餐廳名稱：本燔野菜農場
消費時間：2014年/1月
地址：台北市南京東路一段2號2樓
電話：02-2567707
營業時間：週一至週日午餐11:30~15:00
晚餐17:00~22:00
圖文分享版：
http://wkitty.pixnet.net/blog/post/31936833
--
今天又要來找好吃的壽喜燒，這間本燔以前就是在口袋名單中摟~
價位不算太貴，但又可以大口吃肉吃青菜
能夠下班後兩個人來吃個晚餐真得是很難得阿，平常兩個人都太忙
連要一起共進晚餐都很難呢>""""<，所以今天算是下班後的開心小約會
這間本燔野菜農場位於捷運中山站附近，搭捷運也是只要走3分鐘就可以到摟!!!
位於一間住商混合大樓的2F，走上去的時候還有一點小害怕XD
還好一上去馬上聽到客人們的喧鬧聲，裡面已經坐無虛席摟!
門口的招牌上將今日產地直送的食材都列出來啦
野菜是來自後湖農場、CAS雞蛋是來自新北市三峽、SPF豬肉是來自蓮貞牧場
可以知道產地的食材，讓人更放心呢~
大門招待櫃台旁邊還有貼了滿滿的照片喔，都是客人來這邊慶生或慶祝特殊節日的照片
看到大家都笑得很開心，是一間帶給人歡樂的店
環境超棒超級漂亮，是屬於比較昏暗冷冽的風格，非常的時尚
完全不輸給王品集團旗下的餐廳呢
而且用餐空間不擁擠，我們2人剛好被帶到一個4人座的位子
恰恰好我們食材超多很會吃，剛好很夠擺哈哈
真的是很適合聚餐的地方呢~~
湯頭有關東壽喜燒鍋、北海道昆布湯鍋、日式辛味增湯鍋、番茄洋蔥湯鍋
第一次來，我們先嚐嚐原味的壽喜燒鍋吧~
飲料可以任意選擇冷熱飲，而且喝完之後可以任意再續其它款的飲料喔，無限享用
副食有台灣好米、日式寬粉、緞帶拉麵，也是無限享用!
另外是限時90分鐘喔，因為我們比較晚到的關係，服務生也會提醒最後點餐的時間
我們應該有用超過90分鐘啦，但是因為後面沒客人，服務生也沒有趕我們^^
來自新北市三峽這就是CAS雞蛋，上面還蓋有認證章呢!
有撈網和湯匙
很可愛的醬油罐和白開水罐
佐料有蔥和辣椒
我最愛的壽喜燒吃法就是要把剛涮起來的肉放入蛋汁裡，吃起來超級無敵香的~~
壽喜鍋上桌摟，裡面放了一些洋蔥切絲
本燔野菜農場提供的肉類有頂級牛小排(美國)、嚴選小肥牛(美國)、
產銷履歷健康豬肉(台灣)
油花看起來很美，肉質也好鮮嫩，鍋滾了之後幾乎放下去一會兒就可以沾取蛋汁吃了
看到這漂亮的肉質了吧>////<，我們可是一口氣嗑了好幾盤~
是可以續盤的喔~~~只要跟服務生講一下就OK
特愛肉片涮好後入蛋汁內，讓蛋汁包裹整個肉片當外衣
一口咬下不燙口，還有濃濃的蛋香味~很難忘懷的味道呢
一開始的菜盤不多，只有上一些基本的菜色，但是別擔心，人都還沒坐定餐車就來了哈
我們都點了熱紅茶，因為當天天氣有點寒冷阿
本來想說第二杯再來換飲料，但是因為實在太大杯，喝完就飽了><
和其它店家壽喜燒一樣，都會有餐車推過來桌邊服務喔
我觀察本燔野菜農場有兩台餐車，一台是蔬菜類居多，一台是火鍋料呢~
筍片、芋頭、白蘿蔔、高麗菜都是我們的愛，壽喜燒的菜類都會切的薄薄的
這樣比較容易熟喔~~~
來野菜農場一定要多吃一點野菜的，不然一直嗑肉也要平衡一下^^
另外一台是滿滿的火鍋料，雖然我不太愛吃火鍋料>////<
但是種類真的蠻多，我愛香菇、魚豆腐、大豆皮!!!丸類也不賴
還有席間會上的梅子醋冰沙，非常的解膩耶，尤其是吃了一堆肉之後
喝一口酸甜的梅子醋冰沙真的好解膩，可以繼續大戰下去XDDDD
而且還可以一直續一直續喔!!
甜點只有一樣選擇是紫米紅豆粥，熬煮的軟爛好入口即化
喝這個覺得很暖心呢>///////<
本燔野菜農場是個很適合聚餐的好地方喔，有時後吃個大餐會讓心情好好喔~
最後真的吃到肚子好撐快爆炸啦，好好吃喔^_^
更多美食旅遊分享：http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32081009
--
小環妞幸福足跡 http://wkitty.pixnet.net/blog
『玩~台北』 http://wkitty.pixnet.net/blog/category/1550200
『吃~台北』 http://wkitty.pixnet.net/blog/category/1550214
『吃+玩~宜蘭』 http://wkitty.pixnet.net/blog/category/1550205
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.186.96
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1398256255.A.FF8.html