作者wumimeow (balabububalabu)
看板EatToDie
標題[食記] 耍炸
時間Tue Sep 12 00:17:01 2006
如同前人所述
耍炸是自助炸串和火鍋二合一
火鍋就如同一般自助火鍋
湯頭還不錯 基本的火鍋料也都有
火鍋沾料在一樓自己調 挺基本的
因為注意力都集中在炸鍋 所以沒特別印象@@
炸鍋是自動恆溫的 所以只管放下去炸 計時拿起來
生料要先沾上他們準備好的麵糊和麵包粉
然後放下去炸兩分鐘?(老闆娘有交待 突然忘了)
炸串的材料挺多種的
記得的有牛肉 雞肉 蚵仔 旗魚 公母柳葉魚 大蝦 大腸加蔥 一些丸子(煉製品)
青椒 蕃薯條 薯餅 香菇 敏豆 等等
它的蚵仔每個都很大 滿滿的都是生殖腺 超推
炸蚵仔的時間比較短 而且要一顆顆放下去炸 再用長筷子慢慢夾...
炸串的沾料則是調好的三種 二濕一乾 後來其實也沒沾就直接啃了
總之食材是挺ok的
目前(週末?)有推出暢飲 可樂39 啤酒99
規定是同一桌就只能在單點和暢飲中選一
喝酒的不能喝到醉(吐)
另外也有幾種飲料是單點的
可樂就是一般小玻璃瓶裝的 可樂 雪碧 芬達
自己去一樓冰箱拿
如果是早去的應該可以喝到冰的 後來的完全是常溫...
啤酒暢飲是玻璃杯裝 一般要請店員去機器裝
可是店員實在太忙了
坐二樓的後來老闆娘乾脆拿大公杯給我們自己倒
冰 塊 很 多 (完全沒有喝醉的可能...)
店員服務基本上都不錯
晚上去沒有預約到
店員很快幫我們在一樓整理好兩個桌面(我們有七人)
後來老闆又幫我們橋出二樓的大桌
態度很好
老闆娘很有趣 很像帶營隊的隊長
收空瓶子什麼的都直接么喝
有種歡樂的氣氛
店內比較弱的是空調
它用的是整間的循環冷氣
並沒有在桌面上方加抽風機
所以整間都是油味
我們有人到最後真的受不了就跑出店外了...
所以怕油煙味的要慎重考慮
(其實到店門口之後就很好決定 XD)
餐廳名稱: 耍炸
電 話 : 02 23713855
地 址 : 台北市成都路111號 國賓左斜對面 kfc再過去
價 位 :
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.228.93.8
推 zo4:生殖腺.. 09/12 00:37
推 majolicass:你講的我都快吐了...Orz原本還敢吃 看完覺得很噁 09/12 04:14
推 wsh:原來那是生殖腺...超好吃的鄭先生都知道! 09/12 13:59
推 fongshan:我去吃的時候沒有蚵仔= ="去錯家了嗎?囧rz 09/12 16:00
推 csdi:我去的時候冷氣超冷....都靠火鍋維持體溫說....囧 09/13 00:02
推 yenroo:很特別啦~只不過上次去吃,帶回來整身的油菸味... 09/13 12:28
推 chheng:蚵仔的生殖腺是什麼? 09/15 07:29
→ wumimeow:就是白白的那一坨 可以做牡蠣受精卵拿來餵仔魚 09/16 23:33
推 twelfth:去過一次覺得蠻特別的...不過說真的不會想再去第二次就是 09/17 05:00