作者dxdxt (寂寞的眼)
看板EatToDie
標題[食記]天母-大國民涮涮鍋 (附Haagen-Dazs冰淇淋)
時間Thu Sep 14 00:14:41 2006
地址：台北市天母德行東路 忠誠路 交叉口 (永和豆漿對面)
價位：午餐359、晚餐399、假日399、兒童（定義為小1～小6）150
之前小弟曾波了篇情報,關於天母的大國民刷刷屋(號稱哈跟大枝冰淇淋與刷刷鍋吃
到飽的店)為了一探究竟,小弟決定約了一群好友一同鑑賞,這也是我第一篇食記
食記開始..
剛到店裡,就發現門口杵著一塊關於Haagen-Dazs的冰淇淋扛棒,也許沒有這塊招牌,
我可能永遠都不會被這間店所吸引..賣點..只有哈跟大枝嗎? 我心裡盤算著..
就算是,以四百塊的價格,應該也是賺到吧...(偷笑)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ilove18&b=2&f=1012787564&p=17
一進到店裡,看到的是老闆的巧思安排,讓狹小的空間有最完善的利用,有四人座,
兩人座,還有單人座,可能是剛開幕吧,人又不多,所以擺設都很乾淨,
不過,這裡的鍋都是每個人自己一鍋,所以也不用擔心怕沾到別人的口水
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ilove18&b=2&f=1012787556&p=14
這裡的用餐方式,是屬於點菜的類型,桌上會先放著菜單,菜單上的種類也很多,
真的很多,有海鮮類、菜類、火鍋料、肉類,已經飢腸轆轆的我,
當然是快把菜單都打滿了溝
印象中吃的最多的就是海鮮跟肉類,海鮮有鮪魚肚、草蝦、干貝、怡貝、章魚片,
味道都很不錯,當然還有蚵仔,還會特地給你漏杓去刷刷,蠻貼心的店家
至於肉類,這裡的肉片都是現切的,而不是一般店家都冰在冰箱的冰肉片,
所以在煮的時候,可別學我笨笨的(因為以前都吃外面那種冷凍肉片),
剛開始就把肉片丟入,等到水滾在拿起來吃,可是 這時候肉片已經熟爛了,囧
正確的作法是 要等水滾後 稍微算一下,因為是現切的肉片,很容易熟,
等肉片熟後馬上拿起來我才品嚐出肉質的美味,這裡的肉類有
梅花豬、雞腿排、小羔羊、雞肉片、沙朗牛肉、還有無骨牛小排...不過...
因為本身不吃牛,所以除了牛肉以外我都嚐遍了,基本上梅花豬跟雞肉片還有羊肉片
是我吃的最多的,我覺得肉質還不錯,搭配白飯沾醬料吃還挺過癮的
至於雞腿排的話就覺得比較沒感覺了,可能太厚了吧,但是我朋友都極力推薦沙朗牛肉
跟無骨牛小排,不過在下實在是從小就不吃牛肉,只拍了圖片作紀念
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ilove18&b=2&f=1012787545&p=3
當然除了肉類跟海鮮外,印象深刻的是這裡還有菇類,其實我對菇類不是很瞭解
(我指認得金針菇=.=),各種菇類吃起來味道都挺特別的,老闆說有的菇類都是高單價的,
一般店比較少見的如鴻禧菇,有如為證
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ilove18&b=2&f=1012787565&p=18
火鍋料,因為太多了,大概一般火鍋店有的這裡都有,所以就省略一下
至於飲料,這裡有提供瓶裝的可口可樂、芬達、雪碧,還有奶茶跟不容易見到的抹茶
點心和水果的話,大家要記得吃紅豆糕,超棒!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ilove18&b=2&f=1012787549&p=7
享受上面的美食後,最重要的就是哈跟搭支冰淇淋了,這裡提供了四種口味:
提拉米酥、夏威夷果仁、草莓、巧克力脆片
這四種裡面我最愛的就是提拉米酥,因為人不多,算一算我吃了...七球
應該吃的回本了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ilove18&b=2&f=1012787551&p=9
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ilove18&b=2&f=1012787562&p=15
附帶一題的是
這裡的服務很好,(當然也有可愛的服務生)
服務生會勤於走動,幫你加加湯,有時也會聊聊天,上菜的速度也不慢,雖然有時一個
盤子裡面裝不是很多,但是你可以一直點,他就會一直送上來,老闆好像真的不怕我吃倒
總結:
身為在地人,其實少到附近的店裡用餐,但是吃過這家店,除了Haagen-Dazs冰淇淋外,
美味的食材也是一大重點,對我來說..吃到飽在這住宅區不是很流行,
但是因為吃過並且感受到店家對於食材誠意
所以推薦給大家
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.34.18.107
推 knightz:鮪魚肚?? 09/14 00:28
推 Danio:推鮪魚肚!! 上次經過好像調價格了~變成399~還有商業午餐!! 09/14 00:44
推 falsity:怎麼沒有拍店員 ??? XD 09/14 20:08
推 Blasphemy:巧克力脆片? 巧克力巧酥吧@@|||? 09/15 14:21
→ fessai:請問要加服務費嗎？ 09/15 23:42
推 dxdxt:目前不收服務費的 09/16 01:22
→ imimemeya:真的是巧克力碎片 而且我含了好久都溶不了 09/16 19:29
推 memin:這在我家外面而已耶...原來是家好店! 09/17 01:18