作者superjj (接接)
看板EatToDie
標題[食記]SUMO日式相撲鍋
時間Sun Jan 8 14:55:09 2006
餐廳名稱:SUMO日式相撲鍋
電 話 :02-27001278
地 址 :台北市通安街54號
價 位 :午餐:339 晚餐:399 假日:399 不收一成服務費
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臨時決定的聚餐地點,一直沒來過的我,有些期待
一點多,我們到了店裡,樸實無華的裝潢...與我想像中的不同
我們一行八個人...剛好做了一排
四個人一個鍋...說實在對我們男生實在有些不夠O_O
桌子也不夠大...桌上常擺滿了菜
首先我們點了一輪可以點的菜:
1.骰子牛、雞:同學們的最愛,陶板上沾了奶油,下面有酒精膏燃燒,現煎,
外面熟了就可以吃了,說起來真的不錯。
2.炒野蔬:人氣普普,不過我還是把他終結掉,不然實在浪費
3.綜合生魚片:讚阿,我們至少點了六盤以上,裡面有一小碗是調味過的,
免沾醬,帶有魚卵還是蝦卵,生魚片則是解凍的剛剛好,
沒有一絲的霜,入口即化,真的讚
4.鮑魚絲瓜:一開始來我就吃了,結果吃倒是冰的鮑魚,嗚嗚,應該等一下的。
但是絲瓜真的不錯,不會刮刮的,鮑魚應該是代鮑吧。
5.手工丸子:他把魚漿打好,現場在你的火鍋前弄進你的火鍋,同學說很好吃
,個人是沒感覺@"@,
6.法式芥末鮭魚:個人覺得不錯,用的是黃芥末,可是我們居然忘了再點,
原因大概是菜單被我收到桌子底下吧。殘念....
7.帝王蟹:這是有限供應的,每人一份吧,大概有兩塊。肉質不錯,鮮美。
8.手捲:著實好吃,裡面沒有飯,份量不大,所以我們每個人至少吃了兩捲以上
9.握壽司:這是放在甜點的冰箱裡,可以自己去拿,後來我們也有直接叫單純蝦子的。
醋飯好好吃阿,我給他一百分,或許有些誇張,但是我覺得醋飯真的好吃。
不像台中牛排館的,爛......
10.牛肉赤身:感謝網友的..提醒,因為這道普普,重點是他沒退完冰,
吃下去的時候超冰,有一點結冰的感覺就是了...Q"Q
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湯底:干貝和風湯底,這個湯底讓我喝了三碗湯阿,真的不錯,因為平常我不喝湯的
麻辣湯底:另一桌有點,可是我不敢吃辣,所以也沒有去打一下游擊戰
口加哩鍋:直接煮肉片來吃,免沾料,還不錯呢,超乎預料之外。
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火鍋料區:
他則是放一堆在冰箱裡,任均挑選,份量可以自由選擇,這樣的方式其實還不錯,
肉片則是需要用點的,來就一大盤,該有的應該都有吧。種類族繁不及備載,
不過應該有三十種以上。
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沾料區:
這是一大缺點阿,動線太差,幾乎只能一個人用,我們一次去八個,
真的花了不少時間才拿完。
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飲料區:有可口可樂、雪碧之類的玻璃瓶,也有飲料機。
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甜點:
有冰箱裡面的甜點,是啥我就不知道了,可能是麻糬之類的吧,還有明治冰淇淋。
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感想:340吃這樣一餐,對我來說還可以,勉勉強強吧,跟一番鍋比較起來,
真的不知道如何抉擇,因為在相撲火鍋這邊,吃完總覺得我好像沒有吃到什麼,
但是又吃了不少東西,生魚片阿、手捲阿、握壽司阿、骰子牛雞;但是在一番鍋
我可以專心於肉片、海鮮攻勢,但是SUMO鍋也不是沒有海鮮、肉片,
但是一番鍋的肉片處理上桌的厚薄、大小就是我喜歡的,再加上SUMO鍋的價錢比較貴一點
所以,去SUMO就是要專攻點餐之類的,然後建議兩個人一桌會比較好,不然四個人一桌
我真的覺得我沒吃到啥米東西~"~但是340吃起來還算值得啦,399...我可能要考慮很久了...
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第二篇,僅供大家參考
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◆ From: 61.64.80.90
推 panpan0127:這家我吃過,感覺還蠻符合價錢的!映象中還有生牛肉可吃 01/08 23:12
推 FattyMan:好想吃看看,可惜目前計畫減肥,恐怕要一段日子後才能去吃 01/08 23:49
推 CAITSITH:裝潢真的完全沒有 01/09 02:17
→ CAITSITH:之前TVBS有報過這家.. 01/09 02:19
※ 編輯: superjj 來自: 61.64.80.90 (01/09 03:09)
推 n654456:看了之後好想要嘗試一下~~~~(奔奔奔) 01/09 12:29
推 odolphin:沒錯...這間列為十大想要去之店 01/10 02:27