[食記]

[foralice1212 (小狐狸餅乾)]

餐廳名稱:川巴子

電  話 :

地  址 :復興南路店

價  位 :395加一成


      其實我已經第三次去吃川巴子了...
      臺北的麻辣火鍋店真的非常的多,比料多、價廉又大碗的,
      好像已經吸引不了我的注意力了,所以我比較偏好有點像
      「大陸」的味道...

      雖然川巴子標榜鍋底是正宗川味,但是如果以辣鍋來看,
      他的辛香感覺沒有我在大陸吃的道地,也比不上夫妻肺片的甘醇,
      但是我覺得他的酸菜魚片鍋,味道頂正的,那種魚片的滑嫩感覺,
      加上酸菜湯底,溫潤入口、魚片即化,真的是一種享受...

      其他可以無限續點的小菜,雖然口水雞的味道不錯,但還是比較偏好
      麻辣牛肚跟茉綠魚皮（這道是芥末弄的）,另外的小麻餅也挺香的,
      至於人氣的川味燃麵,倒是覺得不夠辣,整道麵的辣油太多了^^~

      每次去川巴子,我大概可以多點一次的只有魚片了,因為戰鬥力有限...
      其他的火鍋料,其實都給的不小氣,草蝦新鮮,霜降牛肉和羔羊肉
      也都片的很夠份量...整體上來說,這是一家我還會想再去的店,
      唯一美中不足的地方是,常常人太多了得先定位...










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◆ From: 61.217.162.136
推 leecathy:請在標題打上店名^^
推 KDTD:我喜歡他的麻餅~~不過他的飲料種類太少有點失望!!
→ foralice1212:我忘記了...下次加上去^^
推 hellofatty:推麻餅!!好吃到想外帶~~
→ hellofatty:再推酸菜魚片鍋!!超正點~~
推 elittle:這家東西少 服務差 又貴 不推薦
推 ccl4u:難道要靠近錦州街的這家好嗎?雖然他比較新但是還沒進去過~
推 sayhey:錦州街那家不推，之前去好幾種小菜都說賣完了根本沒吃到啥
→ eric77:服務非常差！！！！