推 misery1:有用餐時間限制嗎??? 07/21 07:14
→ career92:限時二小時，但是那天我們吃超過二小時都沒有被趕就是了 07/21 07:20
→ career92:但是後面仍然有不少客人進來，但是因為客滿就被捥拒了! 07/21 07:20
→ career92:不過我覺得應該是因為剛開幕的關係~ 07/21 07:21
推 DWR:台北大部分有名的吃到飽燒烤店不都是這價位了嗎 07/21 17:30
餐廳名稱：頂燒
電話：02-2597-0011
店址：台北市民權東路二段5號
營業時間：am11:00-am04:00
午餐：$399元 (am11:00-pm16:00)
晚餐：$469元 (pm16:00-am04:00)
例假日：全天$469元
圖文好讀：http://career92.pixnet.net/blog/post/26661058
最近發現民權東路上的天外天旁邊開了一間頗為醒目的吃到飽餐廳，前幾天便與老爹一同
去嚐鮮，初踏入店內時，映入眼簾裝潢亮眼並且一別以往燒烤店古典風格，反而多了點異
國風彩。
當服務生拿著點菜單過來時，更讓我的眼睛為之一亮!!可以滿足我多種口味上的喜好共有
燒烤、火鍋、異國料理、沙拉吧、飲料吧台、熟食可選擇。
鍋底：日式高湯鍋、麻辣鍋、咖哩鍋、韓式泡菜鍋、重慶酸菜魚鍋、壽喜豬肉鍋及壽喜牛
肉鍋。
真的讓我不知如何選擇，最後選擇了很少吃的韓式泡菜鍋，湯頭真的還不錯，很適合小辣
的我。
每個坐位都放著多著調味粉，可以在烤肉時調味，因此不必再沾過鹹的烤肉醬，灑上少許
的粗鹽或日式椒鹽，更能吃出原味。
最讓我感到開心的是「手捲」，有鮮蝦及籚筍手卷可以到吧台請師父現做，鮮蝦手捲內的
鮮蝦與一般日本料理手卷中的鮮蝦口感相當不同，一整個兒新鮮彈牙，讓我忍不住多吃了
幾個。
與一般燒烤店不同的是，以飲料吧台取代自助式的飲料桶或可口可樂冰箱，讓客人一一到
吧台點自已想喝得飲料。雖然感覺較為特別，但是杯子相當小，在烤肉的過程中，常常不
小心一兩下子，就喝完一杯飲料，又得前往點飲料。並且簡單的幾項飲料，在人工的服務
下，速度上就慢了許多。
個人覺得這個吧台沒有發揮出它應有的獨特性！應該是吧台提供新鮮的果汁、香檳、調酒
或啤酒……等，成本較高並且獨特的飲品，然而成本較低、品頂一般的飲品就以飲料桶提
供即可。不然為了一杯酸梅汁在那邊等、走來走去……
肉品雖然沒有五花八門，更沒有多到無從選擇，但卻都是點了會想再點的品頂^ ^ 肉也不
是切的薄到一夾就破，但也不是厚到難以咀嚼，對牙痛的我來說厚度剛剛好，個人覺得還
不錯。
熟食的吧台還有炸蝦可以點，但是開幕的第一天大概是人員很忙吧！！所以很久才炸一次
，老爹只搶到一次，後來我們也飽了，就不是很想再去搶了！！吃起來很一般，不難吃就
是了～
異國料理類：義式奶油海鮮燉飯、石鍋拌飯、豆腐辣湯、辣炒年糕、海鮮煎餅及月亮蝦餅
我們也點了辣炒年糕、石鍋拌飯、月亮蝦餅及義式奶油海鮮燉飯，只是開幕的第一天食材
準備沒有相當的多，到了晚上10點我們也只有吃到辣炒年糕、石鍋拌飯。年糕我覺得好像
有些太黏牙，感覺很一般，但是石鍋拌飯真的還不錯吃^^希望下次去，可以吃到全部的異
國料理
整體來說：
服務品質：剛開幕人員工作分配及作業流程未標準化，所以幾次點了菜未到，須不斷的詢
問，菜單上的菜已經沒有了，沒有告知，告成我們一直空等，最後才發現原來已經沒有供
應。並且工作人員過忙，忽略定時前往廁所清潔，讓廁所有些……但還在可接受的範圍內
，只是沒有相當乾淨就是了。其實人員及老闆都相當的客氣有禮，故開幕第一天的表現只
能作為參考，並不會影響我接下來想再去用餐的心情。
菜色：選擇多元，可以滿足個人貪心的各項渴望。
價錢：雖然與一般的燒烤店相比，價位稍高一點，但是就菜色來說，是可以接受的範圍。
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