推 densmore:六福客棧吧~ 六福皇宮在南京東路和龍江路口耶 08/21 20:42
推 barkingdog:記錯了 XD 感謝樓上 等等改 08/21 21:04
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※ barkingdog:轉錄至看板 Food 08/23 17:52
位於松江路上 六福客棧對面附近
中餐的點餐方式是 點一主餐 剩的 湯 甜點 前菜等等都自助
價位從380~主廚的990都有
本周是海鮮周 主菜大多是一海一陸的搭配
剛到時桌上會有一瓶涼的檸檬水 客人自己倒 還不錯
我今天點的是 德國烤豬腳+挶小龍蝦
先講主菜的部份 烤豬腳大概有拳頭大小的份量 只有肉的部份沒有骨頭
皮酥肉軟還不錯吃 酸菜有酸但是不會太酸 唯一的敗筆是 芥末子黃芥末醬超~~~鹹
挶小龍蝦只有半隻 上面有磨菇片 不多但是整隻都有蓋到 磨菇片上面是起司 也是少少的
嗜吃起司的人會覺得少 我是覺得因為還有其他吧台的東西可吃 所以這樣剛好
蝦肉跟殼已經分離 叉子戳下去一轉就可以整塊拿起來 肉還算新鮮 不會超Q但至少不爛
配菜有兩根甜豆跟兩根超小的紅蘿蔔
自助吧台的部份
生菜 -- 很好 很清脆 甜 新鮮 醬有四種 和風 油醋 千島有白跟紅兩種
拌好的某菇類沙拉 -- 沒吃
滷牛肉片 -- 無味.... (可能是水煮牛肉片只是我誤會了)
煙燻牛肉片 -- 就跟阿諾可麗餅裡頭會放的那種一樣 還可以
煙燻魚片 -- 不知道是何種魚 有軟Q的部份也有筋的部份
肉凍片 -- 沒吃
魚卵小莎拉 -- 放在小碗裡自取 內容物有水煮魚卵(滿大塊的) 馬鈴薯塊 莎拉醬
這個soso 個人覺得魚卵還是用煎的最棒
淡菜 -- ok 有新鮮 有不會辣的紅色醬可供沾取
生蠔 -- 比蚵仔煎的大一些但是比高貴自助餐的小很多 冰的很透徹
每顆上都放一片檸檬 有哇沙米跟醬油可供沾取 有新鮮!
奇福餅乾+鵝肝醬 -- 是要自己拿餅乾然後在碗公裡挖鵝肝醬到餅乾上...
個人吃不出鵝肝醬的味道
待續
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