※ 引述《tangus (2121321323 )》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: tangus (2121321323 ) 站內: Food
: 標題: [請益] 請問最近有沒有人吃過"紅蟹將軍"???
: 時間: Sat Apr 2 11:32:41 2005
: 今晚想去那裡大快朵頤一番
: 不知道最近有人去過嗎?
: 品質和海之源比起來如何??
: 謝謝囉~~
之前我去吃過
一開始覺得店面氣氛挺夠的 感覺不錯
而且老闆在旁邊講解每一種東西的原理和他選擇用的原因
(因為當時店裡面客人只有兩桌)
從用的鍋子 到加熱的器具
還有每一種海鮮的吃法
雖然真的有很service的被重視感
但是說真的沒有覺得很好吃
而且如果照他那種 只浸到熱水中一下
海鮮咬起來還脆脆的吃法
其實真的挺危險的....對腸胃不好
海鮮的種類是不少
而且醬料也挺多種類
哪一種海鮮沾哪一種醬老闆有仔細的講解....不過我忘了 :P
但是因為他用的火是紅外線之類
有點難加熱 會等非常久
男生大概會有點受不了吧^^"
至於海之源無緣去過
所以無法回答第二個問題...抱歉嘍^^"
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