推 densmore:上星期去吃觀月..在民生一路上~ 也不錯吃~ 和SOTO收費同 01/17 02:21
因為剛好昨晚吃soto 今天中午吃上闔屋
所以想來po點簡單的食記給大家參考一下~
(因為兩家都算標榜日式料理吃到飽
如果類比錯誤還請版友們糾正 囧)
先說說soto
餐廳名稱：SOTO日式家庭料理
地址：高雄市鼓山區文信路325號
電話：(07) 550-0616
價位範圍（每人）：中餐258+10%
晚餐358+10%
soto的生意真的很好 不能定位 5點要自己去排隊
晚上有提供生魚片可選擇 還不錯新鮮
只會我會覺得他有些魚片切的過厚
我個人不太習慣 但可能也有人很喜歡吃厚的生魚片就了
東西沒有想像中的多 感覺會點來吃的就是那些 (個人觀感)
但東西都有一定水準
值得一提的是很少在吃到飽中看到的味噌魚 misoyaki
(也可能是筆者孤陋寡聞 囧)
同學們有些人覺得很棒
但我覺得soso 沒有很入味
可能是因為我爺爺是製作此物的高手 (日據時代遺民)
不能比
給東西給的很保守 通常都是一人一塊 或一隻
自己想吃第二塊就還要加點 因此他們服務生很忙
不斷的在跑單加點
(也因此有時候臉色真的不大好 可以體諒)
但是 一定要提的是 常會漏餐。
想吃的東西一定要不斷的提醒他
最誇張的是 我本人第一輪就點的味噌鍋 到了臨走前15分鐘才來
而中間我大概提醒他們4次有吧...
這地方直接看出他們服務缺失之處
還有就是 真的很要求時間的掌握 (有限時2小時)
大約1.5小時後 他們每來一次都會提醒你時間快到了
因為我們算是同學的聚會 大家吃到最後難免會想拍照什麼的
服務生會一直請我們快點吃東西 把東西吃完...
一開始是我們覺得有點不好意思
但其實同桌的人有人在吃 旁邊在拍照
那小姐也一直"提醒"我們快點把東西吃完
說實在的 有點煩 又不是沒在吃
整體而言還算不錯
有人前一天去吃上闔屋 比較起來也是比較喜歡soto
有人上禮拜去吃燒肉屋 比較起來也是比較喜歡soto
(但燒肉屋是練臂力的燒烤類 不能如此類比 )
接下來說說上闔屋六合旗鑑店。
大約12點10分進場
很讓我驚訝的是 應該屬尖峰時段的當時
竟然有很多東西都還沒預備好
如生魚片 土瓶蒸 茶碗蒸等等
在走第一圈時真的很驚訝
還有讓人很在意的是紙火鍋跟陶版燒
今天一開始我就拿了法式龍蝦的紙火鍋
那個阿姨跟我說 一定要滾透才能吃!
結果我到2點要走前那湯還沒看他有滾的跡象!?
陶版燒也是一開始就拿的
印象中要等旁邊的小孔開始冒蒸汽才表示可以吃了
結果今天到2點前也是一直連點點水汽都沒
不知道是怎麼了?
在台中吃過德安跟衣蝶都不曾有這種現象
炸蝦 真的越來越虛弱
包了麵皮之後 炸出來的成品也只比手指再粗一些些而已
吃起來真的很沒有感覺。
這次去的印象比去年6月去還差些
比較起來 感覺水準越來越降低了
不過今天坐到超過2點
也沒見人來趕就是
以上皆是個人觀感 跟大家提出分享 :)
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