作者pentiun (hata)
看板EatToDie
標題Re: [討論] 肥牛v.s春喜
時間Tue Sep 21 11:51:33 2004
※ 引述《greenyfish (小綠)》之銘言:
: 看到大家都推薦春喜..
: 想請有吃過肥牛跟春喜兩家的大大來說一下..
: 不知道大家覺得這兩家哪一家比較好呢?
剛好這一個半月內都去這兩家吃過...
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先說肥牛好了...
店面不算大.....約10桌左右吧....
我是事先有訂位所以去的時候就不用等....
因為剛到肥牛門口就有一些人在排隊等待進場...
所以建議假日要去吃的可以先事先訂位...
剛坐下來店員就會先送上醬醃沙拉...
口感還不錯....蠻特別的....
再來就會送上一大盤肉類跟一大盤海鮮...
肉類不外乎就是牛五花.豬五花.牛小排.雞胸肉.豬大腸...等
海鮮就是草蝦.秋刀魚.柳葉魚.花枝.味磳魚塊.魚下巴....等
還有會送一份火鍋...
因為當天是客滿....服務生好像3~4位吧...
所以第一盤肉跟海鮮是我們自己烤來吃...
等到吃到要叫第2盤肉時...
終於有服務生來帶我們了...
他會先大概介紹各種肉的烤法跟吃法還有些該注意的事項...
然後就是show time啦...
服務生會親自示範教我們怎麼烤...
吃下他烤出來的再跟自己之前所烤的真是天嚷之別....
原來烤肉是這樣烤才會好吃...
再烤柳葉魚的時候又讓我們傻眼一次...
我們之前烤的都是皮肉分離且慘不忍睹看不出那是一條魚的柳葉魚...
原來烤柳葉魚還是有撇步的啦...
這一點就留給大家去肥牛體驗看看囉....
裡面還有水果.冰淇淋.跟一些青椒.地瓜之類的蔬果可以自取..
店裡點紅茶是可以無限續杯的...
但是我點可樂喝完也是給我續紅茶...@@
服務生看到飲料還剩4分之1就會過來幫你續杯...
那天吃的蠻愉快的吃了3小時多老闆也不會趕人走...
要走時還看到李豐永也來這邊吃...^^
結論
肥牛這家店的菜色雖然不多但是卻可以享受到烤肉的樂趣
推薦至少去吃一次看看..把烤肉技巧學起來也不錯
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春喜是上星期去吃的....
我是去敦化店...
一進去也是人山人海阿...
好加在我又有訂位...
不過看到要坐的位置有點傻眼...
4個人擠在一小張桌子要用餐...
看看隔壁和室的座位還比較大一點...@@
這家是用點菜的方式...
菜色比肥牛多很多....
但是他給的爐子也小了點...
一開始火也不旺烤什麼都很慢...
當他上牛五花之類的肉片我真的又傻眼了...
我是叫火鍋料嗎....
怎麼是拿剛要解凍的肉片上來ㄚ...
原來我是在烤"冰"五花肉....
沒辦法只好放在一旁等它解凍完再烤...
吃到一半發現旁邊好像東西在叫在跑動...
仔細聽了一下......應該是老鼠吧.....@@
早知道就不要坐在牆邊....老是覺得有東西再撞我的椅子...@@
飲料是有送一壺紅茶還麥茶我忘了...
因為味道淡的跟白開水一樣所以就點可爾必氏來喝...
甜點也是用點的...
那天是吃咖啡凍...
沒冰淇淋也沒水果...
因為爐子跟網子的關係...
在肥牛學到的烤肉方法在這邊派不上用場
尤其是再加木炭時春喜是叫服務生把燒好的木炭直接加下去.....
服務生又有點不太專業所以在加炭時濺起一堆灰..
頓時旁邊的五花肉已是黑斑點點...
不像肥牛他是換一個新的火爐給你...
因為吃的很不爽....
本來用餐只有2小時的我們應是給他吃到3個半小時才走...
大概是快打烊了所以老闆也沒趕我們..
結論
我上星期去吃的都已經快忘我吃過那些東西
東西菜色是很多啦...
但是真的是很平價的菜色...
是吃的飽但不美味...
位置真的很小很擁擠...
尤其是那老鼠更是嚴重扣分...
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上面就是我吃過這兩家的感想...
每個人的感受都不同...
真的去吃過才知道差別在那...
小小心得提供參考囉...
下次要去吃看看出一張嘴...^^
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推 Jerhyn:肥牛只有紅茶可以無限免費續 210.68.10.8 09/21
→ Jerhyn:所以點可樂,喝完後還是只能續紅茶 210.68.10.8 09/21