推 hohoo:食材各方面其實都很新鮮很棒...只可惜地理位置不佳.... 08/18 22:19
推 chingfish:2 真的是大敗筆..動線超擠的~~桌子也很小 08/19 10:17
之前去吃過天母大國民涮涮鍋，這家店受到大多數的版友好評，
在此就不再贅述了，況且食記很多可以參考得到，不過我們希望
大國民再更上一層樓、"壽比南山"，相信也將是大家的福氣，因此
我提出幾點待改進之處：
1、湯頭過於平淡：像在喝白開水的感覺，雖然湯頭清淡吃得較健康，
但是健康也可以有味道些吧！最後都靠中藥材在加味。
2、空間過於狹窄：在寸土寸金的台北市要克服這先天的不足很不容易，
我覺得大國民最多只適合一團四個人的聚餐，上次我去吃遇到某公司某部門
的聚餐，大概有十來個人吧！聚餐免不了哈啦打屁，其他桌的人就會跑到另
一桌去"串門子"，動線本來就很狹了，結果幾個串門子的人堵在那邊，
讓要去拿冷飲、甜點、醬料的人很不方便，我相信大家擠來擠去也不是很舒服吧！
當然這不是店家的錯，只能說非戰之罪！
其他食材、衛生方面真的很不錯，食材品質好且新鮮，用餐環境很乾淨，且有吧台
適合想好好進補卻又找不到人可以一起吃飯的朋友來店裡享用，大國民給了大台北
都會區孤男寡女一個友善的吃大餐環境，在此也要給它鼓勵鼓勵~~~
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