝ ＝