作者foralice1212 (小狐狸餅乾)
看板EatToDie
標題關於板橋御羊樓
時間Sun Apr 16 16:57:22 2006
昨天下了一整天的雨,好不容易等到晚上九點多,
心想人沒那麼擠的情況下,去瞧瞧版上有名的御羊樓...
先說自己是土生土長的板橋人,
所以沒一下子就找到這家三民路上的店,
外面的招牌是鮮紅色的,其實看進去的桌數似乎也很夠,
一進場後,三個人點了紅燒湯底,加送了麵線跟炒羊肉,
誠意很夠...陸陸續續拿了羊骨頭、羊肉塊這些料就吃起來了...
接下來是我的感想部分...
如果以199的價格,可以吃啊拿的這些料,老闆確實滿阿殺力的,
但是如果大老遠來這邊吃的話,可能會有點失望...
應該說整體上還有很大改進空間...
像環境上來說,才剛開幕可是就讓我們覺得裡面為了擠更多桌,
空間動線上有點不順,然後在靠近廚房後場去廁所的路線有點髒,
其實最髒的應該是女廁所...連吸煙區也沒有劃分出來,整個室內
煙味滿重的（已經分不清是不是羊味了）
再者,可能是自助式的關係,有些料也來不及補（譬如魚餃之類）,
連羊肉塊有的太韌了,是真的連嘴巴去咬都有點ㄘㄨㄚ不起來,
但是說實話,大骨頭卻真的有水準^^
後來,這就是我的結論了...
可能在版上有些版友是以價格決定物超所值,
但是我覺得如果整體上水準可以再提升,
那怕再多個一百塊、兩百塊也無妨,因為板橋缺乏有質感的羊肉爐,
不然這樣子的營業規模,還算是滿容易被模仿的...
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◆ From: 61.217.152.237
推 Sdain:同意 有的肉咬不太動 有點硬 04/16 17:08
推 tonitoni:我相信是除了羊肉片外的羊肉都需墩一下再加以食用^_^ 04/16 17:20
→ tonitoni:廁所衛生真的該改善...希望添加殺菌洗手乳..肥皂不敢用XD 04/16 17:20
推 bensho:可以點299的帶皮羊肉 保證讓你耳目一新 04/16 18:12
推 crybobo:不過我比較喜歡199的御羊樓......^^ 04/16 21:48
推 Hotem:肉硬難嚼 大骨髓香 價格實惠 易渴飲料會破費 04/16 23:19