作者odolphin (TCL TTT 踢你媽啦)
看板EatToDie
標題[食記] 遲來的柚子揪團記
時間Sat Apr 14 00:11:21 2007
之前在飽板看到奇姆啦揪「柚子洋風日式料理」團
猶豫再三,最後看到這次活動的訂位都沒了,決定跟著衝了
非常不巧的是天氣非常的糟糕,而我又不喜歡下雨天出門,
況且柚子又在吳興街,感覺就是很遠,差點想打電話給奇姆啦說我不去了
揪團是五點半集合,六點進去吃。我想遲到是人的天性,應該大家都是六點來吧,
但是我忘了追求美食更是人的本能...
柚子的招牌非常小,小到站在吳興街和吳興街7巷的交叉口都看不到招牌,
只會看到另一間餐廳,7巷很陰暗,忍不住會想真的有店會開在這嗎?
走到3號時,看到柚子靜靜地佇立在7巷中,流瀉昏黃的燈光,
推開門是被一股溫馨的氣息包圍著,店家有精神地喊著:「歡迎光臨。」
櫃檯走來一位洋溢著陽光笑容,又帶著一絲靦腆的帥哥店員,
後來我才知道他是帥哥店長,店長真的很年輕阿,真是駐顏有術....
奇姆啦領著我下樓,飽板真是勢力龐大,B1全是這次參加揪團的人,
還有板友帶著一家五口,一些常聽到的名人,像FBA、力不辣也來了,
我記得全部有33還34人吧
席間,不知是人太多還是廚房的關係,上菜上的很慢,
剛開始還以為是店家的黑暗兵法,增加等待時間,客人會一直喝水或喝飲料,
這樣就會吃的比較少,我好像想太多了...,
最後的加點又是一次全部送上來,一次要出30人的菜時間很難掌握吧
不過我覺得以這麼大量的人潮來說,出菜的份量以桌來上的話,會比較好
像一桌有7個人,上了一道雞肉串,只有4串,吃不到的人就必須要再加點,
又增加了等待時間
我記得MENU寫只限一杯飲料,可是我喝了不止一杯...
店長人很棒,當他說等一下還有甜點時,全場歡呼,
立刻有人說我還有一個吃甜點的胃,為了甜點大家可說是不擇手段
奇姆啦非常努力跟店長打好關係,終於得到通往甜點之路的准許,
自從他進了甜點之路再也沒有出來過了....,這是飽板到目前為止還解不開的謎
甜點有兩種口味,一種芝麻一種黑糖,不知道該算布丁還是奶烙,
但是綿密細緻的口感,不甜不膩,很適合為那天劃下句點
有人建議老闆可以單賣甜點了,可見得大家心中對這道甜點的讚賞
以下就是充斥個人觀點的菜餚評論
*佃煮黑豆*
這算是我最不喜歡的一道小菜吧,因為吃起來有罐頭味
*燒女子和核桃小女子*
我吃到的不知道是哪個,滿好吃的,甜甜的
*珍味牛蒡*
滿好吃的,口感脆脆的
*鹽燒松阪豬*
很嫩很滑,肉片的邊緣帶點肥肉卻不會讓人感到很膩,是一道極能刺激食慾的菜色
*生魚饗宴*
鮪魚、鮭魚和一種不知名的魚
*綠醋章魚*
章魚旁邊有一陀綠色蘿蔔泥,應該是將蘿蔔泥跟醋打在一起,
這樣可以正好把蘿蔔味去掉,和章魚一起吃,口感清爽,我覺得很有創意
*鮭魚卵手卷 *
吃了會有幸福的感覺,讓我忍不住了吃了兩個
*鰻魚手卷*
我吃到的很普通,只有飯跟鰻魚,很單調,還滿失望的
*醬烤雞肉串*
我忘了味道了...
*鹽烤鯖魚*
烤的很好吃,一定要沾胡椒粉,烤的時候把魚的脂肪逼出來,所以有點油
*和風黑胡椒牛小排*
這道菜很棒,三兩下就被我們這群餓死鬼喀光
*炸蝦天婦羅*
我沒有很喜歡吃這個,但是大家評價都不錯
*里昂風味燒洋芋*
我最喜歡這道菜,很合胃口又下飯,忍不住一口接一口
*野菜可樂餅*
大推,番茄醬+沙拉醬+高麗菜絲配上熱呼呼的可樂餅,入口即化,
好吃的連自己的舌頭都要吞下去了
*脆皮豆腐*
這個還好,普通
*馬鈴薯燉肉*
吃下第一口時,忍不住想要來一碗白飯,還有極入味的蒟蒻絲。
原先我不知道是蒟蒻絲,還以為是什麼特殊的米粉
*鰻魚飯*
鰻魚烤的好好吃,醬汁很棒,一點都不突兀,將鰻魚和飯襯托的剛剛好,
鰻魚根本可以單出,還好這道菜上的早,不然大家一定只吃鰻魚不碰飯
完整日記式揪團食記
http://blog.xuite.net/waterfly/mylife/11031703
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→ librastw:(" ̄▽ ̄)-c< ̄⊿ ̄")odolphin 04/14 00:14
推 herbalhouse1:哦!我也記得妳哦^^" 04/14 01:51
推 herbalhouse1:笑容很甜美的女生^^" 04/14 02:07
推 maikof:看完照片肚子又餓了,害我想吃宵夜= = 04/14 02:23
推 zswolf:我剛剛受不了跑去買便當= =a 04/14 02:28
推 herbalhouse1:拍的太好了哦! 04/14 03:22
推 Hongda:老闆不公平~ 只說奇姆拉的照片拍得好而已!! ~>"<~ 04/14 09:46
→ herbalhouse1:哈!你拍的也很棒啊!比我們之前自己拍的好多了@@" 04/15 02:01
→ Hongda:可以下次一個人去~ 然後把每道菜都各拍一次嗎? XD 04/15 05:07
推 yeahwa:然後拍完吃掉嗎XD 04/15 15:01
→ Hongda:我也很想~ ㄎㄎㄎ~ 但這樣對老板不好意思~ 04/15 17:27
推 kimula7216:我在甜點之路上迷路了...囧~~~ 04/15 21:42
→ librastw:拍照免費吃掉 記得要找我xDD 04/15 22:19
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推 ginshop:聽說我住那附近,真的有那麼陰暗嗎? 04/16 21:28