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店名：馥臨港式火鍋(通化店)
地址：台北市基隆路二段128號2樓
電話：02-2733-8686
營業時間：一~五17:00~1:00，六日 11:30~15:30，17:00~1:00
消費時間：2013.11.29
圖文版：http://www.acarpblog.com/2013/12/fulin.html
真的是好久好久沒有來吃馥臨了，天哪~上次竟然是2009年的11月，也就是說四年前了耶
..然後這次還是很沒新意的選了通化店，回來之後看了文章才知道我們又很沒新意的點了
花雕雞鍋和胡椒豬肚鍋=.=
雖然有訂位，但還是稍微等候了一下，座位還在整理，我們去的時候是星期五晚上八點，
門口擠了滿滿一堆人，很難想像生意這麼好竟然下午打電話就訂到位置了，之後來的人可
是要等一個小時耶，而且服務生超忙的，都沒空接電話了(好想幫她接...咦?)
還是長得一樣，都沒變...四年了耶...(好像是看到老朋友的感覺)
現在的消費是晚餐NT.489+10%，六日午餐NT.439+10%，而且午餐時段是周末才有的，尖峰
時段用餐限一個半小時，因為是吃到飽，所以歡迎外食耶，也不收開瓶費，至於歡迎攜帶
寵物就不知道是哪招了....是因為下面是寵物店的關係嗎??
現在還有宵夜時段，一人399+10%，限週日~週四的22:00之後 <--果然是宵夜
不只宵夜場的特價，週一到週五17:30入場也是NT.399+10%，17:30前在店內打卡還可免服
務費<--所以應該是要五點就進場的意思XDDD
因為太久沒來，想說消費方式會不會有甚麼改變，所以還是請服務人員再介紹了一次，
menu應該有換新的，不過內容大致上是差不多的
兩個人坐四人位很寬敞，不過硬椅子那邊還比較好，沙發那邊不是很舒服，也太矮了吧，
整個陷進去，坐下去之後，桌子的高度就到我的胸口了，嘖嘖~
某人一直說這裡一定有重新裝潢過，天花板看起來很新很漂亮，我就覺得沒有，跟三年前
來的時候看起來差不多啊，是說我們上次吃的時候坐的位置也不一樣，而且一直忙著吃，
也沒注意到...
湯底跟以前比較有些微不同，不過招牌花雕湯底是一定有的
本想說吃點特別的，結果還是跟四年前點了一模一樣的花雕湯底鍋和胡椒豬肚湯底鍋，不
過看來看去好像也不會點別的，因為麻辣鍋常吃，我討厭香菜不可能選香菜皮蛋鍋，其他
的感覺吃多了會膩，所以就是這樣配囉~~
一開始花雕醉雞已經下鍋了，之後可以再加點
另一邊是滿滿的榨菜和豬肚，豬肚就沒有得加點了，因為有加胡椒，所以會有微微的辣，
這鍋很耐煮，口味剛好，不容易膩
劃單子點的是肉類和招牌手工自製食材，其他的火鍋料、海鮮、蔬菜等等都是到自助吧取
用
飲料吧，有整壺的酸梅湯、菊花露，旁邊是可爾必思，原味和芒果口味，芒果可爾必思剛
喝還不錯，但嘗出可爾必思的滋味之後就覺得有些怪怪的，這兩種東西好像不太搭耶...
；可爾必思旁邊是雀巢咖啡機，有很香濃的奶茶和巧克力，好喝~
除了整壺飲料底下那排啤酒是另外計價的，其他非酒精類飲料都是無限暢飲
自助吧：火鍋料、海鮮、蔬菜等等應有盡有
麻辣鍋底的鴨血和滷豆腐也在這兒，雖然是熟食，但因為是跟生食區放在一起，所以還是
煮一煮再吃吧
豆腐也擺得太整齊了吧，三角形狀的排在一起好可愛
我旁邊是不是站了一個死神XDDD噗哈哈哈~~
醬料區還有白飯，大部分該有的都有，但就是沒有蘿蔔泥阿~~唉.....
喔~汽水機在這兒，以前汽水是用玻璃瓶裝的耶
拿了一壺酸梅湯，好大一壺，兩個人喝不完哩
我們後面坐了一群笑聲很像火雞的女人，感恩節才剛過不久吧，可能很開心沒有被吃掉所
以來慶祝的XDDD
有四種肉可以點，就先各來一盤吧，有紐西蘭草飼牛、美國穀飼肥牛、小羔羊和梅花豬
肉質不錯哩，個人覺得肥牛要比草飼牛好吃一些
第二次加點的肥牛看起來更美味了
續點的梅花豬也很漂亮，厚度不錯
夾起來不容易碎掉，涮個胡椒鍋很容易入味，不太需要沾醬
雖然不是點麻辣鍋，但也是拿了一堆牛肚之類的，煮胡椒鍋也很不錯
手工食材必點，尤其是鮮蝦雲吞喔
這一大顆吃起來很過癮，裡面有滿滿的肉餡和一整隻蝦，恩...好像不只一隻耶...
皮薄餡多滋味好兒~
手工漿就是要很大器地挖下去，一管分成兩顆就夠了，這樣吃起來才過癮；幾乎整丸都是
蝦，所以煮熟之後根本變成橘紅色的，每一口都咬得到蝦
老油條很脆，但是也太大根了吧!!!為什麼不是切成一小截一小截，這樣很不方便吃耶>"<
三點蟹就有分成一半很棒啊，不過我們就戲稱它是"一點半蟹"~~顆顆
超大支油條，是要逼死誰=.=
"一點半蟹"把胡椒鍋弄得好有海鮮味兒，隔壁的花雕雞鍋肉渣好多喔，從頭到尾不停地撈
阿撈~
豬肝好吃耶，煮起來有軟有脆，不會乾乾粉粉的，可惜是最後才出現的，不然就有多餘的
空間多吃幾塊了，我好愛豬肝~~
不過馥臨居然用免洗筷，很不環保，下次去吃要記得自己帶筷子
蛋餃好好吃，外面的蛋皮很軟嫩，肉餡也不會太油膩
這次戰力好弱，連花雕雞都只續了一次，不過馥臨還是堅持著湯鮮料正的好品質，用整個
都是雞腿做的花雕醉雞真是好吃極了，鮮嫩又入味
海鮮很豐富，有蝦、蛤蜊、蚵仔、三點蟹、魚片、扇貝等等，種類齊全
蚵仔大顆又飽滿，吃起來很過癮
最後再吃個明治冰淇淋做ending
幸好我們去的時候是星期五，沒有宵夜場，否則可能吃完剛剛好10點，剛好是另一批人進
來用餐，就沒有辦法吃得很悠哉了
吃完身上都是火鍋味，可以噴一下櫃台提供的熊寶貝，還有這裡的糖果好好吃喔~~呵呵
樓下寵物店的狗狗貓貓們好可愛，但是還是請大家以認養代替購買吧~
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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