推 errantknight:年輕人從來不會覺得自己是奧客( ￣ c￣)y▂ξ 11/28 23:35
推 toocooljerry:其實那種老店就是要像老朋友一樣~很多東西自己來就好 11/29 01:47
推 kung10:我是還蠻喜歡唐宮的 不錯吃阿 12/12 17:56
※ 引述《yenroo (宴爐)》之銘言：
: 唐宮蒙古烤肉餐廳
: 電話：02-25051029
: 地址：104台北市中山區松江路283號2樓
: 價位：450+10% / 人
: ( ￣ c￣)y▂ξ 前言～
: 前一陣子超想吃蒙古烤肉和酸菜白肉鍋，於是在某天下班後，從永和
: 直衝松江路，大約晚上7點入場。
: 唐宮藏在大樓裡，經過一樓管理員的注目禮之後，我們慢慢的步上二
: 樓。哇～烤肉味好香呀～一整個忐忑不安又期待的心情，讓我內心小鹿直
: 亂撞，終於，唐宮的大門印入我眼簾了！
: 媽呀～一進入我眼線的，就是那傳說中的蒙古烤肉自助抬，上面有五
: 盤肉，六大桶的菜，和一整排超過10種的調味料瓶～
: 用進門的那三秒瞬間快速檢視一下；肉，服務生剛擺上的，當然還中
: 規中矩的擺著；菜，已經被食客們夾得體無完膚，到處散落；而調味料倒
: 也相安無事的擺在一邊，只不過地上已經滴落了好大一片油漬...
: (￣ㄧ￣；) 小震撼
: 接著我發現... 我的腳被粘住了...
: 好油好膩的感覺呀... 我心中的小鹿瞬間就這樣撞死了...
: 當然，這只是慘劇的開始...
: 進去後，沒人接待我們，不斷的在這充滿古色古香氣息的傳統設計方
: 式的餐廳裡四處張望著的我們，終於對沒有人接待這件事死心了。只好鼓
: 起勇氣，自己抓了個服務生問座位。
: 於是我們在正對著那一大坨生肉的前方坐了下來，服務生急忙的問完
: 要不要火鍋就撇下我們自己去忙自己的事了...
: (？o？) 怎麼用餐？
: 現在大約是7點20分左右... 接著來了個服務生，這位服務生是今天
: 服務算週到的了，於是我趕緊抓了來問一下是如何用餐...
: 簡單的說，每個人350加一成，是只有蒙古烤肉的部分，而450再加
: 一成，就是另外再加酸菜火鍋。
: 這... 好吧... 都怪我事前沒做好功課...
: 看樣子不點火鍋不行呀... 能想像只吃這些號稱蒙古烤肉卻實際上
: 又鹹又油的蠟塊稱過兩個小時嗎？
: 接下來用餐過程我想盡量省略... 不過還是提一下好了～
: 餐具擺好，泡菜一盤、花生一盤、茶一壺... 囧
: 然後火鍋上來了。
: 從頭到尾我們只用火鍋煮了三盤肉：豬肉、羊肉、牛肉，還有金針
: 、白菜、幾顆餃類...加上一盤倒進湯裡的酸菜。後來我們一樣都沒加點。
: 接著就是烤肉的部份，自由發揮了。自助吧檯還是一樣髒亂，吧檯
: 的地面還是一樣黏漬...
: 我跟友人一人各烤了兩碗就沒辦法繼續了... 廚房的烤盤也是髒的
: 令人感到做噁...
: 其他的東西...
: 少就算了，看到滿地油膩，髒亂成這樣真的沒啥食慾了。
: 尤其是在不斷的用熱茶沖淡烤肉的油膩和死鹹味，我的胃已經開始
: 抗議了。
: 最後的水果我沒吃，我用兩碗冰淇淋終結了我的胃，免的回家它給
: 我託夢喊冤。
: 50分。
: 回來後，我看了好多天，Yahoo上對它的許多高分評價感到疑惑，
: 畢竟口味這種東西很主觀，但是我想，我以後不會再去了吧...
唐宮是一家很老的的店 根據長輩(現在沒有60歲也有50好幾)說的,
唐宮是他們年輕的時候就有的店,會去的人大多都是談事情或是慶生
我朋友的爸爸好像過40歳生日就是在那裡請客
會去那邊的顧客80%都是老顧客,其中有很多社會地位滿高的人
我去過好幾次,其中有一次是三台的某導演請的客,為了拍戲的事情
邀請父親吃飯,那一頓就吃了快一萬塊,因為連我爸的兄弟姊妹都去了
除了蒙古烤肉很道地,火鍋也很好吃.但是火鍋就看你會不會點菜,
常去吃的顧客都知道有哪些東西可以點,培根牛豬 燒餅......
要會點老闆才會拿上來,如果跟老闆有交情,老闆會自動推薦.
進去的時候櫃檯沒人嗎?找櫃檯排位子比較好吧
店員都忙到瘋了,很少主動去問顧客
服務態度可能因人而異,年輕人態度可能就比較不好,但我覺得是看個人的態度和技巧
環境是沒有這麼好沒錯,但是也不會太髒.從來沒聽過吃完不舒服之類的
某些時段想要去吃還吃不到,就算定位也難定的到
晚上應該都會客滿
至於說烤肉,就看你會不會調,除了炒以外其他都是自己調配
弄出來怪怪的不能怪別人.....
不過位置的部分怪怪的,我記得肉跟座位是分開的
有可能是坐在靠近肉的地方,可是應該有櫃檯擋著!!??兩個人的座位應該在
最後面才對,我記得有一人一瓶飲料,可以去後面的櫃檯拿
如果覺得不舒適,那就我也沒辦法
我倒是覺得東西很好吃,而且醬料很多
當然要靠自己的功夫好不好,拿烤肉和菜的時候比例要對才會好吃
自己搭配的很好吃,也會有成就感吧
建議找多人一起去吃,這樣比較好,很少只有一兩個人去吃的
說一句中肯的,飯也不能隨便亂吃
要會吃 懂得吃 不能只憑一張嘴巴
還要動腦筋 才會吃的好 吃的過癮 吃到飽
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.214.51
※ 編輯: MingGeng 來自: 210.85.214.51 (11/28 16:38)