推 wsh:看起來真不錯..想去吃很久了..:D~ 04/15 11:47
推 Rakishi:每天下班都會經過ㄟ!!我想應該不錯吧!!哈 04/15 20:09
推 eddyshieh:推 方有毅.....有形 有形~~~~ 04/15 20:21
推 holeece:大推 新營的妹妹....哈哈 台南人+1 04/16 09:16
推 tn603408:每天回家都會經過 XD 04/17 17:14
第一次PO食記文,請大家多多指教!
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餐廳名稱: 大肥"羊羊羊"(ㄕㄢ)
地 址: 台北市萬全街43號
(雙連捷運站附近,近承德路,網誌有地圖)
營業時間: 17:00~半夜12:00
電 話: (02)2557-8548
價 位: 每人200 (不收服務費)
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這是網誌版:
http://blog.pixnet.net/Sum41/post/3901436
看到版上有版友推薦這家羊肉爐,價錢也不貴
所以今天晚上就跟閃光去這家店吃
剛開始我們在雙連捷運站附近找了很久始終找不到萬全街43號
後來發現要在萬全街某個地方轉彎再一直走到快接近承德路才會看到大肥"羊羊羊"
我們才剛到門口,老闆一家人就很熱情的迎接我們
然後叫我們選兩樣燒烤免費招待
問了老闆最推薦哪一個
老闆比了個大拇指說秋刀魚是第一名
所以我們就點了秋刀魚和雞腿
秋刀魚烤得恰到好處,皮脆脆的,肉很嫩,
如果有給檸檬片的話應該會更好吃.
雞腿很大一支,有蜜汁燒烤的感覺,連不愛吃雞皮的我也覺得很好吃!
重點來了
他們的湯底有分兩種:當歸湯底 和 薑絲豬骨湯底
兩個聽起來都很吸引人
所以我又問了老闆推薦哪一個
老闆大力推薦我們吃當歸湯底
他們的湯有中藥味但不苦,反而喝起來很甘甜而且口感濃郁
後來跟老闆閒聊的時候,他說他們的湯都是用五六十斤的羊肉下去燉的,
完全不加味精,喝起來就很甜,
不像7X8或正X林的湯喝幾口就會口渴.
他們除了有供應羊肉之外,還有豬肉
他的豬肉用的是梅花豬肉片
我推薦大家可以吃吃看豬肉喔,吃起來蠻嫩的,
瘦中帶肥,比普通的火鍋豬肉片好吃.
羊肉沒有腥羶味,很新鮮
吃完後衣服連一點火鍋臭味都沒有
帶骨羊肉很夠味,肉的旁邊帶有一點油脂,
燉的夠爛卻還保有嚼勁,輕輕一吸就可以把骨頭抽出來.
他們的調味醬也蠻特別的,好像有加酒
其他還有一些火鍋料,豬肝,麻糬,大陸妹,高麗菜...
老闆說他們總共有100多種菜色每天換(不知道真的假的)
所以每次去吃都會吃到不一樣的東西!
飲料要另外付錢但是價格比便利商店貴,像寶特瓶裝沙士賣40元
我們有在外面買飲料進去,老闆應該有看到可是也沒說什麼.
照片中的肉沒有很滿,一方面是因為時間比較晚被我們吃得差不多了,
另一方面是因為要保持食物的新鮮度
但是只要你跟老闆說,他馬上會把肉補上
而且老闆的弟弟和兒子會一直來問你要不要加湯
他們那邊的人每個人都好有禮貌!!
這家店算是家族事業,老闆打算之後要讓兒子繼承
老闆超熱情,為人很海派直爽,很幽默也很可愛,有方有毅的感覺
(如果有去來欣補習的應該可以體會)
就像之前有板友說的,如果不喜歡熱鬧哈拉的話,去這邊可能會不太適應
一旦跟老闆聊開,他會很熱情的一直跟你天南地北的聊
可能因為只有我們一桌的關係,老闆話真的有點多
不過他的口音我不太適應,台語聽不太懂,大部分我都一直以微笑代替回答XD
我吃過幾家羊肉爐吃到飽的店,這家店是唯一吃完沒有覺得噁心還有死鹹的
總之,我很推這家大肥羊羊羊羊肉爐~強力推薦大家去吃吃看喔!!
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老闆說要去吃最好先打電話訂位,
板友去吃可以說是一個新營的妹妹(妹妹要用台語發音,老闆都這樣叫XD)推薦的
說不定老闆會請你多吃幾份燒烤喔~
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