[分享] 板聚紀實 (有圖有真相版)

[hongda (http://www.1937.cn/)]

        話說，我這當初沒登記到、也沒來得及轉帳到的候補追加之偷跟鄉民
        居然是板聚當天〝唯二〞有帶相機到場的人
        （另一位是分享了大合照的小護士 tshmily）
        而且當天只有我很〝認真〞地把每一道菜都給拍了張照片

        於是乎，我似乎就很〝順理成章〞地
        變成最好力板主所指定的「見證飽版版聚的歷史關鍵人物」了... ><

        其實，當天晚上我就已經很認真地在飽板上敲鍵盤了
        沒想到，批踢踢一場無預警的斷線
        讓我辛苦敲了快一小時的文章，頓時化為烏有

        嗚～批踢踢，把我的文章（還有批幣）還來啦！　XD　（怨念無限大）

        後來，又跟 fba大還有一些板友們在 MSN上面瘋狂聊天
        所以到現在才來把該寫好的板聚紀實給完成...


        （謎之聲：不要再廢話了～趕快講板聚的事情啦！）


        喔～好的～廢話不多說～
        馬上就進入這次「1120飽板三德板聚」的現場紀實




        ～以下是板聚實況轉播分隔線～以下是板聚實況轉播分隔線～




        話說～我跟這次板聚年齡最小的小蘿莉友人
        （各位看倌別心急，等會就會介紹到小蘿莉了... ）
        差不多 11:25時就在捷運民權西路站外面，等待最好力板主的出現

        時間一分一秒過去，一直都沒看到有很大一群人的存在
        只見遠方一位身穿白色外套的女生不斷在接電話、講電話
        我跟小蘿莉友人都在猜測，那位一定就是最好力板主
        只是，旁邊都沒有看到其他人，我們又怕認錯，所以一直沒有過去相認

        後來到了 11:43的時候，我終於打了第一通電話給最好力板大
        當時那位白衣女子仍然在電話中，一手拿起了響起的另一支電話
        然後，看了看螢幕，之後就掛～斷～了！

        嗄！居然掛我電話？　　(／‵Д′)／~ ╧╧

        不過這時候，已經幾乎有 90%確定那位就是最好力板主了
        但還有那麼 10%的不確定在，所以我們選擇繼續等待
        直到了 11:49的時候又再打了一次電話
        然後就在民權西路站的出口處
        上演那種兩人相隔兩端拿著手機相對看的戲碼... = =

        之後我們又在捷運出口等了好一會兒
        聽聞有另一批板眾已經在三德等了
        所以我們這一群七人就開始往三德前進去囉～

        大家走啊走～走到三德大門口的時候
        門口左側有兩個男生在那邊一直看著我們
        我本來還在想說那兩人是不是看我們一堆人很眼熟還啥的
        結果後來他們兩人也上來了入座了
        沒錯，就是鄉民 librastw 大跟友人ghostsulo


        （兩邊相遇的情景補充，請見 librastw 的大作，本版目前5063篇）　


        上到了三德中餐廳（二樓）後
        一眼就看到那邊已經坐了一桌快要滿
        所以我們一起走路過去的這群就都坐到當時還是空空的那桌去了

        當我們（還有鄉民 librastw 大等兩位）依序入座後
        兩桌都分別各剩下一個位子

        沒想到啊～沒想到～
        這竟然就是本次「1120飽板三德板聚」
        會劃分成〝板主桌〞跟〝 Qoo桌〞的開端...

        晚到的 fba一來，就選了比較靠入口的那一桌坐了下去
        而最晚到的小正太calvin2005，就是我們這桌的了～


        （後來 fba有解釋
          說是最好力板大〝叫她〞去坐那桌的
          藉口，我不聽～我不聽～　XD　）


        當小正太calvin2005還在捷運上趕來的途中
        由於人都來的差不多了，所以最好力板主就請餐廳開始上菜啦～

        以下紀錄的板聚筵席料理，為板主桌的主要菜色
        順序則是依照上菜先後來寫的

        至於〝 Qoo桌〞那邊的狀況
        前面十八道菜都是一樣的，後面才開始有差別～

        （話說， Qoo桌可是聊得比我們還 high
          到時候再請 fba來做補充吧！）


        首先，上的第一道菜是〝和風涼豆腐〞
        這道菜用的是芙蓉豆腐加上和風醬汁做成的冷盤
        上頭放了蔥花還有柴魚片做點綴

        而味道嘛～雖算不上是很特別，但吃起來可說是很清爽可口
        作為這一場筵席料理的開端，可說是相當的點題　　
        與【中華一番】筵席料理對戰的〝彈跳甲魚湯〞有異曲同工之妙！　XD

        不過，大概是剛剛開始，大家都相當的含蓄
        每個人都淺嚐即止，三塊豆腐只喀掉了兩塊而已
        剩下那塊在後來陸續上菜、塞滿轉盤之際
        由服務人員端去換了小盤子
        最後，就給剛剛到達、遲到了相當久的小正太calvin2005端去清盤底了


        第二道菜，是被誤認作糖醋里肌的〝京都肉排〞
        這道菜，正如同 librastw 大所說的一樣
        外層看起來真的是有點油（與我上回去吃相比）
        不過，吃起來酸甜酸甜的，味道還算不錯啦！


        第三道菜則是〝鹹水雞胗〞、〝沙律涼筍〞跟〝黃金油雞〞作成的拼盤

        鹹水雞胗的味道算是有透啦～
        吃起來有脆度、會彈牙，但不會太韌

        沙律涼筍就是很家常的那種筍塊淋上美乃滋
        雖然很簡單，但是筍子味道就是決定這道菜好不好吃的關鍵
        這次的筍子很不錯，沒有苦味，吃起來可說是相當的甘甜
        我跟 librastw 大一樣，都很喜歡這道菜

        而黃金油雞跟一般燒臘店的燒雞，乍看下是很像的
        雖然看起來好像有點油膩（底下有積一層油花）
        但吃起來就會發現，其實一點都不會感到膩口，相當好吃


        接下來端上桌的，是〝三杯雞〞
        基本上，這道菜到最後剩下還滿多的

        味道其實也不是不好啦～
        只是，少了那種砂鍋悶的清香
        再加上上一道也有雞肉、看起來又相當油的樣子
        （或者是因為大家害怕禽流感？）
        所以動筷子的人就少了些


        緊接著是〝空心菜炒羊肉〞、〝椒鹽里肌〞以及〝紅燒牛腩〞這三道菜

        空心菜炒羊肉有用了沙茶醬，還有點小辣的味道
        把原先可能會有點羶的羊肉味道給壓過去了
        最好力板大還一度以為那是炒牛肉
        而羊肉吃起來也不會嚼不爛，算是還不錯的一品

        椒鹽里肌則是將豬肉裹上一層薄薄的麵皮後下鍋油炸
        起鍋後灑上胡椒鹽跟蔥蒜末
        吃起來相當可口，很快就被大家搶食一空

        而紅燒牛腩的味道更是不錯
        軟嫩軟嫩的牛腩，搭上燉到入味的洋蔥片跟蕃茄丁
        酸酸甜甜的味道真的很棒
        如果現在有一碗白飯在的話，一定很快就被搶光了


        接下來上桌的是〝薑汁旭蟹〞

        不知道大家是不喜歡吃海鮮呢～還是懶得啃螃蟹？
        這道菜除了 librastw 大，還有小正太calvin2005兩人外
        本桌其他人幾乎連動都沒動過

         librastw 大吃了大概一隻吧～
        剩下的又通通讓小正太calvin2005給端去清盤底了


        （話說，小正太calvin2005啊～
        　你吃了那麼多螃蟹，晚上有沒有睡不著啊？　XD　）


        吃飯吃到現在，本桌的大伙陸續打破一開始的沉默，慢慢的聊開來了～

        這邊先打岔一下，來做個座位示意圖


        　　　　　　　　　　　牆壁
        －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　　　　　　  B   A   J         E   D   B
           　 　●　●　●　　    ●　●　●　
        　　  　╭───╮　　　　╭───╮
             C●│  Qoo │●I  C●│ 板大 │●J
             D●│  桌  │●F  F●│  桌  │●I
        入　　　╰───╯　　　　╰───╯
        口 　 　●　●　● 　　   ●　●　●　
        處       E   G   H        G   H   A


        據事後了解

        Qoo 桌的 F是 fba大
                 I是小正太二號～ isd2630
                 H則是聽說會拿電鋸的骨科實習醫生

        （剩下的請 fba來補充吧！）


        至於我們這邊~

        板大桌的 A是小蘿莉一號～高中生 amy
                 B是最好力板大～bestpower
                 C是小正太一號～calvin2005
                 D是小蘿莉二號～小護士 tshmily
                 E是在日商公司當 MIS的板眾
                 F是鄉民 librastw 大
                 G是鄉民 librastw 大的好友 ghostsulo
                 H則是本人～認真偽攝影家的拍照工
                 I與 J則是很少講到話的板眾二人組


        好～大致把出席人員介紹了一下
        言歸正傳，繼續講這次板聚的過程

        咱們這板主桌的小正太calvin2005因為遲到最久
        所以就是第一個被推上火線來作自我介紹囉～

        哦哦～
        老家在花蓮；之前住台中；現在在台北就學！

        哇哩咧～
        小正太學啥「狡兔有三窟」啊？　（默）

        然後自我介紹的是鄉民 librastw 大
        哦哦～硬體測試工程師是吧～
        電子新貴耶！小弟以後就靠您多多關照啦！　XD
         　　
        鄉民 librastw 大的好友 ghostsulo
        聽說昨天還腸胃不舒服到上吐下瀉
        今天抱病前來飽板板聚跟大伙共襄盛舉
        著實讓人感佩、精神可嘉

        小弟我區區一個拍照工，沒啥好介紹的～　XD

        旁邊這位小蘿莉 amy，在還沒做自我介紹前
        小正太一號的calvin2005還以為他是本桌〝最幼齒的〞

        結果～嗄～1989的高二蘿莉耶！
        當場就把小正太calvin2005給比了下去

        再加上小蘿莉二號的小護士 tshmily
        本桌的平均年齡就這樣被拉低了不少～　（笑）

        此時，只見旁邊的鄉民 librastw 大幽幽地嘆了聲：

        「啥？78年次的啊？1978的還比我小咧～　XD　」


              　‧　‧　‧　‧　‧　‧　‧　‧　‧　‧　‧


        還是不要討論年齡好了...（默很大）

        接著的板眾二人組我真的就記憶模糊了
        只記得其中一人跟咱們最好力板大可親暱的
        依稀記得有聽到兩位好像是………的樣子～

        最好力板大，要不要自己來說明一下呢？　^^　（遞麥克風）

        而小蘿莉二號的小護士 tshmily
        還有在日商公司當 MIS的女性板友
        這邊就不多加介紹了
        當事人有意願的話請再自己出來探頭說話唄～


        好～自我介紹時間完畢
        同時大家還持續在跟桌上的菜奮鬥
        然後，又繼續上菜啦～


        接下來上的，是〝辣豆豉蒸鯛魚〞、〝雪菜鮮筍〞跟〝鬆化叉燒酥〞

        辣豆豉蒸鯛魚這道菜我沒有吃（個人不喜歡吃海鮮類）
        不過，看同桌的各位都吃得津津有味
        這道菜看來還挺受歡迎的～

        雪菜鮮筍是道熱菜
        筍子吃起來的口感跟上一道沙律涼筍不太一樣
        不過炒得火侯還不錯，也滿好吃的～

        可是呢～
        一上桌就被小正太一號的calvin2005給當作是冷盤
        啊咧～難道上頭冒的熱煙是冷空氣啊？　XD

        至於鬆化叉燒酥
        嗯～大概是我個人比較挑嘴吧！
        總覺得叉燒酥的酥皮筋度不太夠的樣子
        麵皮跟油酥皮在桿的時候沒有桿好
        吃起來風味就稍微差了一些


        緊接著上桌的，是〝三德酸辣湯〞
        酸辣湯的味道不錯，微酸，但不會很辣

        可是啊～人家比較期待的是豆腐羹說
        上回吃了一次豆腐羹，這回本來還想再吃一次的
        沒想到週年慶期間沒有這品，殘念～



        再來，是〝腊味蘿蔔糕〞、〝蟹黃蒸燒賣〞跟〝家鄉魚翅餃〞這三品點心

        腊味蘿蔔糕其實味道還ＯＫ～
        沒有啥特別的，但也跟一般早餐店賣的不太一樣就是

        蟹黃蒸燒賣算是「一口吃」的那種大小
        很香甜的口感，吃完會有種「意猶未盡」的感覺

        家鄉魚翅餃味道也還不錯
        不過，就像鄉民 librastw 大所說的一樣
        上頭包摺的地方那邊有些硬，稍稍影響了口感
        但味道還算不錯啦！

        接下來，來三德必點的經典手工菜〝脆皮鮮蝦球〞上桌啦！

        這道脆皮鮮蝦球，我來三德三次了，每次都吃不膩
        下回有機會再來一次的話，還是要再點一次！


        （謎之聲：來三德三次啦？您真內行！　XD　）


        到這邊為止，我們已經整整吃了十八道菜了
        其實本來最好力板大先點了十九道
        但是那第十九道〝清炒空心菜〞跟先前的空心菜炒羊肉重複到了
        所以在 fba跟最好力板大的商量下
        就跟服務員取消了這道囉～


        這時候 fba跑來我們這桌跟最好力板大竊竊私語
        後來最好力板大就跑去 Qoo桌寒暄了一下

        趁兩人在我身後走道來來去去的時候
        硬是拗了兩位大美女合拍了照片

        嘿嘿～這照片可是相當珍貴難得的呢～
        這次飽板板聚，果然是值回票價啦！        <(￣︶￣)>


        呼～第一輪結束了
        接下來就是要繼續第二輪的奮戰囉！

        在點單的時候，先把單子整桌傳了一遍
        結果大家不知道是太客氣了，還是不知道該吃啥好
        最後單子回到我這邊時也沒點幾道菜
        所以只好由我跟鄉民 librastw 大來決定要點啥了

        這個第二輪戰，我們一口氣就先給它八個夾子通通用掉

        首先，上桌的是〝蒜泥白肉〞
        這道蒜泥白肉的肉片切得還算薄
        搭配上一旁的薑絲以及蒜泥醬入口
        吃來相當順口，但是醬汁似乎是稍鹹了點
        不過，跟滇緬料理的那種又不太一樣
        兩種風味各有所長

        這時候，也不知道是講到了啥話題
        只見小正太calvin2005拿出最好力板大的親筆邀請函來了


        （有圖有真相，最好力板大的親筆邀請函內容
        　請見　http://0rz.net/5b0Si　）


        最好力板大～
        雖然人家是候補追加的偷跟鄉民
        可是人家也想要一張親筆邀請函啦！（哭鬧～　XD　）



        （謎之聲：不要哭鬧！趕快繼續講下去啊！）


        呃～好！
        小的我繼續說下去～

        接著上桌的是〝麻油豬肝〞
        這道可是咱們小蘿莉二號的小護士 tshmily點的菜

        不過，我只顧著拍剛剛最好力板大寄給小正太一號的親筆邀請函
        等到這盤菜在圓桌上轉了一圈回到我面前時...

        唔？豬肝呢？
        怎麼只有看到麻油跟薑片而已呢？　囧rz

        嗚～我都沒吃到哩！（淚）


        算了～豬肝膽固醇太高
        還是少吃為妙！（自我安慰～　XD　）


        接著上桌的，是〝九增茄子〞、〝家常腸旺〞跟〝回鍋肉片〞

        九增茄子讓我有點小小迷惑到
        這所謂的「九增」，莫非是九層塔加上味噌醬？

        可是，吃起來一點都沒感覺到味噌的存在啊！


        家常腸旺則是相當逗趣的一道菜
        整盤裡，鴨血比大腸多出不知多少倍
        嘖嘖～這道菜該改改名字了吧？　XD


        至於回鍋肉片，炒得稍微油了些
        一般來說，肉片水煮過後切片再回鍋熱炒
        再加上高麗菜（有的用泡菜）拌炒，不應該那麼油的
        這樣吃起來才不會讓人感到膩啊！

        上面這三品都帶有一點點辣辣的口感，可說是相當的下飯


        （話說，明明一碗飯都沒有點，哪來的「下飯」可言啊？　Orz 　）


        接下來則是鄉民 librastw 大點的兩品
        〝三杯中卷〞跟〝寧式臭豆腐〞

        三杯中卷延續三杯雞的口感，味道相似，只是食材換了一下
        還是那句老話，少了砂鍋悶的清香
        就像是黯然銷魂飯少了最點題的洋蔥一般
        怎讓人吃得黯然、吃得銷魂呀？

        至於寧式臭豆腐，果然是臭得夠力！

        我個人還算是滿喜歡吃臭豆腐的
        不過，僅限於碳烤的跟油炸的這兩種
        換作是清蒸、麻辣……等作法的，我就不怎吃了

        這道寧式臭豆腐，臭歸臭
        卻也讓在座諸位板友們吃得津津有味呢～　^^


        再下來的這道〝腐皮鮮蝦卷〞
        個人感覺風味比先前兩次去吃時差了些

        腐皮包裹的不夠緊實，所以吃起來鬆鬆的
        再加上油炸起鍋前沒有用高溫油（或是大火）
        把多餘的油給逼出來
        吃起來就讓人感覺膩了些～

        而且，大概是大家都吃得差不多飽了的樣子
        所以動筷子的人就越來越少了

        (口胡～吃到飽板的戰力還沒完全展現出來啊！）


        不過，到了這邊
        第二輪戰的八道菜也已經全數出完啦～

        眼見隔壁 Qoo桌都已經開始把甜品點上桌
        而且也到了最後點單的 13:50了
        所以我們最後的第三輪戰，就只針對甜品來點囉～


        講到甜品，過往來吃過三德的板眾們應該都知道
        最好吃的首推〝椰果西米露〞

        結果，這回週年慶居然沒有椰果西米露！    (／‵Д′)／~ ╧╧

        換上的是啥〝芋泥西米露〞

        芋泥？我怎麼只看到一堆還有點脆度的芋頭塊啊？
      　人家比較想念以前的椰果西米露說～　（哭）


        接著是〝麻糬奶皇包〞跟〝蓮蓉芝麻球〞這兩品

        看到麻糬奶皇包，我還一度以為是以前吃過的〝芋頭蒸麻糬〞
        不過，當咬下去的那一瞬間……

        嗯～鄉民 librastw 大形容的很貼切
        味道甜甜淡淡的，一種奇異的感覺...       XD


        而蓮蓉芝麻球跟一般芝麻球的口感也不太一樣
        只不過，我的嘴真的比較挑
        跟上回來吃的口感比起來，上次的比較好吃啊！（默）


        吃了那麼多道，終於到了最後一道菜啦！

        本次「1120飽板三德板聚」的最終回戰
        就以這道〝桂林馬蹄條〞來做個了結吧！

        （謎之聲：人家【中華一番】的筵席料理對決
                　可是「豆腐三重奏」跟「大熊貓魔術麻婆」的激烈對戰

                　這個〝桂林馬蹄條〞是啥鬼？
                　錢櫃裡面就可以點到的甜點也能拿來作筵席料理？）


        這位看倌，話不是這麼說滴～

        一樣是馬蹄條，吃起來的口感不一樣啊！　( ￣ c￣)y▂ξ

        在香酥的外皮下，口感可比錢櫃的札實多了呢～


        到這時候，其實已經到了三德的休息時間啦！

        所以大伙只好暫時中斷這相聊甚歡的聯誼時間
        慢慢收拾東西，準備打道回府

        At this moment~
        咱們的小正太calvin又說話啦！

        「不是聽說一樓西餐廳有漂亮美眉嗎？
          fba 大就帶大家一起去看看咩～」


        於是乎～只見一行整整20人的人流
        浩浩蕩蕩地從二樓走下一樓
        然後群聚在西餐廳門口外往內探望


        哦～傳說中的西餐廳下午茶原來是這樣啊！

        唔～傳說中的漂亮美眉服務生出現了！

        呼呼～這是這回參加飽板板聚的第二個大收穫！　XD


        然後～不免俗地
        大家群聚在三德飯店的大門口
        準備來個團體大合照，以玆紀念

        ㄟ～剛剛不是有20個人嗎？
        怎麼現在只剩下17個人而已啊？　(－^－)ｄ


        不管了～拍照！

        嗯～飯店服務人員用小護士 tshmily相機拍的那張
        可以說是這個…這個…這個…相當的清晰

        至於我這台相機拍的大合照就……………  (／‵Д′)／~ ╧╧

        害我週一修圖修了好久，整個還是糊到一個不行

        不過既然小護士已經把照片公開上網給大家看了
        那我這邊這張就不丟上去囉～




        ～以上是板聚實況轉播分隔線～以上是板聚實況轉播分隔線～




        話說～最好力板主呀～
        我可是很盡責地扮演您交辦滴「見證飽版版聚的歷史關鍵人物」了

        可不可以也給我一張親筆邀請函呢？
        人家也想要咩～（蹭）


        此外～這次在批踢踢飽板寫了這麼久的板聚實況（前後整整四小時半）
        實在是沒辦法再繼續回到我家 blog 寫圖文並茂版的了

        所以，僅只提供每道菜色照片（拍爛了請見諒）
        讓向隅的板眾們〝望梅止渴〞囉～

        本次飽板板聚菜色寫真
        請見　http://0rz.net/6e0RV

        從第三頁、第三行（第51張）開始的就是囉～　^^

        寫完了～累死人啦！

        看來，這篇著實賺了不少批幣的樣子~ XD

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有看有推有保庇～　

搶到頭推的～ fba給你親一下喔！　（逃）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.167.134.112
→ hongda:自己給自己頭推~ 哈哈~ 不過~ 我不算啦~ ><
→ AntYummy:頭推~~^^
推 fba:~"~  沒搶到頭推......
→ fba:攝影大哥作弊啦.....(#╯‵口′)╯ ╭ ┴──┴
→ AntYummy:作弊>"<坎掉在PO
推 fba:我要來個解釋文...>"<
推 hongda: ◆ 這一篇文章值 1000 銀    （菸）　　( ￣ c￣)y▂ξ
推 AntYummy:推~~~認真的食記
→ zzzzzzzzzzzb:大推 不過我來的太慢了.... = =
推 calvin2005:這篇今天努力給他推到爆~~~~
推 calvin2005:整篇看起來...我好像都在清盤面的樣子  Orz
推 loveshih:推推~~~ 認真魔人
推 maverick007:好食記！如果照片名稱能加上個星等，就可以印出來當版
→ maverick007:友下次到三德點菜的參考了，只是小建議一下
推 bestpower:calvin2005 不是「好像」你清..是「應該」..懂嗎cc
推 bestpower:而且你太小支了..要好好的補一下才行～!!!
推 hongda:嗄～菜單評比喔!?  我這個應該算是個人意見吧~ 不一定準啊!
推 librastw:寫的真好 不過我可以不用出場那麼多次 我很低調的
推 librastw:順便正名一下好了 ptt的網友都叫我 力不辣  ( ￣ c￣)y▂
推 calvin2005:                                ↑可以吃嗎？
推 isd2630:可以阿~~要沾醬才好吃....
推 hongda: 可以阿~~要沾醬才好吃....
→ bestpower:可以阿~要沾醬才好吃....
推 bestpower:哇咧...對不齊..... orz
推 calvin2005:妳餓了...快去吃飯吧XD
推 bestpower:小弟弟..這又關吃飯什麼事了...=== ==="
推 calvin2005:因為我剛剛很餓...不過我現在吃飽了...吧XD
推 hongda:calvin~ 你有 "吃飽" 的時候嗎!?  I wonder~   = =
→ calvin2005:可以的啦~~~我...我食量很小的~~~(小聲)
推 hongda:calvin食量很小!?  這跟 "太陽會從西邊出來" 一樣難以置信~
推 isd2630:原來版主也會推不齊....
→ hongda: 原來版主也會推不齊....
推 calvin2005: 版主也會推不齊....          (你們都欺負長ID的人)
推 isd2630:原來版主也會推不齊....          (欺負是啥~可以吃嗎)
推 bestpower: ..................         (我也是ID長的人)
→ bestpower:噗..還是少....失望丫....................
推 isd2630:難道最好力有推不齊魔咒....
推 hongda: 難道最好力有推不齊魔咒....
推 librastw: 道最好力有推不齊魔咒....
推 AntYummy: 道最好力有推不齊魔咒....
推 hongda:難道我寫得這麼辛苦的這篇，有無法推爆的魔咒~ （淚）