Re: [食記] 台北 馥臨港式火鍋

[lumideranter ()]

原文恕刪~~~

之前看板上對於馥臨港式火鍋都是好評

所以上上禮拜就去吃    但是我吃完之後就決定再也不進那家店了QQ

服務態度跟店面清潔都不錯  火鍋料也普通

主要是鍋底不合我胃口呀~~  然後取菜區我覺得設計得很怪

導致我那天戰力大減   吃得頗有怨念XD

以下是我對馥臨港式火鍋口味的感想:



先說取菜區好了   基本上是放蔬菜跟火鍋料

但是盤子都擺得很"陡"   感覺就是跟冰櫃底盤斜差至少30度吧

以至於我去拿菜都有壓迫感    怕把東西弄下來會被櫃檯白眼XD(櫃台在取菜區正對面)

越高層的料越難拿   像魚餃百頁豆腐   我一整個就是不敢拿呀~~~~~




鍋底部分我跟朋友點了大家推薦的花雕雞跟麻辣

結果令我大失所望 囧"     鍋子一上來就散發濃濃的酒跟枸杞味

雞肉是很嫩沒錯   但是也全都是酒的味道   湯跟肉一整個就很嗆很嗆的酒味

而且湯頭沒有"鹹淡"     真的很像酒加枸杞水

麻辣鍋底很油    而且也不香   沒有什麼味道ˊˋ    煮什麼料都不好吃

所以我那天吃最多的就是貢丸XD     一方面覺得很浪費一方面就在心裡很幹這樣



以上就是我對馥臨的感想啦    可能是它家比較不適合我的口味

我覺得最好吃的鍋底(只論鍋底)是公館四川華神   天外天也不錯   給大家參考一下

以免本文太主觀影響大家判斷

但是花雕雞鍋底的酒味真的頗重     要點的人可能要想一下喔

對了   還有它飲料要另外加錢   也是很可惜的一件事情

畢竟吃到飽飲料加錢的店不多啦

最後還是要感謝飽版的大家分享    我也從中發掘許多愛店XDD   感恩啦





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◆ From: 211.74.226.71
→ maikof:嗯，馥臨如果有免費飲料就好了
→ ghost100:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己：
→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇學弟Runken罵人脫罪沒事
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