Re: [食記] 蘆洲御羊樓

[littlelibra (小小)]

※ 引述《finchtw (finchtw)》之銘言：
: http://www.enjoygourmet.com/phpbb/viewtopic.php?t=373&highlight=%B1s%A6%CF%BC%D3
: 看到的
: ...
首先先和EatToDie各位版友和版主們打聲招呼~~~

我是潛水已久的版友littlelibra~~~

同時我也是御羊樓的店小二~~~

從店裡開幕的第一天就存在了~~(因為是自家開的~家族經營^^")


敝店的廣告僅止於三蘆區有限電視台的月刊~~~

所以第一次從美食版&吃到飽版看到有關御羊樓的文章的時候就覺得很高興~~

所以不管是好的評價或有待改進的建議~~~我一定在第一時間就會告訴老闆~~~

他也很高興大家把批評指教讓他知道~~~

因為有批評有建議~~才會知道自己需要改進的地方在哪裡~~~

慢慢在食材和品質方面成長讓顧客滿意~~~


關於f版友所連結的網頁我們在今年七月底也看過了~~~
↑((^^"~因為是自家的店~我常常沒事就會上網查詢"御羊樓"相關訊息~有一點白痴@@))

當時敝店剛來了一名廚師~~

有些老廚師很習慣的就會直接試湯~~~

敝店老闆一直很重視衛生的問題~~~所以才會把廚房弄成透明化的讓大家能吃的安心~~

還來不及把很多事情交待清楚~~也還來不及告訴新師傅衛生習慣是第一要素~~~~

我們就在網路上看到這篇文章了~~~

當時是真的很shock~~也告訴老闆這個情形~~~

這個師傅五天的試用期過了之後我們就沒再請他了~~~

很抱歉敝店發生過這樣的事情~~~~

但是老闆之後有明白的告訴廚師們衛生是他最要求的事~~~

甚至也告訴師傅們只要再有人反應有類似情形發生~~就會把獎金扣除掉~~~~


抱歉說了那麼多落落長(台)的話~~~

希望大家有機會能常常來御羊樓用餐~~~

每次看到版友熱情的po食記和推文~~心裡真的覺得超級high的~~~(可是又要很低調><)

如果有什麼需要改進的地方還請大家多多指教~~

如果覺得敝店不錯吃也希望能多多介紹朋友來吃唷^___^~~~

因為看到大家用餐滿足的感覺正是開餐廳的我們最快樂的動力*^~^*


(((sorry~版主~如果這篇文章不適合~我會自D)))

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.139.75.194
推 design60kimo:這算是業代嗎?呵呵~~祝你們生意興隆囉
推 wnslins:有誠意的店家值得一推再推
推 ylp272:去年去吃,店裡有一個又高又壯的年輕人是你?我也是年輕人XD
→ seanjean:請問有限時間嗎? 還有就是目前須要先訂位嗎?
→ seanjean:我打算星期6帶團去^^~
推 librastw:報你的名有打折或招待嘛???XDDD
推 anbr:是小老闆啊  版友去有招待小菜一盤嗎
→ yenroo:我今天晚上打算沙過去ㄌ～ 有點小遠= = oRz...
推 calvin2005:我還以為是小小librastw勒XD...看到ID嚇到~~~
推 hongda:噗~ 我當時也有一樣的聯想~ 有像到~ XD
→ HotCandy:聯想+1...
推 cagiva:不招待一下說不過去了....平平都蘆洲人....ㄏㄏ...
推 jun31:價格實在漲的有點高！整整比正老林多１００
推 fanttaa:有考慮在板橋開分店嗎？我不知道蘆洲在哪耶......
推 isd2630: 聯想+1...
推 littlelibra:我是女生也~"^_^"~23了還算年輕嗎???
→ littlelibra:然後呀~如果版友們要來捧場的話~多招待一樣是沒問題
→ littlelibra:但是~~請不要在很忙的時間或星期六日這麼要求我啦T_T
推 calvin2005:流口水ing~~~我要去~~~   >/////<