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餐廳名稱:蒙古紅 電話:02-27315656 地址:台北市光復南路280巷39號 (近國父紀念館2號出口) 價位:中午350 晚餐399 營業時間:11:30~14:30 17:00~01:00 ------------------------------------------------------------------------------ 看過之前飽板板聚的照片後,真是讓我後悔沒跟著去吃 因為白鍋跟紅鍋看起來真的是挺誘人了 ̄﹁ ̄,看的我味口小鹿亂撞XD 所以趁著天氣快暖和前,趕快揪團吃一頓 才來到店門口,完全被它的中藥香給吸引住,不想進去吃都很難 一進去之後,店員會開始介紹他們火鍋的特,白鍋越煮越香、紅鍋越煮越辣 所以不想吃太辣要先把辣椒撈起來。 另外,根據店員的攻略手冊,紅鍋適合煮肉類跟內藏,白鍋煮蔬跟海鮮。 而在食材方面,他提供肥牛、豬、羊,以及豬小排及雞肉,而在口感方面 據說是略輸給公館街的安格斯牌(我是覺得沒差XD),但是我很推它的豬小排 沒想到這種東西用煮還挺好吃的,只可惜它會限量(限量是殘酷的…囧) 而在蔬菜方面,這家提供的種類真是非常多,除了基本高麗菜、茼蒿、大白菜 還提供山蘇、蓮藕、杏鮑菇、冬瓜…等(只可惜沒有我愛的空心菜…囧) 把這些菜丟進白鍋煮,煮出來的味道,真的是難以形容的美味 除了蔬菜本身的口感,在加上白鍋的香甜口感,吃起來真是一大享受。 而在海鮮方面,它也提供不少種類,除了草蝦,還有一個不知名的蝦 其它像是鯛魚、蟹寶、花枝…等,該有的都有,而且也都挺新鮮的 特別是他的牡蠣(忘記叫什麼XD),一般火鍋店很少可以看到這麼大顆的 如同店員攻略教學,丟進白鍋煮,煮出來的味道真的很對我味口 再加上白鍋的中藥材,讓整個海鮮的腥味舒緩了不少。 至於其他火鍋料跟冰淇淋就沒什麼特別值得說 不過我特別推它的鴨血跟小蛋糕,它的鴨血是放在冰淇淋旁的大鍋 因為它另外滷過,所以吃起來非常的入味。 至於小蛋糕方面,他每次都會換,我們那天吃的口味還挺不錯的 據頭家娘的說,她都有在更新口味,好吃才會訂 整體來說,除了沒名牌冰淇淋跟高級肉類外,蒙古紅真得是值得一去的店 而且又不收服務費,如果吃膩公館街的麻辣火鍋,可以考慮蒙古紅XD ----------------------------------------------------------------------- 有圖有真像版XD:http://www.wretch.cc/blog/natakuex1&article_id=6491375 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.239.40
noevade:我覺得真的不錯 因為服務態度挺親切的 03/25 21:49
Sombra:超推這家 覺得快要比太和殿好吃了 03/25 23:10