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店家資料
地址：和平東路一段55巷5號(好像是古亭站五號出口往前走，會看到福客多
旁邊的巷子裡)
電話：2351-3804
營業時間：早上11點至下午1點
晚上五點至八點(收人收到八點，不過好像可以吃到9點)
訂位電話：2393-4780
有圖網誌篇→http://www.wretch.cc/blog/n654456&article_id=4119740
上次去吃好像是5月初了吧~
隨然這家店評論還頗兩端的。不過還是我喜歡的店家之一。
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冬天到了，吃個暖暖的東西吧~
雖然我沒有訂到位子，不過還是沒有阻擋我要去吃的決心>"<
那就早一點到吧~訂位電話中的那頭是這樣說的
果然沒有錯~我們五點就到達這裡了。也當然有了位置。
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開了兩大桌，桌上放了一些小菜。
排骨酥 涼冬粉 肉凍 炸肉丸
還有大家都很喜歡的蔥油餅
排骨酥
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=78&f=1780823119&p=2
我也不知道它名稱叫啥?所以就叫它排骨酥吧~
感覺上有點像是冷掉的鹽酥雞= =?
不過雞肉(應該是吧~)還不至於太乾。畢竟他已經冷掉了
涼冬粉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=78&f=1780823120&p=3
應該是冬粉沒錯吧~帶點酸味的。口感還不錯，小脆。
很開胃，上面紅色的不知道是什麼。有點粉狀。
底部應該是酸白菜沒有錯~開動前先吃吃這個，胃口大開^ ^
肉凍
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=78&f=1780823121&p=4
該怎嚜說呢?有點奇妙的口感。
Q度對我來說好像有點不夠。不過還頗順口的。
凍中帶著有點筋的感覺。就是顏色比較淡的部份。
味道有點重。吃多有點膩。
炸肉丸
沒有拍~
還有好好吃蔥油餅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=78&f=1780823118&p=1
噹噹噹~
這是今天大家還頗推崇的小菜。
這個可以一直續點~
裡面咬起來軟軟的，外面帶的薄薄的脆皮。
如果蔥味再重一點~就更得我心了
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介紹完小菜。接下來就直接進入主題吧~酸菜白肉鍋
可以夾的有
五花肉(不過品質沒有很一致)。羊肉(跟牛肉一樣已經接近碎肉的程度了)。牛肉。酸菜。
豬血。鴨血。青菜(兩種:好像是...青江菜跟??) 。凍豆腐
差不多就是這樣吧!?
接下來就沒有什麼照片了~~
大家這時候已經餓了~開動吧~~
這邊的老闆真的很熱心~
不停的在你旁邊教導如何去煮出好吃的酸菜白肉鍋。
比較得我心的。大概就是五花肉吧~
雖然大家都覺得容易膩，不過我覺得那種QQ軟軟，又不至於爛掉的口感我很喜歡。
而且濃郁的酸菜味~也讓我一口接著一口。
其他食材對我來說就還好。沒有太大吸引力。
整個熱鬧的場合，讓我覺得好像回到古早的時候。
那種大家開心的吃飯，開心的聊天。開心的聊一些雜七雜八有的沒有的。
說的好像我很老的樣子~~哈哈>"<
不過這種氣氛的店家我還是會再去的
雖然評論還頗兩端的
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