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※ 引述《cutesheep12 ()》之銘言: : 我在創義工坊還沒改成吃到飽模式之前 還是單點制時 就是常客了 : 那時後的創義工坊是間物美價廉的溫馨小店 : 有時午餐 晚餐會在那兒吃 因為女生食量不大 吃一盤就夠了 : 一頓飯頂多花一百元出頭而已 所以去的頻率跟次數會比較多 : 可是改成吃到飽的模式後 無疑是強制進到店內的每一位客人 印象中可以外帶 外帶的話就是單點的啦XD 不過內用的話應該就沒辦法了 似乎開學後就變為單點制了?(下次去的時候再來問老闆) : 都要花吃到飽的價錢吃到飽 (如果我不想吃到飽 我就不會進去了) : 而且 吃到飽第一輪能點的麵 都是些單點價位稍低的基本款 : 例如:青醬雞肉 蕃茄羅勒培根 選擇其實不多 : 女生通常吃一輪就吃不下了 或許她跟本選不到她想吃的麵就飽了 : (二 三 四 五輪的麵種類都不同 價位也比較高) 其實每一輪都可以點 這個問題我有問過老闆 他說是因為廚房作業的方便 所以才要分五輪 不過你第一盤要吃第五輪的義大利麵(或焗飯)也是可以的 : 然後還要花一八八 或一九九的價錢 然後吃不到自己想吃的麵 : 雖說有蛋糕點心 但老實說 蛋糕很小塊也不精致 點心像布丁之類的 : 跟我自己去超市買布丁粉做成的布丁一樣 不好吃 : 我覺得 老闆這樣的做法雖然短時間內會打響名氣 : 但真的留得住穩定的客源嗎? : 會不會很多人都是衝著名氣去吃 然後失望而歸呢? : 衷心建議老闆 在吃到飽的模式外也能保留單點制的模式 : 蛋糕跟點心可以精緻一點 當成限量贈送的 如吃到飽的人一人送一份 : 或許 這樣才能留住更多客源喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.247.148
whatangel:真的嗎@@那好 材料裡比較高單價的都在四、五輪啊.. 08/23 18:42
fannnn:要不要哪幾天或哪個時段是吃到飽,其他時段為原來的呢? 08/23 22:59