推 hsiang23:推這間 只是窗邊的位置好小 02/19 09:40
推 manaq:...我好餓 02/19 18:19
推 shinzero:今天吃了還不錯說 日式某個麵很特別唷~ 02/20 02:14
推 justred0826:上次去好像剛開幕 服務有點散慢 02/24 05:41
詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/27007942
消費時間:2011/2
除了潮肉之外，這次造訪的本燔野菜農場壽喜燒也很不錯，食材多又棒哩
我們是假日晚間來訪，所以一個人是399元再加一成
以吃到飽來說算不貴，但這也是台北一般壽喜燒吃到飽的差不多價位
在等待帶位時，有看到桌上放著一個牌子＂無刷卡服務且不收外幣＂
餐廳只要能把每件事都寫清楚，就可以避免很多誤會
就算沒帶錢也可以先領錢，不然到時候沒得刷卡很尷尬呢！！
本燔的裝潢是走低調極簡路線，雖然都是黑色為基調
但一點都不覺得呆板無聊，反而挺有質感，在這裡用餐感覺應該很不錯
最後到了這個角落，我們被安排到靠窗的超棒位置
可以邊吃東西邊看西門的人潮
除了在東區的吾愛吾家之外，還沒有找到像這種感覺的餐廳哩！
這裡裝水的瓶子都有設計過，基本上黑色是醬汁
白色是清水，旁邊小罐的是七味粉，都可以按照自己喜愛去調整
這裡的餐具跟食具都有一定水準
基本上走極點低調風，吃東西要有整體感，除了食物之外
注意細節的人當然會在意餐具啦！
CAS的精選雞蛋，可以無限續用！
醬料除了最重要的全蛋之外（服務人員建議用全蛋味道才好）
當然還有蔥花當配料 清爽蘿蔔泥
喜歡辣椒的朋友 記得不要忘記畫龍點睛的辣椒啦
因為這裡是讓大家吃到過癮的，所以包括飲料跟所有肉類菜類
都是無限制點用，但時間就在90分鐘之內
所以如果想利用時間的朋友呢，就快快選菜吧（哈哈）
我們分別點了可續加的仙楂洛神花茶（冰）跟麥香紅茶（熱）
湯頭部分當然沒有第二選擇！就是關東壽喜燒鍋（握拳）
甜點不是吃到飽，所以選了芒果冰沙＋奶酪
和冰糖銀棗甜湯（熱）
一開始會送上豐富的菜盤，嗯！份量很夠青菜很新鮮
略為深色的壽喜湯汁，光是一開始就傳出香味
話不多說，就是把菜先下鍋打底，等等再放肉類
實在是好餓呀！！！ 快要等不及了啦！！
這裡的推車有兩種，唯一相同的是動作很快服務態度都很好
有一台是以青菜為主
還有一台專攻火鍋料，都挺值得一試，我們蠻喜歡黃金輪（包豬肉的捲子）
好！重點要來了！壽喜燒的肉類很重要！！
基本上太厚吃起來很辛苦，如果過薄又會沒感覺
這裡的肉個人是覺得恰到好處，新鮮程度也沒問題
這裡有三種肉可供選擇，上面這是美國頂級霜降牛肉
這道本人很愛，所以最後總共吃了4份
光是這些肉就開心很久哩！！
再來是美國嚴選小肥牛，這道是稍微偏肥
但壽喜燒醬汁讓肉吃起來很順口，所以就算多吃也不會太膩
再來是S.P.F網式健康豬肉，味道夠濃厚又沒有豬肉臭味
這裡的肉質夠好，給的也不小氣
有些吃到飽雖然美其名讓你吃，但東西越給越少，吃到最後好像在看店家臉色
但放心，本燔野菜農場這裡沒這種問題
這是朋友給我們的招待卷
可以換一份手工花枝漿，嗯！看起來賣相不賴說
起士燒也不賴的模樣，等等下鍋就知分曉
牛奶麻吉（這很特殊，因為它挺薄的）
起士燒下鍋！味道算是不賴
豆腐不會很容易碎掉，吃起來因為壽喜醬汁讓它更正點啦
花枝漿有真材實料的感覺，就是一個爽字可以解釋！！
肉肉肉！！介紹完好多菜之後！怎麼可以沒有講肉呢？
這裡的豬肉跟牛肉都有不錯水準，厚度是比火鍋稍厚一些些
吃起來非常有口感，兩人吃掉8盤左右，還有些意猶未盡哩！
接下來，就是一次又一次的涮肉秀上場
就算再看到一百次還是會很餓呀
這裡有個特殊的做法
在用餐滿30分鐘後，會送上梅子醋讓大家開胃
就是要讓大家繼續拚下去呀！（真是不怕大家猛吃，很有種）
喝了醋！！戰鬥力更是不斷上升，涮肉成為再所難免的事
就狂吃肉猛吃菜（丟開相機...)
除了豬肉上鏡，牛肉也不能不介紹！
霜降牛肉吃起來很紮實
肥牛雖然比較油一些，但可能是醋發威
整個居然沒有膩口的感覺，所以結果就是一盤又一盤
你看看！！這樣能忍住不吃嗎？？
無良的誘人蛋汁秀上演（又想再吃了)
如果想換個味道，可以加上桌邊的七味粉
辣辣的特殊口感，又讓我們喀掉兩盤肉了
到了50分鐘，服務人員會再送上蘋果醋
這次除了開胃（已經吃那麼久了還開胃？）之外
其實還有解膩的效果啦！說真的，肉吃了不少當然會有點辛苦
喝點醋吧！會感覺順暢（再餓））喔！！
趁著胃裡還有一點點空間（明明就是逞強）
硬是要來一些春雨（就是粗版冬粉），味道出奇的好耶
最後下了麻吉燒，這裡的麻吉燒沒有包餡料
服務人員反倒是準備了黑糖，哈哈！倒是第一次遇到說
連牛奶麻吉一起放下去好了
黑糖麻吉就這樣完成了，味道很棒說！
最後送上甜點
冰糖銀棗甜湯（熱）
味道不會過甜，解膩效果算是挺高
芒果冰沙＋奶酪，但奶酪可以再加強一些，覺得味道不算很好
服務人員建議可以混在一起吃，感覺也是挺新鮮的
但嚴格上來說，甜點算是比較弱的一環
最後又送上一張手工花枝漿的卷
下次來吃可以再用，就有免費好料可吃哩！！
有經過西門就來這裡試試看吧！！
本燔野菜農場
地址：台北市成都路１號２樓（成都楊桃冰旁）
電話：（０２）２３１１７９７９
營業時間：周一到周五，中午十一點半到下午三點，下午五點到晚上十點
周六周日全日供餐，９０分鐘內無限制吃到飽哩！
價位：平日午餐２９９元（加一成），晚餐及假日全天３９９元（加一成）
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