餐廳名稱:香橙小館
電 話 :27736388
地 址 :台北市仁愛路四段345巷4弄4號
價 位 :11:00~14:00午餐150吃到飽
四人才接受訂位,所以兩三個人想去吃的就得早點去等。
今天與同事足足等了一小時。不過還好有說有笑,時間竟然飛也似的快。
今天針對服務品質與時才兩大主題與各位網友分享
我只能說,他們人手實在太少了,但他們都盡量給他忙過來,客倌們得要有心理準備。
我敢保證,敢去那邊打工的人,再胖,都瘦得下來!!
在等待的時候,就聽到櫃檯旁邊那一桌的人從頭到尾一直說送錯菜
那時候感覺怪怪的,要是輪到我們的時候也是這樣那怎麼辦。
不過我業覺得奇怪,忙不過來送錯難免,但他們那一桌很奇怪,蔡拿過來先說送錯
也不想想自己點過什麼。
有人吃不完還想打包。基本上,這是可以的,吃不完的部份老闆會酌收每道菜的工本費,
然後就可以包回家,但是今天另桌客人可能是太晚說了,人家都已經清理好了才說要打包
害得櫃檯那位小姐臉上三條線。
如果老闆不加派人手的話,也不該忽略服務品質。
許多事情事因為忙不過來,容易造成誤解。
但櫃檯後面貼著一張海報,上面有申訴電話,大意是希望對該店有任何指教可以直接
打專線,他們願意改進。
至於菜色部份
我們兩人今天點了:客家豆腐 五更腸旺 宮保雞丁 左宗棠雞 蝦仁炒蛋
香橙烤鴨
以我個人口味來說不會太油膩
左宗棠雞的料理方式與宮保雞丁一模一樣
可能是我俗氣了 他們應該只是不同的雞種 不代表就是不一樣的料理方式
客家豆腐第一次吃,沒啥特別感覺
五更腸旺挺不錯的 狠下飯
蝦仁炒蛋真的有蝦仁,但不多就是了
香橙烤鴨很難吃 跟外面的烤鴨完全不一樣
皮一點都不酥脆 肉質也不好 建議這道菜真的不要點
因為他們給的份量十足 所以建議四人一起去吃 可以吃到更多
更何況四人以上可以定位
150元不加服務費。吃粗飽的人可以試試。
這是他們的經營策略,食客們還是可以針對各項不滿意給予建議的。
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