推 NTPUslave:看的有點累... 07/13 16:03
餐廳名稱：京采海鮮百匯
地址：台北縣新店市北新路三段207號1樓(大坪林站4號出口)
電話：(02)8913-2345
營業時間：AM 11:00~PM 09:30
價位範圍(每人)：午餐每人680+10% 服務費
以下均無圖片，京采室內禁止拍照
六月十二日起了一個大早，準備了一下、我就從淡水騎我的小馬車去泰山接我女友，一樣地、半路總是會遇到白目的小黃(計程車)、擋路的ㄚ伯、以及從小巷子突然衝出來的不長眼小客車與不要命的追風少年，去找我女朋友總是困難重重，不過這也才突顯了我騎車技術的高超(閃來閃去的…)，有人說:『技術好，是別人讓出來了。』每次看到路上那麼多人開車心裡都不知道在想什麼，就覺得很感嘆。
從淡水到新店，我並沒有很注意我騎車騎了多久，但是一個小時是跑不掉的!
到達新店之後我先把車停在順安街，因為京采的停車場是要收費的。剛走進去京采時，就覺得服務的櫃檯小姐很正(但是請注意她手上的戒指會閃到人)，而且其他服務人員的態度也都很好，服務生替我帶位後，我先悠閒的去用杯柳橙汁來喝，然後心底想著要怎麼計畫今天的攻擊順序，『就先從哈根大隻吧!』，我說。於是乎，我熟練地拿了甜筒、動作迅速、眼光銳利、三步併兩步地挖了兩球塞進我的甜筒裡，突然意識到美食板板上說京采的冰─堅如磐石、品質保證，不過我挖起來的時候軟趴趴的、完全沒有這個問題。哈根大隻的口味有草莓、草莓起士蛋糕、巧克力酥、夏威ꘊi豆等等(其實我忘了…)，我吃的是草莓起士蛋糕與巧克力酥，要我說最好吃的是啥，我會跟你說是甜筒…因為我不喜歡吃太甜的東西，吃完喉嚨痛痛的、就代表他太甜了(有人喜歡她濃度高)，我還是喜歡明治跟杜老爺。
第二站，我選了日式料理區。先挑幾樣小菜吃吃看吧!
小魚乾─裡面有類似核桃的東西，魚身外面裹著一層糖衣，口感不錯，可惜有點太甜了。日式涼拌都是些小菜類，就不多敘述了，反正也沒有什麼特別的地方。接下來就是壽司，說真的比菜市場賣的還難吃。生魚片壽司則不錯，當我沾了醬油與哇沙米放入口中，大驚！！我摀住嘴巴、眼中泛著淚光，久久不能自己…原來不是因為它太好吃了、是因為它太嗆了，摀住嘴巴是為了不讓食物噴出來、泛著淚光實在是被逼出來的，感覺額頭都多了條青筋，腦子空白了一段時間之後，身心ㄧ片舒坦。(生魚片有黃金魚、海鱺 公斤/220元、鮪魚等等)
小插曲，這時隔壁桌來了一位阿公、右邊則來了一位ㄚ伯，他們兩、一個喝紅酒配生魚片，除了生魚片還是生魚片，另一個阿伯、喝啤酒，除了生魚片還是生魚片，看他們兩個其他東西都不吃，喀掉了好多盤生魚片，真的是讓我大開眼界，一直到我吃飽、吃到撐，他們兩個還在吃生魚片…(這年頭都不能小看老阿公，一個人比兩個人吃的還多…)。
第三站，為了緩和吃了過量哇沙米的痛快感，我選擇了蛋糕甜點區(你不是說你不喜歡吃甜的? 靠！我要吃啥你管的著嗎?)，這一區玲瑯滿目，我也不知道怎樣介紹，但是他的巧克力用的是黑巧克力、真的很苦，而且有些都會加酒，喜不喜歡可能要見人見智了吧！話說我看到了飲料吧檯，有綜合牛奶果汁、紅酒、白酒、香檳，因為覺得喝果汁不如喝香檳，所以我就都喝香檳了(吃到比較貴的爽度就會提升)
接下來才是重點─主廚推薦。
我最先點了『宮廷醬燒子排』，味道老實說很普通、但是他的醬汁不會太鹹、肉用叉子一叉就散了，完全不需要用到刀子、入口即化、不過吃過之後的感覺就像是豬肉………(根本就是廢話嘛！)
第二道我點了『起士烤貝鮑角』，嚴格說起來、他算是用一個非常小的碗，裡面裝了一些培根奶油濃湯與兩塊鮑魚角，我覺它應該改ㄧ下名字，味道算是挺香的，但是沒看到起士…而且鮑魚吃起來其實沒啥味道，更談不上鮮美。
第三道我點了『避風塘炸中蝦』，這道我就大推啦！蝦子裹粉下去炸的酥脆芳香，上面灑上些炸蒜頭碎末，把蝦頭拔開，ㄧ吸！真是驚為天人，好吃！跟外頭賣的養殖蝦很不一樣，味道鮮甜，我想這兩隻蝦應該到我吃下肚之前都還是活的吧！其實我是一個平常不吃蝦的人，我只要ㄧ吃蝦就會過敏，我會喜歡這道菜還挺難能可貴的。
第四道我點了『和風牛肉』，ㄧ送來時我傻眼了，因為牛肉居然是生的，連吃生魚片都怕怕的我自然不敢領教！但在我心想不要暴殄天物之下，我還是勉為其難的放了一片進口中，我只是覺得軟趴趴的、沒啥味道我就把它吞下去了…(另一片就…下落不明啦！哈哈~)
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