[食記] 柚子洋風日式料理

[noway0115 (尋找翅膀的醜小鴨)]

店名：柚子洋風日式料理

地址：台北市信義區吳興街7巷3號

電話：27203072

網址：http://www.herbalhouse.htm.tw

營業時間：午餐11:30~14:00；晚餐17:30~21:00

以下是抱怨文

先抱怨一下  為什麼這麼好吃的柚子現在才吃到  要是吃不到了怎麼辦

再抱怨一下  害我肚子又禿出來了  吃的好飽喔  現在都還沒消化完

嘆  我果然已經過了吃到飽的年紀了

以下是感謝文+心得文

話說今天下班前到處晃晃看到氧氣版  飽版有人在揪人吃柚子

這不是傳說中到週年慶定位都滿的柚子嗎!?

二話不多說  就先砸了個水球

所以今天要先感謝 主揪Landy 讓我享受到這份美食饗宴

菜色推推推

限定料理(每人每種限點一份) 

首推梅醬紫蘇捲(揚)2個一份 

紫蘇葉包著旗魚肉裹粉油炸 特殊的滋味限量每人兩小條

剛送來我還以為是油炸豌豆還是油炸蔬菜  看起來都綠綠的阿

再推明太子鮭魚燒

火烤鮭魚配上檸檬調味  肉質甜美

燒物

首推鹽燒松阪豬

只用鹽味調味就好吃到不行的松阪豬肉  油質分布均勻 油而不膩

即使吃到最後一盤都還意猶未盡

沙拉、手卷 

首推蝦手卷

海苔包裹的一尾小蝦 可記得要一送來就先吃 我後來忘記海苔都軟掉了 淚灑 就很難吃

不過不太喜歡手卷裡面還有包飯 感覺就變成壽司了

生冷料理

首推綠醋章魚

大片的章魚切片 沾上少許醋調味 清爽而不腥

揚物  

我喜歡吃炸的 實在難分首推誰再推誰
★炸蝦:沒有過多麵粉讓你每口都吃到蝦  可以特選炸蝦山
★可樂餅:熱熱的可樂餅 內餡柔軟到把舌頭都要吃掉了
★柚子炭燒豬排:後切1.5cm的厚實豬排 可惜缺少了調味醬來沾

主食:米麵食

首推醬烤三角飯糰

外皮烤的有點小硬有不會太硬的米粒  別有一番風味

以上都是個人喜好推薦的  僅供參考

以399+一成來吃以上這些東西 其實非常划算

再加上老闆的確很用心  以量來控制品質

每餐大約25個客人左右  才會讓人總以為 門口寫客滿  為何還空位一堆

畢竟同一時間要出30個人的菜 是項考驗

而週年慶之後  如何在留住客人的心 更是一番考驗

題外話  不知道有沒有跟我一樣問服務生

什麼是  燒女子 的阿

答案是 小魚乾  哈  猜出來沒有阿  忘記問 為什麼叫燒女子了

我照相技術不好  文筆更差 請多多包含

對了 有很多名人留言喔 像是力不辣 fba

圖文版
http://www.wretch.cc/blog/noway&article_id=5054528

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◆ From: 220.135.141.161
推 timathy:小女子? 燒女子?
推 Hongda:有 [燒女子] 跟 [核桃小女子] 兩品~ 沒錯喔~
→ fba:柚子都要推一下!
推 herbalhouse1:謝謝~~~~~甘溫蛤~~~~~~~~~~
→ adase:柚子真早上班啊..XD
推 Landy:我要特別感謝撿到我皮包的好心紅衣可愛女子 超感動的..XD
→ Landy:還要推一下服務生男的帥女的超可愛..XD 可惜沒定位不能常去