推 wanderer1412:每個都靠窗XD 04/03 14:00
餐廳名稱 : 寒軒國際大飯店(原霖園大飯店) 42F雲頂餐廳
地址 : 高雄市苓雅區四維三路33號
電話 : 07-3322000
價位範圍 : 宵夜時段(22:00~01:00) 每人 NT$350+10%
圖文網誌板：http://blog.pixnet.net/starvon9/post/3654049
_______________________________________________________________________
這天是個特別的日子，但又沒辦法在正常的時間吃晚餐，
這個時間要有情調又不想聞煙味，想破頭才靈機一動想起，
有美食節目做過寒軒 42F雲頂餐廳的宵夜場，
當時節目上看起來又有夜景菜色又豐富，距離上電視的時間也將近一兩年了，
我當時打完訂位電話還為了這個idea沾沾自喜了一番，殊不知，
雖然剛上電視的餐廳一兩個禮拜內不要去人擠人，但是時間過太久也是要慎重考慮一下了。
菜色就是只有上面這一排，我為了確認，還假裝上廁所繞了餐廳一圈，
我可以背的出八九成的菜色，第一區，飯、蕃薯粥、三島香鬆、味增魚湯、一鍋滷汁(滷??蛋和粉很多的貢丸)，
第二區，菜埔蛋、水煮高麗菜、龍鬚菜、日式煮魚、清蒸鱈魚，
第三區醬瓜類，肉鬆、醬瓜、涼拌鴨掌、筍乾、皮蛋豆腐、鹹酥土豆、鹹鴨蛋等，
第四區三種口味的蛋糕和多種水果，飲料有三種果汁、咖啡機和三四種茶包。
對，沒有美食節目上讓人流口水的各式燒烤、牛肉麵，
我不知道什麼時候改掉的，因為我也是第一次來，不過我去假裝上廁所的路上，
有聽到一個歐里桑問廚師說，阿以前不是有可以煮麵的，奈也無阿?
上面是灑了超級多三島香鬆的蕃薯粥，在他左邊的是味增魚湯，
那個湯其實味道很不錯，鮭魚也很多，不管是菜埔蛋還是清蒸鱈魚，
都有一定的水準，涼拌鴨掌、炒青菜也很好吃，
獎瓜區聽起來好像很廉價，其實他食材都是好的，
比如鹹鴨蛋是不死鹹的溫泉鹹鴨蛋這樣，
只不過菜色完全沒變化，整場只有把蔥花蛋換成菜埔蛋這樣而已，
菜色有點少，全部吃過一輪也不會覺得飽。
下面三個蛋糕看起來平淡無奇，要不是菜色很少，
我連夾的慾望都沒有，但大飯店還是有它的水準在，
最右邊的巧克力蛋糕，口感細緻綿密，
香濃的巧克力讓人忘記隨他而來的卡路里，一連吃了好幾塊。
不管怎樣，昏暗的燭光，夜景的浪漫無價，
雖然菜色不怎麼豐富，除情侶享受氣氛外，
適合吃精緻注重健康的長者，或是可以帶外國朋友體驗台灣的清粥小菜。
我訂位的時候耍了一個笨，小姐，我要靠窗的喔，
小姐說，好，彭先生，九點，兩位靠窗的位子，
結果到現場發現，每個位子都是靠窗的，
那個接電話的小姐是好人，沒有點破我。
不過可能是小姐體貼的關係，他把我們排在最靠近自助吧檯的位子，
一般來說，吃到飽的餐廳是這樣比較方便沒錯，
不過以這個個案來說，這個吧檯的菜色不怎麼更換，
不用取得這種有利的觀察點，所以若訂位時記得離吧檯遠一點，
會比較安靜有氣氛。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.163.176
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.163.176
※ 編輯: starvon 來自: 59.104.163.176 (04/03 03:00)