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※ 引述《linda1983 (哈哈哈)》之銘言: : 請問四川華神的價位是多少... : 是自助式的還是要點餐的 : 湯底會很辣嗎..因為我不太敢吃辣的 : 謝謝...^^ 很久沒去了,不知道有沒有變,話說一下當年 :p --- 四川華神他的紅鍋不像別家那種單調的死鹹死辣 而是運用各種藥材熬出來的香辣 那種辣是很溫馴的,而且很香 他的新鮮肉片下鍋涮一下,顏色變了就馬上拿起來吃 根本不用沾醬就非常好吃, 因為肉的鮮味和湯頭的香辣配合得非常好 尤其是霜降牛肉 而他的白鍋也不是隨隨便便的 其湯頭非常鮮美 肉片涮來吃,不要沾醬 完全可以吃到肉本身的甜味(沒有腥味)! 而他除了為人詬病的海鮮不好外(看起來不新鮮) 四川華神還有一個贏人家的地方 就是他有很多千奇百怪的火鍋料 蝦捲、高麗菜捲這些東西在別家是吃不到的 還有,別忘了他們的手工豆花 吃完麻辣鍋配上溫潤甘醇的豆花 真的是非常調和的滋味 XD 不過一年沒去了 不知道水準有沒有下降 據版友說 他的紅鍋配方有改 花椒(就是小小一粒一粒的)變得很多,吃起來很麻 還有據說霜降牛沒有提供了 這樣對我的吸引力就降低不少~ 如果有版友知道最近狀況的話請不吝發表您的感想 ^^" -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.13.53