Re: [最好力食記] 台北信義-三燔本家101日式握壽司 …

[YanLong (尋夢者)]

關於昨天客訴的事
晶華外廣還是廣外部(忘了...XD)一位協理在今天中午打電話和我回覆

他說，今天他們公司有開個內部會議
關於第一個問題，就是壽司前後品質不一
他們會加強督導
因為本來就不應該有品質落差的問題

第二，關於海膽壽司一事
那個D師傅說，因為有些客人來了兩三次了
對方會想要求說給一些特別的東西
基於「盛情難卻」(我沒用特意用成語，真的是對方說法)之下
所以只好給客人一些特別的東西
他們之後會把這樣的事情制式化
也就是說，未來常客可以集點數或是其他的方法
來換取特別的餐點

我說：「關於第一點我沒有疑問，畢竟這本來就不應該發生
        不過對於師傅說是因為常客才有這論點我沒辦法接受
        當時他刻意說『因為你們吃的少，才給你們特別招待』是事實
        並不是因為那客人是常客或是其他因素
        所以該師傅根本只是在狡辯!
        大家同樣都是花費680元和一成服務費來用餐，卻有待客的落差
        因為我們吃太多，所以吃不到海膽？那這樣何來的吃到飽？
        三燔101並不是那師傅所開設的，是貴公司旗下的餐廳
        假設說，今天貴飯店某位櫃檯先生覺得哪個女生很漂亮，她又只住一天
        所以櫃檯先生就招待她升級到總統套房住一晚，這樣何乎貴公司規定嗎？
        換做今天是協理您遇到這樣的事情，您會有什麼感想？」


他說，他會再去調查這位師傅的問題
並且近日內會再回覆我一次

-----本日協調大致如此之分隔線-----

我是覺得，打電話到晶華總店去投訴，會比在現場或是寫啥東西有用
而且這位協理感覺很有誠意要處理這一類的事情

所以，希望在三燔101吃飯受氣的鄉民可以打電話去晶華飯店去投訴
我相信會有成效的!

02-25238000



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◆ From: 61.57.136.22
※ 編輯: YanLong         來自: 61.57.136.22         (06/02 16:23)
推 kdlang:等下就要去吃 看看被檢討後第一天會不會變比較乖一點
→ YanLong:1F如果有什麼問題，我可以給你協理的電話
→ YanLong:祝福你用餐愉快:)
推 PsMonkey:請問您是 bestpower 文中的王桑啊？
→ YanLong:是的
→ Jerhyn:謝謝分享，不過我不想管這家店了   XDDDD
推 kdlang:先來報告一下 今天整體上是滿意的 沒有鳥事發生 氣氛也不錯
→ kdlang:所以客訴檢討後皮真的有繃比較緊吧 XD
→ kdlang:有一些小缺失不過都是可原諒的
推 suwilliam:吃到飽不是只到五月底?@@a