作者forpost2 (gogogo)
看板EatToDie
標題Re: [心得] 公館上元==炭烤吃到飽
時間Thu May 6 01:28:09 2004
※ 引述《errantknight (孤雁豈識人間愁?)》之銘言:
: ※ 引述《bbup (藍水晶的杯)》之銘言:
: : 那天考完博士班檢定考(一定不會過)
: : 跟著學長去公館上元吃.(以food板評價來說那家較好)
: : 當然是我決定的...^^"
: : 不討論肉類啦...因為我一口都沒吃....
: : 那家的東西只有蝦子跟扇貝我覺得好吃....
: : 蟹角雖然很大隻...卻沒有甜味.....
: 我覺得還不錯
: 烤得太生或過熟都不好
: 但是時間上不好拿捏...
基本上我覺得烤肉部分的肉滿難吃的ㄟ,肉質很硬不是很好咬
也有可能是切的太厚的關係,我到覺得沙拉吧的豬肉片還不錯
蟹腳的話真正要吃到甜的應該很難吧,因為299吃到飽的
蟹腳不可能是新鮮的,而蟹腳一定要新鮮的才會有鮮甜的滋味
我覺得他蟹腳的品質還滿不錯的(以299來算),至少不會有一股
阿磨尼亞的味道,也滿大一隻的又提供好的工具,吃起來還算是滿爽的
: : 蝦子滿大隻的....^^"...也滿好吃的...
: : 扇貝...滿肥的.....
: : 大腸...魯得滿香的....
: : 魚類...有香魚...不過很小隻....他會幫妳烤好....
: : ...有種叫紅新娘的小魚...雖小..卻挺好吃的....(意料外)
: : ...圭魚...以299品質我覺得已經不錯了.....
: 太糟糕了...
: 你一定沒吃冰魚對吧
: 以299的品質 為何會這麼多人說讚?
: 就是因為無限量供應的烤冰魚啊!!!!!!!!!
冰魚我也覺得不錯,而且意外發現冰魚有一部份身體接近頭的地方會
有黑黑苦苦的東西,然後把這黑黑苦苦的地方挖起來跟扇貝一起烤,
味道還滿棒的
: : 有飲料...不過..都不怎麼好喝 ....^^"
其實這種店的飲料大都差不多吧~~~我個人覺得冬瓜茶還滿對我的味的
吃完那天有個感覺好像不是去吃燒肉,有點像去吃烤海鮮,
海鮮比肉好上許多,蝦子、扇貝、冰魚、鮭魚、蟹腳都還不錯
所以如果哪天想吃烤海鮮我會去上元,如果要吃燒肉我絕對不會再去!
或許有可能是去吃的那天品質剛好比較不好吧
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→ bbup:推一下..我也喝冬瓜茶... 推 140.112.22.14 05/06
→ Isabear:肉烤太久啦~ 推 218.166.133.31 05/08