[新聞] 展店太快! 四季和風火鍋倒店

[vmsx (VMS)]

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090320/11/1ge8d.html

展店太快! 四季和風火鍋倒店
更新日期:2009/03/20 21:01

全台擁有28家連鎖店的四季和風、四季百匯火鍋店，疑似因為展店速度太快，2月份驚傳
跳票，記者上午走了一趟台北內湖分店，不料，店面早就被其他的業者承租下來，只剩
地下1樓，還有原本這家火鍋店的吧台，還沒搬走。

四季和風知名連鎖火鍋店，以午餐168元做號召，引來不少人在網路上熱烈討論，不過現在
卻爆出經營危機，來到一家台北內湖分店，店面早已被其他商家承租下來，正在全面重新
裝潢，準備開幕，只剩下地下1樓，還看得出原本是家火鍋店，旋轉火鍋的大吧台，孤零零
被遺棄在這裡。

拉白布條，十幾名被倒債的下游廠商，到四季百匯的總公司高分貝抗議，暫時接管同時也
是債權人的胡先生，要求廠商共體時艱，除了內湖，台北的三重和新店也都不約而同吹起
熄燈號。

全台原本擁有28家分店的四季和風、四季百匯火鍋店，旗下擁300多名員工，現在驚傳跳票
1億6000萬，發展速度太快，又碰上景氣寒冬，讓這間火鍋店面臨前所未有的經營危機。

----------------------------------------------------------------------------

桃園的省道上內壢家樂福旁就有一間四季和風，文中路上也有一間四季百匯。

和風打的算是低價策略，用輸送帶送食材一盤盤地上，百匯就是開放架式取用。

桃園以外的店我不是很清楚，但是就我看到目前他們的經營狀況，的確是沒有以前來得
熱鬧，特別是同條路上還開了更大一間的千葉火鍋，一次打了這兩家四季的巴掌。

最嚴重的就算是四季和風了，用餐時間經過看到只開一條線不說，連單面都坐不到10個人
看起來冷清很難過沒錯，不過這就是事實，因為有另一家更大東西更多還有室內停車場。

不過看新聞真的感覺不出來他們有擴店過快的感覺，有沒有其他縣市的板友來討論一下?

--
     吃到飽板是個溫馨的園地!!吃到飽是個提供消費者多樣化選擇的用餐方式!!

                歡迎大家來到這個板和大家交流您的飽食經驗!!
           分組討論區→→生活娛樂館→→ 美食新世界→→EatToDie

      飽食無罪           http://blog.yam.com/vmsx           撐死有理

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.231.152.204
推 firedeath:這家有夠難吃 一點特色也沒有 會倒不意外...
→ vmsx:剛剛才突然想到，桃園還有另一家四季體系的四季庭園
推 ohio731:它倒了我好難過....想當初不知道吃啥時就走進去的店
→ vmsx:不知道有沒有受影響...我還沒去吃過，別就這樣收了啊O_Q
→ blackmamba01:難吃死了 東西很少 章魚 牛"黃"肉 真的很鳥
→ ohio731:是吃粗飽的好地方阿....
推 z510:只能推千葉了..
→ vmsx:因為單價低+可以吃到飽+吃粗飽的店，以前學生時期也常去消費
→ vmsx:不過老實說，千葉的東西也沒好到那去，肉質也是一樣柴到不行
→ vmsx:要不是千葉離我家近，否則我寧願去吃另一家叫強強滾的涮涮鍋
→ vmsx:千葉是單純被我拿來帶爸媽去吃，省得開伙用的一間店...
→ JUSTOUR:難吃又會亂扣薪水,倒得好(拍手)
推 nancy7479:宜蘭有阿~很難吃!會倒不意外+1
推 aircarterfan:千葉!!連我爸那種隨便吃都說好吃的人..都覺得千葉不
→ aircarterfan:好吃..湯頭真的很差........