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餐廳名稱：頂燒
消費日期：2011年9月
地 址：台北市民權東路二段5號
電 話：02-25970011
價 位：午餐 $399、晚餐/例假日 $469、兒童 $199
營業時間：AM 11:30 ~ AM 6:00
可否刷卡：可
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圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/51851268
這天去新生公園回味重新開張的夢想館，回程當然沒有免費接駁車可坐了，大
太陽底下慢慢地走向遠遠的捷運站，頂燒就是在途中看到的，本想再往前走找吃的
，可看到「哈根達斯冰淇淋吃到飽」就被吸進去了，其實最後我也沒吃多少冰啊XD
入座後有點小失望，因為是瓦斯火烤爐，桌上還有點濕濕的，又不好意思走出
來，就邊擦桌子邊聽服務生說明點餐方式，就一般的火鍋、烤肉兩吃，火鍋有多種
湯底，好像還有鴛鴦鍋的樣子，但我們的重點不在此，選一般高湯就好，大部份的
餐點是單點送上，現場還有自助區可以拿沙拉、飲料、甜點等，還有現做手捲耶，
這蘆筍蝦手捲出乎我意料的好吃呢
服務生幫忙調好用日式甜醬和味噌混合的沾醬，味道很不錯，其他還有多種醬
和粉可用，不過我們就一式沾醬萬用到底，只有海鹽有加減用點，妹妹的飲料是金
桔汁，我喝的是蘋果汁，不過忘了拍:P，對於走累的我們真是解渴的急時雨
上菜的速度還挺快的，一下子就把四人桌放滿了，牛肉應該是牛五花和霜降牛
吧，過幾天就記不得了:D，豬肉是培根我很確定XD，還點了松阪豬，這就開始狂吃
狂烤了，瓦斯烤爐不錯的地方就是再油也不怕發爐，可烤出來的肉品也就比較沒有
炭爐獨有的風味，但還是滿好吃的啦
接下來還有雞翅、雞心、大腸，這些都是加熱後就可以吃的半熟食，再來是雞
腿肉和牛小排，雞翅吃的出來是飼料雞肉，因為很好啃，但對我來說還挺愛的:D，
大腸烤到油滋滋的就是讚，但是太油了，吃多會怕，其他肉品也滿好吃，雞腿烤久
也不會乾掉，肉質不錯，牛小排算是一般，不好不壞這樣
在烤肉之外也加減吃了火鍋，我們就這麼一鍋吃到底沒加料，倒是服務生很勤
勞的一直幫忙加湯，偶爾喝喝湯吃吃青菜和火鍋料也可以換換口味
海鮮類點了蔥花干貝、柳葉魚、鹽烤蝦，菜單裏還有生蠔，我們不愛就沒點了
，海鮮都很好吃啊，柳葉魚一如以往同樣烤到爆肚，可能是因為小隻吧，就沒烤到
頭尾分離了，干貝更小顆，可是有甜就好，另外還點了焗烤馬鈴薯，這也很好吃呢
，在吃吃烤烤時，勤快的服務生不時來加湯換網，點單上餐速度也很快，值得稱許
點了一盤生菜來夾培根和其他肉類，可以增加清爽感，最可惜就是沒有泡菜啦
，不然就更讚了，但是最後到自助區取餐時突然發現那裏有泡菜啊~~~~~~，但是我
吃不下啦~~~~~~，很不甘願的硬夾了幾片泡菜來吃發現它好好吃，然後還忘記拍下
來只能拍空碗，一整個好悶XD
特別介紹鹽烤蝦，這是很愛吃蝦的妹妹點的，我對蝦沒有那麼狂熱，倒是很愛
擺佈在烤盤上的它們，烤肉的樂趣有一半以上是在「烤」這個過程嘛:P，非常意外
地，蝦子非常好吃耶，本身的鮮甜再配上剛剛好的鹹，讓蝦子格外有滋味，這蝦子
真的很讚！
吃了一堆肉後，這才發現有的根本不是我們點的XD，妹妹以為我有點，我以為
妹妹亂點，就莫名的吃了好多沒點到的肉吃到飽XD，只能重點式的做加點，羊肩肉
就是其中之一，看起來很不錯，下烤盤後就變成炒肉片了，如果加個泡菜吃會比較
合啦
再來加點鹽烤蝦、柳葉魚、扇貝和蛤蜊，扇貝冰過頭，花了點時間才讓上面的
冰塊融掉，蛤蜊用烤的很怕殼會爆掉，還是用煮的比較安全，這家的海鮮類都還不
錯吃，尤其是鹽烤蝦~
點的地瓜上來時有點傻眼，原以為是地瓜片，結果是一整顆，只好讓它們在爐
內一直待著，雖然要等久一點，但也挺好吃的啦
特地請服務生換乾淨的網，就為了烤年糕，這年糕真是有點黏，不大好烤，原
本以為最後會黏成一團，沒想到它慢慢的澎起來了，讓我們突然變的很振奮XD，一
股腦把剩下的全丟下去，看年糕們烤到微焦又澎澎的好可愛啊，把冰淇淋加上去吃
很棒啊，不愧是做為結尾的甜點，好吃又好玩，店內也不曉得什麼時候變客滿了，
服務生很客氣的提醒用餐時間，沒想到我們竟能吃這麼久呢，多吃點哈根達斯後再
買單，隨意走進來的陌生店是家不錯的店，想來我們還挺幸運的呢
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