噓 SaintAlaya: 11/14 10:19
噓 cka: 11/04 19:02
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餐廳名稱：馥臨港式火鍋
消費日期：2013 年 10_ 月
地 址：台北市市民大道四段118號1樓
電 話：(02)2773-2223
價 位：週六/日午餐 439 週一 -週日晚餐 489
營業時間：11:30~15:00、17:00~01:00
可否刷卡：可
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/38845153
雖然秋天到了，卻是一點都不冷...尤其最近幾天又悶又熱！
即使如此，總覺得秋天還是要來個鍋來暖胃！( 我是愛鍋鬼無誤 )
於是，這天傍晚就拖著姐姐到市民大道的馥臨吃火鍋啦～
好久沒吃馥臨了，想念得緊！
位於市民大道上的馥臨港式火鍋，已經算是老店了...
在東區能夠存在這麼多年而屹立不搖的店，也算是厲害～
週末的晚餐五點開始，我跟姐姐趕’忙在開門就入內用餐，人比較少囉！
看到消費方式姐姐這小氣鬼就說，唉呀！怎麼不中午來吃？ (哼～中午吃不下不行喔？)
這張是快離去前拍的
雖然這天台北又悶又熱...但店內還是客滿啦！就知道生意有多好囉～
馥臨港式火鍋_003.jpg
130cm以下兒童半價，110cm以下兒童免費，店內還有身高量表以示公平
馥臨火鍋的理念及自豪
鍋底可選兩種，這麼躁熱的天氣不想再吃麻辣鍋...
就來個養生花雕雞鍋底與胡椒豬肚鍋底吧～
順便把肉類與丸子雲吞都來個一條龍，點想要的份量即可
馥臨是採吃到飽，除了肉品、花枝蝦仁漿、雲吞外
都是自助式，總共有兩個大冰櫃...愛吃什麼自己拿！
比較特別的是鴨血跟豆腐也是字自取，跟一般的吃到飽火鍋店不大一樣～
醬料區乾淨整齊，醬料頗一般
不過這天叫的兩種湯頭口味頗重，拿了醬料後發現英雄無用武之地
店內的酸梅湯、菊花茶也是免費無限取用，不過要自己拿！
(其實也有飲料機，店內另外提供汽水跟可爾必思，只是我忘了拍～Q_Q)
我們到的時候時間可能太早，還沒瞧見菊花茶...不過後來就補上囉！
店內使用的是明治冰淇淋，雖然不是特別厲害，也算是很不錯的品牌
我們叫的胡椒豬肚鍋跟養生花雕鍋上桌囉！
胡椒味果真濃郁、酸菜與豬肚滿滿，很胡椒！
不過很胡椒也是有好有壞，有些食物用胡椒鍋燙吃起來會有點怪怪的
但豬肚本身很好吃，有厚度、又有煮軟，很不錯呢！
養生花雕鍋一向是我的愛，肯定是要加雞腿肉煮的～
把雞腿肉煮得滿是花雕鍋的香氣，又嫩又香又好吃啊！
先喝一口養生花雕湯～嗯！好好喝！可是好鹹～
立馬跟服務生拿了一罐水來加...我果然是老人家，吃得很清淡啊！(遠目)
趕忙拿兩罐飲料來解解渴
(其實菊花茶只是拿來拍照而已～拍完就放回去啦，噗！)
我們只有喝酸梅汁，不能說它多濃郁，以吃到飽界來說算是不錯的囉！
美國穀飼肥牛，看起來很薄的肉片涮熟後吃起來卻還挺有口感
看起來雖然油很多，吃起來卻不肥膩，好吃！
紐西蘭草飼牛肉
這肉看起來更薄，但吃起來卻完全不會，Q彈到一個很奇妙的境界，好神奇啊！
梅花豬肉
我跟姐姐有再續一盤梅花豬，果然還是豬肉好吃耶～
又甜又有彈性，我們很喜歡！
小羔羊
看起來油花很美，但這是姐姐的～我不敢吃！
姐姐說：嗯！很羊！ =.=...
鮮嫩花雕醉雞
第一次點的醉雞直接被加在養生花雕鍋裡上桌，第二次追加的就用盤子裝上來囉！
我跟姐姐忘了拍熟了以後的顏色，看起來粉紅粉紅的，跟第一鍋肉的顏色不同
不知道是不是肉用的不一樣？
肉片三兄弟(小羔羊除外)
左邊是美國肥牛、後面是很Q的紐西蘭牛，右邊是梅花豬
道地鮮蝦雲吞
姐姐不能吃，所以我自己解決！只敢點兩顆～(其實一顆就夠了吧！)
裡頭有完整的蝦與肉泥，內餡口味有點偏重
竹筒花枝漿
是裡面真的有花枝的花枝漿，味道還不錯
點了養生花雕鍋好像就該拿點蔬菜來煮，所以我們拿了一大堆的青菜跟菇類
外加四顆丸子，除了泡菜貢丸我不是很愛之外，其他還不錯
雖然沒有點麻辣鍋，總覺得肥腸跟牛肚還是不能少
這兒的牛肚一煮就軟，肥腸卻要煮很久很久，妙！不過這兩種口感跟味道都不錯
蛤蜊也是有鮮，不過煮在花雕鍋裡會越煮越鹹，得多加一點水
蛤蜊鬼姐姐繼續追加
最後一盤
這天戰鬥力似乎也不是很夠，應該要檢討！嘖嘖～
吃飽飯後，來個明治冰淇淋！
中規中矩的明治...我還滿喜歡的，所以吃了草莓跟香草
姐姐則是拿了比較少見的芝麻跟紅豆，據姐姐表示都很好吃
巧克力當然也不能少，結果明治最招牌的抹茶我跟姐姐居然都沒拿！噗～
店內提供六種口味的冰淇淋，我們就吃了五種，獨漏了抹茶囉！
在出發前我還在臉書跟朋友們討論馥臨到底有幾家店的問題
因為在臉書上只看得到通化店，官網上也只有通化店，害大家一度以為分家了
但在市民店裡看到筷套，感覺似乎還是在一起的...嗯！好奇妙啊～@@
馥臨不愧是牌子老、口味好
以不算貴的吃到飽價味來說，算是相當有特色、食材又供應得很不錯的火鍋店家囉！
聽說通化店的服務更好，下次有機會再去試試看！^^
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