[食記] 台北車站 KMALL 5F的 森田牧場洋食館!

[Julianan (Julian)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: Julianan (Julian) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站 KMALL 5F的 森田牧場洋食館!
時間: Wed Aug 23 00:30:29 2006


   餐廳名稱：森田牧場洋食館(三越站前店旁KMALL 5F)

   地址：我不知道...囧
   電話：我還是不知道....

   價位範圍（每人）：午餐忘記了(蛋糕僅供應一塊)
                     下午茶199  晚餐298(蛋糕無限供應)
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------------------------------------前文------------------------------------

   晚餐原本想跟女友去吃牯嶺街上的一家銅盤烤肉  不過看起來實在有點不好吃

 又沒有我愛的飲料機  只好轉戰讓我們滿足蛋糕慾的森田洋食館囉!!
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----------------------------------食記開始----------------------------------

   不久前才來吃過一次  所以用餐方式熟悉了  要先點一道主菜  之後的生菜沙拉、

 飲料、湯品、蛋糕則是無限供應了!

   經驗告訴我，他們的米飯類料理都不好吃，所以菜單最後面看起來誘人的XX飯類，

 都可不必選擇，因為米粒真的不飽滿，不好吞，不過焗烤類的就比較好，因為料很豐

 富，而焗烤的醬汁會讓米飯比較好吃！這一頓我點了羅勒炸蝦義大利麵，女友點了海

 鮮焗烤飯，焗烤飯我就不再多說了！義大利麵的部份，炸蝦炸的很酥，整條可以連尾

 一起吃，一盤有三條蝦，不過女友吃了覺得有點過油了。麵體的口感感覺就是外面可

 以買到自己料理的那種，挺好吃的！不過調味部分，可能要看個人喜好了。我吃得津

 津有味，女友卻不喜歡那種味道，不喜歡義式香料的人不要品嚐囉。

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----------------------------------生菜沙拉-----------------------------------

   該店的沙拉種類不算很多，印象中的有 紫高麗絲、苜蓿芽、高麗菜絲、玉米粒、一

 種中間帶紫色的葉子(我不敢試)、生萵苣、小黃瓜、紅蘿蔔...(有些我忘了)，不多，

 但是都很新鮮，吃的出清脆的感覺，醬類則有千島、和風以及一種很像洋蔥醬的醬。

 水果我看到的有西瓜、芭樂、鳳梨，不過聽女友說鳳梨像是罐頭的，可能目前新鮮的

 鳳梨市價過高的原因吧？上次去還看到香蕉！

   飲料部分，除了傳統的可樂汽水飲料機，以及我家牛排那種熱飲機之外，還有四瓶

 用電磁爐加熱的特殊茶類，其中的藍莓果茶最棒！(另外三種看名字就沒興趣)藍莓茶

 的味道，就像是丹堤的果茶，一樣的香味！一樣沒甜味(...)不過旁邊有放不少糖包啦

 喜歡熱飲的可以試試。另有奶茶(味道普普)、冬瓜茶(沒喝)、優格(就是可爾必思)、

 柳橙汁(不是加水加過頭那種喔！)、葡萄柚汁(我有喝，但我討厭葡萄柚...)，葡萄柚

 汁我雖然討厭，但是我知道他很營養的！應該也算是新鮮果汁啦。
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--------------------------------------湯品------------------------------------

   有玉米濃湯跟另一種(羅宋湯?)，玉米濃湯女友說過甜，個人口味不同囉，而另一種

 湯的氣味很重，不過料很多，味道也很好，不過依然是不能接受香料的朋友先自己嚐一

 口再決定要不要喝囉。
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------------------------------------蛋糕部份----------------------------------

   蛋糕種類真的很多，而且每天都會有所不同(不代表全都不同)，而且跟市售單賣的

 小蛋糕一樣精緻，一樣都很好吃，不過有些是正在解凍的，如果不介意吃到冰粒可以

 要求服務生拿給你嚐嚐！今天我攻佔了起司蛋糕、焦糖慕斯、芒果幕斯，女友則點了

 抹茶蛋糕、一個上面有酒漬櫻桃的粉紅色蛋糕以及上面有草莓、奇異果、水蜜桃的水

 果蛋糕。重點是  全˙都˙很˙好˙吃！完全滿足我們的蛋糕慾啊！
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------------------------------------服務部份----------------------------------

   店裡真的是客滿狀態，不過服務生態度依舊好，也很勤快，若是他忘記收用過的餐

 盤，稍微提醒他就會很勤快的來幫你收了，而且態度也很好！

   最讓我驚訝的是，吃蛋糕時他都會告知客人蛋糕盤與餐具是可以重複使用的，但是

 很多人都不這麼做，導致我們只有免洗塑膠湯匙可以挖蛋糕，不過實在是不好挖啊不

 好挖，過去跟服務小姊反應他也告知我們湯匙正在洗，原因就是太多客人不反覆使用

 ，當然我們也只是嚐試性的問問，沒有湯匙還是有好蛋糕啊！就在回座位品嚐蛋糕後

 一分鐘，另一位服務生竟然拿著餐盤，而且餐盤上有放餐巾，還有兩支金屬蛋糕湯匙！

 就這樣送到我們座位上，真是服務到家的享受啊！有沒有這麼讓人感動啊！？
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--------------------------------------結論------------------------------------

   整體餐廳我給85分，至於那14分去哪裡了呢?就是給那不好吃的米飯類主餐啦！啥？

 你問我為什麼是少14分不是15分？傻孩子，你不知道給100分老師要寫報告的嗎？

 我認為一間餐廳的好壞，在於給客人的感受，既然是服務業，就應該讓客人體會到你的

 服務所在，若是收收盤子，擦擦桌子，就要收10%服務費的話，那我可不可一自己收、

 自己擦呢？總之這間店讓我們用餐的心情非常的好！
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 最後的小提醒是  森田的空間雖然是開放式(無封閉式牆壁)，但是冷氣強度實在是有夠

 強的，怕冷的朋友去吃記得帶件厚外套喔！

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推 agoodbabe:冷氣強要向服務生反應呀，也是為其他顧客的健康著想
推 calase:我記得他冷氣是整層強...
推 HolyRice:好誘人...
推 nchjg:(問個白痴問題)請問..^^"要怎麼把文章轉寄到我自己的信箱!
推 kepurpedr:有些人不怕冷…像我= =|| 常常座公車覺得熱…
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→ Julianan:恩~沙拉吧+蛋糕吃到飽也算是吃到飽吧?XD
推 ccrimson:(舉手)我可以問…為什麼都要叫xx牧場嗎？
推 Julianan:這是個好問題  我也不知道!
推 nekolife:吃過誠品武昌的～～映象也蠻好的唷！