推 aachicken:不推欣葉中山店 站前跟信義都比它好 04/07 02:50
今日中午去吃了欣葉中山店
感覺有點糟 還好是吃活動的較便宜
為什麼糟呢?
沒有生蠔
雖然生魚片對我來講差不多(我不懂怎麼享受生魚片的美味 >"<)
但是 生魚片應該要有嚼勁的吧
五種裡面 只有兩種感覺上有咬勁有彈性 剩下的都水水軟軟的
水煮的蝦子有甜味 應該是有新鮮 可是咬起來有點 恩 軟散
中/西式肉類雖是切片或切塊 第一塊味道都不錯 但是第二塊就覺得油了
有一道菜寫說是魚 看起來是一球的樣子
我以為是把魚肉弄成球形 誰知
魚肉只有兩小片 包裹著大部分的馬鈴薯 還好味道還不錯
青菜類只有一種 ><"
土瓶蒸不怎樣 有一種類似過鹹的味道
可是又不是過鹹(只是有一點點點太鹹) 不知道該怎麼形容
感覺還不錯的有
章魚類的料理 有三四道 很鮮美有彈性
壽司 蠻多蠻有創意的 像是炸的外皮 口味比普通好一點點
不過特殊一點的好像都只出現一次就沒了
炸物現炸出來口感不錯
烤魚下巴鹹味適當 以前吃吃到飽吃到的通常都過鹹
湯類表現不錯 牛肉湯的肉比前面講的肉表現好很多
甜點還不錯
可是 我朋友快速的吃過第一輪去拿焦糖布丁
他有疑惑但沒去問 焦糖在哪
結果 師傅把被挖了一大口的布丁拿回去加糖烤
太扯了吧 這麼不專業 未完成的甜點也敢拿出來
水果還ok 但是葡萄袖好酸 綜合水果凍不好吃
早知道就吃下午茶感覺可能還會好一點
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話說 店門口有放便當的菜色
是放真的菜 也不用個蓋子或保鮮膜覆蓋一下
有不少蟲在放面飛 看了真噁
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