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推 cordeliatai:不夠專業不好意思 05/07 01:45
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: cordeliatai (我是天才小廚師磨人) 看板: Food
標題: [食記] 三德飯店中餐廳
時間: Sun May 7 01:31:52 2006
餐廳名稱：三德大飯店中餐廳
地址：台北市承德路3段49號2樓(民權西路站1號出口)
電話：(02)2596-3111
價位範圍（每人）：午餐499 晚餐假日529(都要加一成服務費)
今天是劉寶兒的生日
選擇餐廳時基於大吃大喝團的實力便以吃到飽餐廳為主
因為三德在吃到飽版很火紅所以便雀屏中選了
-------------我是自言自語與正文的分隔線-------------------
雪菜百頁
它的百頁切的小小的很容易入口
這道菜以羹的作法呈現
在口感上比紅豆食府做的還好喲
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639000&p=89
蒜香小花蟹
小小的花蟹炸的酥透
整隻螃蟹入口就有化掉的感覺喲
調味剛好沒有過鹹的狀態
但是因為螃蟹太小了
最後整盤只剩下小蟹腳
有點不知道怎麼結束這盤菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639001&p=90
鹽酥白蝦
口味吃起來跟蒜香小花蟹非常的相似
但是因為炸的不夠透
所以還是要剝殼才能吃
(感謝賤人剝了一隻給我吃)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639002&p=91
清炒高麗菜
就是清炒高麗菜
沒有很特別
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639003&p=92
三德炸豆腐
大家都覺得這個很好吃
外皮非常的酥脆
而裡面非常的軟嫩
熱熱的吃更好吃喲
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639004&p=93
辣子雞丁
雞丁嫩嫩的很好吃
調味並沒有過辣所以不太能吃辣的也可以放心的品嘗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639005&p=94
爆溜鱔魚
洋蔥小黃瓜與鱔魚爆炒勾了一點芡
酸酸甜甜的滿好吃的
可是不知道是不是因為沒有處理好鱔魚好像有點腥味
但是還是在可以接受的範圍內
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639006&p=95
三杯中捲
九層塔是很神奇的調味大師不管放多放少
總是會讓整道菜變的很香
這道中捲與九層塔搭配的很好
吃完有口齒留香的感覺喲
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639007&p=96
豆酥鱈魚
超大一盤的
滿滿的豆酥像山一樣高
鱈魚烹調的剛好沒有過老的現象
雖然很大一盤可以我們還是吃光了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139639008&p=97
五香芋頭糕
芋頭糕裡面滿滿的都是芋頭塊
喜歡吃芋頭的人一定要嘗試看看
(但是我不喜歡上面淋的醬汁紅紅的看起來好恐怖呀)
蒜泥白肉
我沒有吃到道菜
但是大家吃的很開心看樣子應該是不難吃啦
左宗棠雞
這是我第一次吃也不知道正不正宗
但我覺得滿好吃的
雞柳很軟硬適中吃起來很順口
宮保牛肉絲
肉絲有些黏在一起了所以並沒有完全一絲一絲的
但是還是滿好吃的
很下飯
紅燒牛南
不知道為什麼
整個菜的顏色看起來很黯淡
導致大家根本不想吃這道菜
清炒A菜
不知道是因為非常好吃還是因為份量非常的少
所以不到五分鐘大家就吃完了
就是炒青菜所以很難不好吃
蘿蔔蛤蜊湯
他們的蘿蔔是切細絲狀的很有趣
但是他們的湯放了好多酒
導致味道有點怪怪的
雪菜鮮筍
看起來非常像莧蔡小魚
因為筍絲切的很細小
味道吃起來跟百頁雪菜很像
珍珠丸子
依人數給顆數
外面的米蒸的剛剛好
可是裡面的肉卻有點乾硬
所以沒有非常的好吃
鮮蝦腐皮捲
蝦子有點腥味
但是因為我很喜歡吃炸腐皮所以還是吃光光了
紅豆糕
紅豆與椰子做成涼糕
外面灑上椰子粉
口感非常的好味道也不錯
芋泥西米露
沒有我煮的好吃
根本沒有芋頭的香味
整個味道很人工
雖然很難吃但是因是唯二個的甜點
所以在每人舀完一碗後我還是把整鍋吃掉了
(沒錯是整鍋)
整體上我覺得還不錯啦
只是甜點怎麼那麼少樣
對我這另外有一個胃裝甜點的人有點難過
不過還是吃的很開心
只是不知道為什麼服務生臉都好臭呀
還有今天我被大家擺了一道
三個人都攜眷出席只有我一個人落單
害我超尷尬的
好像媒婆一樣
害我只能猛吃東西
以後要攜眷請提早通知好嗎
我家那口子戰力是非常強的閃死你們
最後還是祝我的好朋友劉寶兒生日快樂快樂
現在到五月底都有九折大家可以去試試看還有記得要買餐券喲
以下是圖文版大家可以參考一下
http://www.wretch.cc/blog/cordeliatai&article_id=5420064
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你在我的天空中
是最閃亮的那一顆星星
唯一令我思念的那一顆
雖然我們之間只隔了幾條街
可是...兩顆心好像是一光年那樣的遠
你是閃亮的星
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.92.189
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