→ newmypace:33銀是多還是少啊?! 05/14 22:48
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推 icesrb:看起來超棒的～～可惜在嘉義..T_T 05/16 03:36
推 ilvio:嘉義推! 阿那個一壺的湯 是土瓶增(蒸?) 不是茶碗蒸 05/17 13:15
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: newmypace (黎明-有情郎) 看板: Food
標題: [食記] 神戶國際美食料理館 -嘉義
時間: Mon May 14 22:46:21 2007
圖文：http://blog.pixnet.net/paine/post/4585851
神戶國際美食料理館
地址：嘉義市彌陀路276號
電話：（05）2783555
價位：平日午餐495元，晚餐580元，下午茶420元。
假日午晚餐都是580元，下午茶450元。
母親節這一天，老爸很早就說要去吃這間餐廳，
前一個禮拜還打電話叫我記得訂位。（真是窮緊張的人）
神戶國際美食館 在體育館附近，高高的招牌很引人注目。有附設的免費停車場，不過也
沒在管。
門口，感覺「上x屋」。
他們的位子非常非常多，看起來可以坐上幾百個人吧。
中間有個鋼琴吧，午餐時間有人會彈鋼琴唱幾首，
不過今天母親節耶，居然唱『媽媽，請你不要痛』！
介紹菜色開始，說實在的，還挺多的，我光拍照就花了好多時間。
從右手邊開始是手捲跟擔仔麵，還有現切豬排與澳洲牛排。
往左手邊看就是壽司，不過只有花壽司跟豆皮壽司，沒有握壽司喔！
再旁邊一點有一些青菜與現炒。
再來是鮮魚，有赤筆仔、珍珠斑跟甚麼鱸魚還有幾個記不住，
魚都用碎冰覆蓋冰著，保持一定的鮮度，我覺得還蠻不錯的。
（接下來就不順序了，好多又好亂）生蠔：比王X大飯店裡頭的餐廳大。
（Paine媽說的，她一個人吃掉兩個！全家只有她敢吃，）
生魚片：我老爸的最愛，他今天滿心只想著要吃生魚片，
種類也很多鯛魚、鮪魚、鮭魚、旗魚、黃金魚都有，還有特殊的章魚、金針跟幾比較少的
。
日式蒸物：茶碗蒸、蒸蛋、干貝竹笙湯。
燒烤區：山豬肉與黑豬香腸
炸品區
炸蝦
鐵板燒：有羊小排跟一些廚師現炒的，之後有一道塔香雞丁很好吃。
熱炒區：好多，有十道吧！
湯：濃湯、西瓜棉排骨湯跟啥湯三種。
沙拉區居然在最左邊，可是看大家都從右邊開始拿，好像怪怪的。
蘆筍鮑魚、鮮蝦沙拉、涼拌竹筍、五味小章魚等等。
水果區：很多種啦！
飲料：咖啡機
水蜜桃汁、蔓越梅汁、冰咖啡，還有沒拍到的柳橙汁等等。
現榨的還有芭樂汁、鳳梨汁。
紅酒、白酒 香檳雞尾酒三種（真的有加酒精）
後方還有花茶可以自己泡唷，一整壺的！很多人都狂拿「享瘦」的！哈哈！
冰淇淋：杜老爺的，但老弟說軟軟的，所以沒吃。
蛋糕區
葡萄香檳：有淡淡的酒精，只是好像好重色素，不敢喝太多。
手捲：蝦卵手捲，還不錯嚕。現包現拿。
比薩：被老媽嫌棄了。
生魚片：今天的生魚片最受家人歡迎，他們都吃好多。
我只敢吃的黃金魚，但今天我有吃鮭魚，他們的鮭魚不會軟軟爛爛的，而且甜甜的，還蠻
新鮮的。
老媽的菜
擠上檸檬汁的生蠔
干貝竹笙湯：裡頭有加芋頭，好喝。
茶碗蒸
裡頭有老爸最愛的日式魚版，老妹喜歡的香菇，他們愛吃的蛤蜊，可是我都不愛耶，
有時候真懷疑我們是不是同家人！但是湯頭熬的不錯。
沙拉盤
蘆筍鮑魚：這鮑魚挺好吃的，很Q。吃起來又甜甜的，搭配蘆筍很清爽。
芒果牛柳：熱炒區裡東西太多，只拿幾種嚐嚐。看到芒果入菜覺得很有趣，也還不錯。
蝦球：注意，是「蝦球」並沒有鳳梨喔！我是覺得蠻好吃的，蝦仁用很大顆，
只是沒有鳳梨的話，沾了美乃汁吃太多會怕怕。
清蒸鱸魚下巴：熱炒區裡的，果然不怎樣。這種還是現蒸好。
焗烤生蠔：吃完了生的生蠔，他們又拿了焗烤的生蠔！
囧 裡頭沒乾啦，我不敢吃。
炸海鮮條：吃不吃是啥。
炸花生手札：很有趣的名稱，但是就是糯米條沾花生粉，但是這炸的很好吃，
沒有因為放了之後化水軟軟的。很Q。
椒鹽肥腸：好肥！！！！！！
港式點心有很多，只不過也都不是我的菜嚕。
看起來還挺不錯的，皮好像很好吃喔！
內餡很複雜，懶的研究。有蝦仁在裡頭，還不錯吃。皮因為冷掉了，Q（=硬）
現切澳洲牛排：好吃喔！嫩！
炸蝦：外皮炸的很好吃，只不過油了一點點，但是很酥耶！還蠻愛的。
熱炒區的東西是用桌上的夾子去點的。
炒溪蝦（哈哈，我的死穴，我們真的是一家人嗎？囧）
炒文蛤：他們點了兩盤，我只吃了一塊。好鹹！大概是文蛤吐沙的時候，鹽水用的太鹹導
致。
清蒸珍珠斑：魚還蠻鮮的。
烤魚（之一）
烤魚（之二）
烤魚（之三）
反正魚我都不知道名字啦，只知道之三是甚麼「赤章？」>”<
炒川七：吃太多了，來點青菜。
甜點上桌凍類的有四種，老弟居然拿三種！＠＠
這個很好吃，是芒果慕斯淋上蔓越梅醬，芒果慕斯好好吃！！！底下還有一層白色的蛋糕
，好好吃啊！！！
這個也是芒果慕斯，只是形狀不一樣而已！
蛋糕（之一）
蛋糕（之二）：這巧克力海綿蛋糕超超超超綿的，絕對不是五元蛋糕可以比的。好吃！
蛋糕（之三之四）：老弟吃的，大概也好吧！
吃水果了啦
花茶解膩
吃完這餐真的超滿足的，我吃到了好吃的黃金魚跟鮭魚生魚片，
還吃了不錯的芒果慕斯，飲料喝了鳳梨汁也不錯，家人也都蠻滿意的，
以這樣的價格來說，已經算不錯的了。
只是今天也許是因為母親節的關係，很多人很早就來報到，十一點左右就很多人排隊在門
口。
他們結帳方式有點奇怪，他們午餐事先結帳在進場，但因為今天人好多，只有一個小姐結
帳，
光是結帳我就等了十分鐘，然後進去還沒有服務生領位，在那裡東張西望了很久，
才有個服務生急急忙忙跑過來帶我們去訂的位子上。不過我想也許是因為中午已經先結帳
了，
下午兩點開始的下午茶，並沒有進行清場，所以看來午餐可以延伸吃到下午茶都可以，
也就是說沒有用餐時間限制喔！
我們兩點十分離開，還看了一下下午茶的菜色，除了要廚師現弄得燒烤、擔仔麵、手捲還
有幾樣沒有之外，
其他都還有的，價格更便宜，尤其是生魚片也都還有呢！所以家裡的人都覺得來吃下午茶
就超級划算的！
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