推 wsh:大推這家..上菜速度很快不漏單不怕人吃... 04/09 00:26
餐廳名稱：SOTO日式料理
地址：台南市安平區建平路217號
電話：(06)299-6959
營業時間：AM 11:30~PM 2:30 PM 5:00~PM 10:00
價位範圍(每人)：週一至週五午餐.每人258元.週一至週五晚餐
及假日全天候358
(以上均須另加10%服務費)
有圖有真相篇 ! http://www.wretch.cc/blog/tororo&article_id=7482989
第一次去SOTO
不過小寶不是第一次啦
每次小寶吃SOTO都會拉肚子,這次也不例外..= =a...
不過我沒有...
不知道是因為衛生真的有點問題不然就是因為一次吃太多
可能因人而異吧@@...
因為是假日的關係~雖然是中午但是還是算NT358
而且用餐時間只有兩小時(點餐時間一個半小時)
他會先來結帳然後告訴你說還可以點最後一輪
生意真的很好,我們吃到一點多還是有人在外面排隊
服務生態度還ok
但是等待上菜的時間真的挺久的
不知道是真的因為客人太多人手不夠
還真故意要用拖延戰術(其實很多點菜吃到飽都有使用這招的感覺= =)
不過最後也是吃的飽飽的出去啦~ 就不計較這麼多
只是等待的時候真的很空虛...看著空蕩蕩的桌面...
不過相對的菜上來的時候我們就會有種莫名的小開心
(先不論好不好吃,等很久總算有東西吃還是挺開心的XD)
我們一共點了
[生魚片類]˙綜合生魚片(大)
˙檸檬煙燻鮭魚
[風味壽司]˙鮑魚卷
[握壽司]˙鮭魚卵˙煙燻鮭魚˙花枝身
[手捲]˙鰻魚手卷
[燒物]˙日耳曼洋芋燒˙松阪豬肉串˙雞肉串˙魚下巴˙京都牛肉串˙肥腸串
[揚物]˙章魚燒˙酥皮豆腐˙蝦天婦羅
[湯品]˙鮮味湯品
[冷物]˙野菜沙拉˙箱根白菜˙凱薩鮪魚沙拉
[料理]˙炒季節蔬菜
[飯後水果]
po上照片~有圖有真相XD
[綜合生魚片(大)]
這應該算是裡面豪華的一道(旗魚.鮪魚.鮭魚.海鱺.和不知道的魚XD)
生魚片的品質挺不賴的~
雖然自己蠻愛吃生魚片
但是很快就會膩了~所以也只點了一盤
[檸檬煙燻鮭魚]
還蠻爽口的,個人偏愛煙燻鮭魚,
煙燻的味道加上檸檬淡淡的香氣~
推薦~
[鮑魚卷]
soso,一次點的份量就這麼多
鮑魚吃起來的感覺很假= =
倒不如還不要吃
裝壽司的盤子水還沒擦乾淨...一整個很扣分
[鮭魚卵握壽司]
小寶不敢吃卵,所以兩個都我解決
喜歡鮭魚卵在嘴裡破掉的感覺~
還蠻不錯的~但是也是兩個就膩了...= =
是因為個人因素嗎?...
[煙燻鮭魚]
喜歡吃煙燻鮭魚的人可以點
加上白飯整個吃進嘴巴也很好吃
不會那麼膩
[花枝身]
這是擺盤感覺最高級的一道(笑)
咬起來蠻有彈性的~
看了漂亮吃起來也好吃多了
[鰻魚手卷]
第一次吃手卷裡面竟然包飯...= =
是怕我們肚子餓吃太多嗎?
吃起來不像手捲反而像壽司
還加了不少沙拉醬
偏離了解油膩的手卷之路...
至於鰻魚...乾乾扁扁的有點營養不良喔...
[日耳曼洋芋燒]
還出乎意料的好吃喔~
很香~沒想到日式料理也有焗烤
適合喜歡濃濃起司香味和奶香味的人
推薦~
[松阪豬肉串]
[京都牛肉串]
[雞肉串]
三者比起來是[京都牛肉串]>>[雞肉串]>[松阪豬肉串]
牛肉串吃起來很香~會讓人想點第二次
雞肉串則是還不錯~也點了兩次
豬肉串則是普普,沒有特別的感覺
整體來說都算是蠻好吃的~
[肥腸串]
也不錯囉~烤的香香脆脆的~推~
[魚下巴]
很推薦的一道
烤的很香,事前的醃漬也很入味
整個吃起來很細緻~推
[章魚燒]
烤的還蠻可愛的(笑)
根外面的章魚燒(日船)不太一樣
外皮烤的脆脆硬硬的
內餡吃起來的味道比較淡~
加上他的醬是在旁邊自己沾
所以算是比較"清爽口味"的章魚燒
不過他的醬也未免太像便便了吧~真可愛XD
希望可以大坨一點~因為吃起來醬有點少....
[酥皮豆腐]
外皮炸的很酥很香
裡面的豆腐卻是燙嘴的嫩
沾一點專門搭配炸豆腐的醬汁
一整個很棒喔~推薦
[蝦天婦羅]
一樣利用魔法把一隻小蝦子變成一隻大炸蝦
哈~真的很佩服師傅那麼厲害~
點一道來過過癮的~吃多會膩
[湯品]
沒有點味噌湯反而點他的"鮮味湯品"
沒想到竟然是我們中國的藥膳口味...
不過還蠻好喝的唷~很有"補"的感覺
人蔘味挺重的~只是出現在日式料理裡面很怪= =a...
[野菜沙拉]
屬於和風醬口味.酸酸的~喜歡酸酸口味的應該會很喜歡~
很開胃~在吃膩的時候可以解膩還不錯
[箱根白菜]
算是一道小菜
他的菜是生的喔~
搭配有點像是酸醋和風醬的醬汁(但是比較甜)
很爽口~我們點了兩次~推~
[凱薩鮪魚沙拉]
其實不懂何謂"凱隡沙拉"(懶的去找答案XD)
吃起來還ok~有點像是常吃到的鮪魚沙拉~
但是就是把鮪魚從熟的變生的
[飯後水果]
有點虛~因為讓人覺得有種亂放的感覺...
不過吃起來也挺解膩的
只是我希望他下次可以不要切那麼大片..
[其他]
飲料有常見的汽水.咖啡機.果汁和熱麥茶
沒什麼值得一提
第一次去SOTO
雖然網路上批評聲浪不少
不過從他的生意那麼好來看
其實還是有他的優點~
好吃的單品多點幾個就划算啦~
缺點嘛~就是沒有那麼精緻~
不過這是吃到飽~就不要那麼要求啦~
還有~上菜速度還是有待改進...(不過這有可能是店裡的策略也說不定XD)
服務生雖然不能說很親切
但是也沒有到擺臭臉啦~(之前看文章還以為服務生很恐怖++)
至於會不會再去喔...
就要看想吃生魚片的慾望有沒有重新燃起了~(笑)
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